“本宮倒不在乎這個，隻是隨口一問而已。”梔瑤得到了滿意的回答，心中暢快無比。
她忽然感覺腹中空空“早膳什麼時候送來？”
姚佳嬤嬤柔聲道“娘娘莫非餓了？早膳一般都是巳初二刻送來的。”古代十二個時辰與現代的時間對比古代一天分為十二個時辰，一個時辰等於兩個小時。
巳時大概是九點整到十點五十九分左右。
其中每個時辰又分為初和正，各占四刻鐘，也就是半個時辰，等於一個小時。
每刻鐘是十五分鐘。
比如巳初是九點鐘，巳正是十點鐘。
巳初二刻就是九點十五分到九點三十分之間。
梔瑤並不喜歡遮遮掩掩，更沒有世家貴女的矜持，她直接道“本宮想要提前用膳。”
兆佳嬤嬤連忙答應下來“老奴這就讓人去禦膳房給他們打聲招呼，一定讓他們儘快把早膳給您送來。”
梔瑤要得就是這個效果，卻故意問道“這能行嗎？”
兆佳嬤嬤拍著胸脯保證“您放心！您現在可是寵妃，特殊待遇隻是標配而已。”
梔瑤頷首“快去吧！”
一轉眼，來到了辰正二刻，禦膳房得了梔瑤的命令，提前給景仁宮送來了早膳。
足有六十多道菜，比梔瑤原本的份例還多些。
來福和有祿立刻叫了幾個太監過來又添了一張桌子，才把六十道菜全部放下。美味佳肴而後又有幾個專門的小太監先是拿出一枚如意雲頭的扁形銀簽子，在每個菜裡都插了一下，測試是否下毒。白銀扁簽而後又有宮女拿著烏木鑲銀的公筷，從每個菜裡都撥出了一點，讓幾名太監全都嘗了。烏木銀筷觀察了片刻，再次確定菜中無毒。
梔瑤終於可以拿起玳瑁銀筷正式用膳了。玳瑁銀筷宮裡的筷子不論材質多好，最前麵那一端都要用銀來鑲嵌，不是用不起黃金翡翠，而是為了測毒。
古代的多數毒藥沒有現代那麼厲害，也不夠純淨，基本都含有硫化物，因此用銀筷可以測出大部分的有毒之物。
她忍不住抱怨“真是麻煩！”
姚佳嬤嬤柔聲安撫“這是禦膳房的規矩，皇上也是這樣的。您現在已經是一宮主位，可以布置小廚房了，以後若是從小廚房做的菜，就不用這些規矩了。”
梔瑤心生不解“如今是秋天還好，若是到了深冬季節，光是從禦膳房提菜回來，再經過這麼一通折騰，菜都涼透了吧？還能入口嗎？”
姚佳嬤嬤聞言，笑了笑“娘娘放心，這些熱菜的盤子都是特製的，下麵是雙層，既可以注入沸水保溫，也可以用炭火保溫，縱然到了冬天，也不會涼的。”
梔瑤好奇“宮裡的每個主子都有這樣的待遇？”
姚佳嬤嬤直接搖頭“自然不是，無論是用熱水保溫，還是用炭火保溫，都挺費人手的，也不在嬪妃的份例之內。若是不得寵，又沒使足銀子，哪怕是尋常的妃位娘娘也未必會有這樣的待遇。至於一宮主位以下，縱然是得寵，也不會有這樣的待遇！到底沒上皇室玉牒，位份太低，縱然得寵也難以長久！在這宮裡，一時飛上枝頭的小嬪妃多了去了，跌下去的更是數不勝數。能夠一直獨占鼇頭，這才是真正的本事！禦膳房的奴才可精著呢！他們絕不會做賠本的買賣。而且低位嬪妃也沒有這麼複雜的試毒環節，飯菜不容易涼掉。”
惜霧一邊替梔瑤步菜，一邊問道“這樣區彆對待，那些嬪妃心中難道會沒有意見？”
姚佳嬤嬤輕歎一聲，她早已司空見慣“宮裡就是這樣，不得寵，什麼都要低人一等。反正又沒克扣她們的份例，縱然她們去找皇後娘娘評理，內務府也不怕的，畢竟此事內務府占理。”
梔瑤用筷子夾起一口木樨肉，望著兩大桌美味佳肴“本宮記得教引嬤嬤說過，嬪位的份例貌似沒有這麼多道菜吧？”木樨肉，其實就是現代的木須肉，又被稱作苜蓿肉姚佳嬤嬤讚了一句，答道“娘娘記性真好，按照規矩，嬪位主子隻有四十八道菜，這六十多道菜比正常嬪位主子原定的待遇高了不少，堪比妃位主子。”
兆佳嬤嬤附和“這正是得寵的好處。”
梔瑤又夾起一塊東坡肉，饒有興致地問道“皇上一頓吃多少道菜？”東坡肉，相傳是蘇東坡發明的一道菜姚佳嬤嬤笑得眉眼彎彎“按照祖製，皇上一頓禦膳要吃一百二十道菜，若是逢年過節的，還得翻倍。”
梔瑤忍不住吐槽“這麼多菜，每樣嘗一口，都能把皇上吃撐吧？”
兆佳嬤嬤說了實話“哪裡是用來吃的，不過是用來看的而已！畢竟天家的排場是不能少的，免得叫外麵笑話。”
梔瑤對此也能理解“這倒也是！天潢貴胄確實得比民間百姓吃得隆重一些。”
即使是她的前世，在末世沒有來臨之前，還有很多人特彆講究一個“派頭”。
更何況是封建時代的帝王。
“不過也隻有在紫禁城內才這樣，去了圓明園之後，規矩就會放鬆許多。按例，上至皇上下至答應，都要削減一半的菜肴數量。”
姚佳嬤嬤詳細的給梔瑤講解了一番皇帝吃飯的規矩“但菜肴整體會變得更加精細，畢竟在紫禁城裡，禦膳房製作的菜肴都是有嚴格規定的，一板一眼，每道菜的廚子也都是固定的，包括用得食材和佐料，輕易不能增一毫，也不能減一厘。所以小廚房應運而生，很多時候禦膳房送去的飯菜，皇上一口都不會動。”
梔瑤抿了一口雲頂含翠“這是為何？”
姚佳嬤嬤神色平淡“祖宗規矩罷了。”
其實皇帝說是每頓飯一百二十多道菜，實際上能入口的也就那麼四五十道而已。
因為這一百二十道菜裡麵除了普通菜肴以外，還包含了主食、水果、點心、蘸料和祭神用的菜品。
而且不同時期，規格也有所不同，因為各個皇帝性格的原因，還有國力的原因，一直在增增減減。
甚至同一皇帝不同年齡階段，菜品數量也有變化。
也有很多皇帝不喜歡吃禦膳房的菜，都是直接吃小廚房的菜，根本就不遵守一百二十道菜的祖製，想吃幾道菜就吃幾道菜。
但是禦膳房的菜肴還是會一直送過來，擺在那裡充當擺設，顯示出皇家的富貴與威嚴。
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