說起全聚德這家中華老字號,已經有了一百五十五年的曆史,但它真正成為一家運營企業,那還是1994年的時候,全京城烤鴨做得最好的就數它了。
對於很多來京城旅遊的人來說,“不到長城非好漢,不吃烤鴨好遺憾”,這家創立於清朝時期的餐飲店,區彆於傳統的燜爐烤鴨,而是采用掛爐形式,以果木為明火,使得烤鴨擁有獨特的清香。後來它創立的“全鴨宴”多次被選為國宴,成為很多外國朋友到訪時重要打卡地。
全聚德的總店在京城的市街口,想著今天晚上要在那裡宴請一大家人,楚欣先給自己父母打了一個電話,讓她爸爸開車帶著媽媽,順便帶幾瓶好酒去。另外就是她要用下媽媽的車子;跟自己爸爸溝通完了,楚欣又給婆婆打了一個電話,先詢問叔叔他們來了沒有,婆婆田小萍說都來了。接著楚欣就跟婆婆田小萍說今晚她和瑞明想在全聚德請全家人吃飯,等下就去接他們。
從雙花國際公寓出來,楚瑞明和楚欣開車不到十分鐘就到了楚欣父母家裡。一見麵,鄒豔萍就問道“欣兒,你怎麼想著去全聚德吃飯?”
楚欣笑著說“瑞明說去天橋國際公寓樓下那家菜湘根吃飯,我覺得來了京城還吃湘菜不合適,所以建議他去全聚德,他也同意了。”
“哦,那也行,隻不過那裡不好停車。”楚昌平插話說道。
“沒關係的爸,我們早點去就可以了。慢慢吃,又不趕時間。”楚欣解釋道。
鄒豔萍聽到楚欣這麼說,接話道“那也是,反正沒什麼事情。”
兩口子一起跟爸媽詳細說了今天下午買房的事情,楚欣還把現場情況跟爸媽說了,說的時候喜悅溢於言表。看到女兒這麼開心,楚昌平和鄒豔萍也替她高興,因為他們就這麼一個女兒。
談完了要談的事情,楚昌平就去酒櫃裡拿酒去了,楚欣跟在父親屁股後麵,嚷嚷道“爸,能不能帶三瓶紅酒,一瓶白酒?”
楚昌平笑著說“哎呀,這還是我的女兒嗎?想把爸爸的酒櫃掏空啊?!”
楚欣不好意思說道“回頭我讓瑞明給您補上,管您下半輩子。”
說完楚欣一臉嘻嘻哈哈,讓楚昌平無計可施,隻能認了。不過他內心卻是非常開心,連忙接過話,說“這還差不多,不枉費我養你這麼大。”
“謝謝爸!”
搞定了父親大人,楚欣就讓她媽媽給她拿車鑰匙,拿了車鑰匙,楚欣丟下一句“爸媽,你們抓緊點啊,現在五點半了,你們就過去,我們隨後就到。”
催完自己父母趕緊出發,楚欣就挽著楚瑞明的手臂下了樓,來到停車場,楚欣媽媽的車子一下子就找到了。他們兩口子一人開著一台車就回了天橋國際公寓,一到地下停車場,楚瑞明就給自己父親打電話,讓他們全部到地下停車場,他就在電梯門口這裡等著。
楚瑞明和楚欣兩個人把車停好,就從車裡走了出來,雙雙在電梯門口迎候著爺爺奶奶和叔叔他們。五分鐘後,楚老爺子和叔叔他們從電梯裡走出來了,楚瑞明和楚欣立馬上前跟叔叔和嬸嬸們打招呼,一陣寒暄之後,楚欣把爺爺奶奶接到了自己車上,同時讓兩個嬸嬸也跟她的車走。而楚瑞明則把兩位叔叔接到了自己車上,三分鐘後,自己父母也下來了,一家人兩台車就這樣去了街市口那家全聚德總店。
去全聚德總店的路上,已經是傍晚時分了,不過路上非常順暢,一點都不堵。楚瑞明和楚欣把車停好,全家人就往門店裡走去。
全聚德總店的大門非常有氣勢,大門是一堵高牆,左邊寫著“中華老字號”,右邊寫著“天下第一樓”,全聚德三個字嵌在藍底上麵,周邊都是金黃色,很有清代的韻味,伸出的屋簷下,吊著兩個大紅燈籠。金黃色的玻璃旋轉門上有一塊黑底鎏金的三個大字全聚德。
楚欣撥通了父親的電話,問他在哪個包廂?楚昌平接通電話後,就說自己跟她媽媽在七號包廂。
“瑞明,我爸媽他們在七號包廂,爸爸說進來右拐二十米的樣子能夠看到包廂號。”
楚瑞明扶著老爺子的胳膊,向著楚欣點了點頭,跟爺爺說道“爺爺,我們的桌子在七號包廂,您這邊走。”
楚瑞明示意爺爺往右拐,徑直走到走廊儘頭,果然是七號包廂。楚欣父母看到老爺子來了,立馬都站了起來,楚德華則立即跟楚昌平介紹起自己兩個弟弟和弟妹,讓他們彼此熟悉。
楚昌平從楚瑞明手中接過老爺子,讓他老人家和老太太坐在了上席,左邊是楚昌平夫婦和楚建國夫婦,右邊是楚德華夫婦和處英平夫婦,最外麵就是楚瑞明夫婦,裡邊就是兩個孩子。
為什麼楚瑞明在楚家深得一家人疼愛,因為楚建國和楚英平夫婦都是生的閨女,而且現在都出嫁了,所以她們都沒有來。
一落座,楚昌平就開始張羅,先是問老爺子是不是可以開餐了,然後又問大家喝什麼酒,楚德華很了解自己兩個弟弟,替他們做了主,說“我聽說這個吃烤鴨啊,就必須配紅酒,所以今晚就喝紅酒。”
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楚昌平立馬想起楚欣的話,估計是這鬼丫頭猜到了。一聽到楚昌平說喝紅酒,連忙接話說道“那行,今晚我們就喝紅酒。楚欣,你叫服務員上菜。”
楚欣點了下頭,跟楚瑞明說道“你看好孩子啊,我去叫餐了。”
楚瑞明一邊點頭,一邊說道“你去吧,有我在沒事的。”
三分鐘後,楚欣回來了,她當然是去催服務員上菜,但順便也看了一下菜單,沒想到自己父親把全聚德的十道硬菜全點了,單烤鴨就點了一隻半。楚欣回到座位沒多久,服務員就已經開始上菜了,不過全聚德上菜的方式讓人大開眼界,他們是推著一個小車進來的,一上菜基本上就全齊了。
菜上齊了,桌上的男士每人一小杯紅酒,女士每人一杯果汁。楚瑞明大膽站了起來,說道“爺爺奶奶,爸爸媽媽,叔叔嬸嬸,今天我們一大家子難得聚在一次,在這裡瑞明代表全家祝福所有長輩身體健康、順心如意!乾杯!”