男女人口十比一的比例注定了女子在這片世界會享有擇偶上的優勢。
阮初音鬆了一口氣。
那就好。她就怕這裡有強製性嫁人的規定,到時候難以脫身。
陳平知道阮初音是王爺中意的姑娘,見她性子比任何涼城裡的貴女都要好,便壯著膽子打探起來“阮姑娘,您覺得我們王爺如何?”
“王爺人很好。平易近人,沒有什麼架子。而且特彆大方,特彆。。。善解人意。”阮初音想著身上揣著的一千兩銀子,麵紗下的芙麵不由得一紅,神色變得不自然起來。
平易近人?陳平渾身打了個哆嗦,他還是頭一次聽到有人用這個詞兒來形容王爺。可見王爺對阮姑娘是極為不同的。
聊著聊著,一晃眼已到申時三刻,距離晚宴還有一個半時辰。
阮初音提起處理好的整雞放入沸水中加入蔥、薑片和黃酒燙上二十秒取出放入冷水浸泡。然後再把它撈出塗滿醬汁掛在窗口風乾半個時辰。最後放入砂鍋,加入秘製醬汁和黃酒煮沸後用小火慢慢煨到骨酥肉爛為止。
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隨著時間的推移,膳房裡彌漫的香氣愈來愈濃,把一群火頭軍饞得垂涎三尺,心思直往那口砂鍋上飛。
“阮姑娘,您做的菜真香!”有一個火頭軍咂巴了兩下嘴忍不住開口道。
膳房裡食材充足,但是阮初音不敢擅自多做,更不敢隨意把王爺買的食材燒給火頭軍吃,思索片刻盈盈一笑道“我東家在霧安街開了家明月小館,後日會推出神仙雞,幾位大哥若是得空可以過來嘗嘗,我請客。”
眾人聞言,口水吞得更凶了,連忙問道“阮姑娘,您的飯館裡除了神仙雞還有什麼好吃的?”
“阮姑娘,今天采辦食材我聽到人提起說明月小館的鹵肉很好吃。”
“對對對,我也聽到了,好像是一個小男娃,嚷著要他祖母去買鹵肉。”
阮初音眼神閃爍了一下,腦中浮現出黃大娘和她小孫子的身影。
“明月小館除了鹵肉還有宮保雞丁、回鍋肉、小蔥炒蛋、乾鍋花菜等一些下飯菜。”阮初音一一介紹道。
眾人發出雀躍的歡呼聲,紛紛拍著胸脯保證後日定去捧場。
這時候初一跑了進來,通知大夥嚴大人到了。
很快,灶膛裡的火苗越燒越旺,四周的溫度開始節節攀升。
阮初音把醃製好的神蝦倒入熱鍋裡過油,撈出後調了個秘製蒜泥汁倒入炸好的神蝦裡用大火快速翻炒三十秒出鍋盛盤,一道金黃酥脆色的蒜泥神蝦就做好了。
這道菜得趁熱吃,她趕緊讓陳平端去,緊接著又煎起了大明蝦,炸起了口蘑。待這兩道菜出鍋,她又讓人連同海參蒸蛋、神仙雞還有白灼千金菜一起端去。至於炒河粉和翡翠燒賣等一盞茶後再上。
清水苑裡
江玄舟和嚴格看著麵前堆起一道道精致豐盛的菜品,微微張了張嘴,呆愣了好一會兒也沒回過神來。
“王爺,您把宮裡的禦廚請來了?”嚴格嗅著誘人的香氣,嘴裡的唾沫越積越多。
“沒有。是當地的大廚做的,來嘗嘗。”說完,提起筷子,眸光沉沉地朝著那道神蝦夾去。
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