清晨,第一縷陽光透過窗桕灑在雪白的繡衾上,仿佛注入了新的活力,讓圍裹在裡頭的“睡美人”感受到了一日之計在於晨的美好。
阮初音慵懶地舒展著四肢,深吸一口氣,那是陽光的味道。
“早啊,阿虞。秦公子呢?”她邁出屋子,環顧著四周,又沒有看見秦觀之的身影。
“阮姐姐,範伯和陸伯一早拉著公子去漁市了,有人捕回一條巨型柔魚,聽說有十米那麼長。”虞煜邊說邊揚手比劃著。他也好想跟去瞧瞧,可惜時辰太早了,阮姐姐還未起身。
“十米長的柔魚?”阮初音震驚了,腦子裡瞬間蹦出一連串的菜名香辣柔魚、蔥薑清炒、啫啫柔魚煲、白灼、還有裹粉油炸。對了,烤著吃也很美味。
“阮姐姐,來嘗嘗公子做的荇菜魚肉羹。”虞煜迅速端來早膳,又點起紅泥小火爐,煮起了桃花露。
“阿虞,秦公子是幾時起身的?”阮初音用勺子輕輕攪動著白綠玉色的肉羹,一股淡淡的清香嫋嫋升起,不由口舌生津嚅了嚅唇。
“公子寅時三刻就起了。”
阮初音的嘴巴張成了一個小銅板。睡得少老得快,她是做不到那麼早起來的,不再多言,安安靜靜地吃起了早膳。
魚羹的味道十分清爽,肉質滑嫩,每一口都裹滿了荇菜的香氣,不禁讓她想起《詩經·小雅·瓤葉》中寫道的“蟠蟠瓤葉,采之亨之。
她以前隻在書裡讀到過荇菜,從來沒有嘗過它的味道。今日能夠嘗到,實乃意外之喜。(荇菜已經很少有人吃了,大多用作飼料)
秦觀之的手藝大有長進,現在無論做什麼都有模有樣的。虞煜也是,熬煮的白粥也不再有魚腥味和那種類似雞湯的濃油味。
阮初音發現在這片異世,幾乎所有的男人都會做飯,賢惠得很。而且在包攬家務方麵,也是一個比一個能乾,肯乾。
小館裡的桌椅每日被擦拭得乾乾淨淨,摸上去沒有一點兒油膩感,鍋碗瓢盆也被刷得晶瑩透亮,還帶著一股淡淡的皂角清香。
一炷香後兩人走到小館,此時秦觀之和範五、陸六已經處理好了柔魚。
今日漁市的人特彆多,都是被巨型柔魚吸引過去的。他們三人因為去的早,搶到了四十斤。
阮初音腦中快速計算起煮熟後的分量,決定今日做一個香辣魷魚和油炸魷魚須。
在這之前,她先處理起了羊腿。
昨日她用花椒水、洋蔥、薑片、胡芹和小茴香裹滿了四條羊腿,再用油紙包好放入盛滿井水的大缸裡存放了一夜。想來應該已經很入味了。現在要做的就是把調製好的秘製醬料均勻地塗滿在羊腿上再醃製一個時辰。
虞煜在一旁學著阮初音的手勢麻溜地提起一條羊腿細細地塗抹起來。說也奇怪,經過阮姐姐處理好的羊肉,那股子膻味真的小了許多,還帶著一股淡淡的甜味和濃鬱的香料味。
“阮姐姐,羊腿醃好後該怎麼做?”他忍不住問道。
“一半炭煨,一半用慢火油煎。”阮初音其實更想炙烤,但是沒有窯爐,隻能退而求其次用炭煨。雖然費時長了些兒,但是做出來的味道並不比炙烤差。
虞煜聽著這兩種做法就覺得好吃,下手塗抹羊腿的速度更快了。
明月小館如今多了兩位“大將”,巳時三刻所有食材便全部準備就緒。
空氣中彌漫的羊肉香氣愈來愈濃,濃到大夥都沒了乾活兒的心思,眼睛一個勁地往炭爐上瞟去。
阮初音緊盯火候,見煨得差不多了,把羊腿從炭灰中取出,再讓他們把表層的黑焦用小刀慢慢割下。
弄完後,阮初音讓虞煜切下半隻腿留著午後他們自己吃,可把範五和陸七激動壞了。
羊肉多貴啊!一般的東家能包餐見點兒葷腥就不錯了,阮姑娘竟然舍得拿那麼好的羊腿出來給大夥加餐,此等福利放眼整個霧水鎮也是獨一份,已經不能用慷慨兩字來形容了。
“呦,今日小館出新菜了?”
這時,曲皓月搖著寶扇,大步流星地邁了進來。
“曲公子,您今日來得真早。”虞煜心裡翻了個大白眼,笑意不達眼底地迎了上去。沒到飯點兒就來,夠閒的。
“阮姑娘在嗎?”曲皓月一個眼神也沒留給虞煜,直接掠過他的小身板朝著後廚方向揚高了聲線。
阮初音果然很快探出了小腦袋,笑容滿麵地給他遞上涼茶,嘴裡的謝詞不要錢似的一個接著一個迸了出來。
昨日多虧了他的鼎力相助小館才能順利挺到打烊,看來請他吃一頓飯是肯定不夠了。
曲皓月整個人定格住了,臉紅得就像一隻煮熟的蝦子,呆呆地瞅著阮初音一言不發。
他長那麼大還從來沒有被人那麼真誠地大力誇讚過,就連他爹娘都沒有那麼讚賞過他。
阮初音的話猶如一顆氫彈在他的心海中炸開,深深觸動了他的神魂。眸光中的慵懶之色瞬間褪去,取而代之的是一種從未有過的凝重和深沉。他很想努力地保持著麵色,但是眼角卻不爭氣地泛起了一點兒淡淡的星光。
一直以來,他都是彆人眼裡囂張跋扈的小霸王。善解人意、古道熱腸、慷慨仗義、儘職恪守這些好詞兒從來與他無緣,沒想到自己的舉手之勞竟然能夠得到佳人那麼高的評價,讓他怎能不激動?簡直都快激動上天了!
渾身的熱血不斷地沸騰著,這一刻想把人娶回家的念頭飆到了頂峰。
“曲公子,今日有新菜炭煨羊肉、油煎羊肉還有香辣柔魚和油炸柔魚。您。。。要不要來點兒?”阮初音見曲皓月直勾勾地盯著她猛瞧,不自然地搓了兩下手岔開了話題。
“要,我都要!各來一份!”曲皓月的眼神漸漸迷離起來,他現在覺得阮初音怎麼看怎麼好,完美得恍如九天玄女,令他一見傾心,再見傾情,當即決定吃完這頓後就回去瘦身。
早幾日他就有這此計劃,奈何鹵肉太香,吃了還想吃。現在他爹娘也愛上了鹵肉,一頓不吃就覺得沒有食欲。
長得那麼美,廚藝那麼高,性子又那麼好的姑娘,他曲皓月敢說放眼大雍也找不出第二個了。
這輩子他就算上刀山下火海,也要把人想辦法娶回去。
當個側夫怎麼了,能做阮姑娘的男人,做側夫也甩彆人幾十條街。
秦觀之在暗處默默地注視著曲皓月眼中的妄念,眸底翻起一片戾色。
阿虞說的對,是該帶初音回涼城了。
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