第62章 天下娘親最靠譜_男尊女貴之強製寵_思兔 
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第62章 天下娘親最靠譜(1 / 2)

今日鎮國公府掛上了雙倍的燈籠,遠遠望去,好似一團團紅彤彤的火焰,比空中的驕陽還要豔上三分。

阮初音望著一群忙得腳不沾邊的仆侍,再次走進膳房小聲問道“請問,我可以幫忙嗎?”

八個灶頭上放滿了炒鍋、砂鍋和蒸籠。甘露湯(雞湯)的香氣浸滿了整個屋子。細細嗅著,裡麵除了有人參和當歸的味道,還夾帶著一絲橘皮的清香。

“阮姑娘,您怎麼來了?這兒煙味大,趕緊回去。”總管膳房的趙無極頭疼道。一不留神,這位貴女又來了。府裡頭那麼多清幽雅致的亭台水榭,假山奇石,他就納悶了,為何偏偏老往這兒跑呢?

“趙伯,今天秦公子回來,我想做幾道菜。我做的菜,味道。。。真的不錯。”說著,阮初音的小手已經抓上了一根菜菔。

之前在霧水鎮的時候,她受秦觀之照拂,現在到了涼城,她又受秦觀之父母照顧。這幾日在鎮國公府白吃白喝白住,心裡過意不去,就想做一頓像樣的飯菜表表心意。

趙無極已經不是第一次聽阮初音說自己廚藝不錯了,之前隻當是小姑娘閒著無聊隨便說說沒當一回事兒。今日她提到了世子,倒是讓他有點兒舉棋不定了。

夫人嫁進府裡二十四年,一次也沒進過膳房。而阮初音還沒過門就願意為世子下廚,單憑姑娘家這份心意,他就有點兒不忍拒絕了。

“新安,新平,你們過來幫阮姑娘打下手。”趙無極叫了兩人過來。

“阮姑娘,一會兒您儘管吩咐就好。”新安連忙上前樂嗬嗬道。他早就注意到門口的情況了,沒想到老趙那麼上路點了自己的名兒,晚些一定要請他好好喝上一杯。

新平緊隨其後熱情地打著招呼,心裡下定決心等會兒一定要好好表現,給阮姑娘留下一個好印象。

“謝謝趙伯,謝謝兩位。。。”阮初音本來想喊大哥的,突然覺得不妥,又把這兩字給咽了回去。

新安和新平告訴她今日的菜品有甘露湯、白煮肉、醬燒鴨、小炒吉魚、如意卷、燕菜八鮮湯、炒鮮蝦、炙蛤蜊等十六道菜。

阮初音聽完菜名,低頭瞅著手裡的菜菔,陷入了沉默。

那麼豐盛,好像也不需要她再做什麼了。

小手掂了兩下“白娃娃”,心裡突然有了主意,就加一道紅燒菜菔、農家一碗香和涼拌胡瓜吧。

這三道菜出鍋速度快,又不會遮住原有菜品的光鮮,分寸拿捏得正正好好。

說乾就乾。阮初音稍稍撩起袖口,三下五除二把白白胖胖的菜菔去好了皮。

“啪啪啪啪啪”

突然一陣掌聲響起。緊接著是兩道此起彼伏的讚美聲。

“阮姑娘好厲害,才一會兒功夫就把皮削好了。”

“對對對!阮姑娘削皮的速度比我還熟練。”

新安和新平一個勁兒地誇讚著。他倆本來都準備好上手幫忙了,沒想到小姑娘連皮都會削,可把他們激動壞了!

阮初音捏緊了手中白娃娃,低著腦袋狠狠抿了下唇瓣,穩著聲線憋出一句“過獎。”

“哢嚓哢嚓”

一根大菜菔很快被切成了大小均勻的塊狀,淡淡的甘甜香氣緩緩溢出,縈繞在鼻尖,聞著神清氣爽。

突然,阮初音停下了手中的動作。她實在忍不了一邊乾活一邊被圍觀。於是指了指一旁的五花肉說道“能不能幫我把肋條肉切成薄片,再備些秦椒塊、蒜泥、蛋液和胡瓜絲。”

“好好好!”新安和新平接到指令立馬行動起來。

他倆不是一般的火夫,之前都是鎮國公府的私兵,比一般兵甲厲害得多。兩人因為燒菜味道好才被將軍選中調到王府膳房做事。

一共就沒幾樣備菜,半盞茶不到的功夫全乾完了。

阮初音瞠目結舌地瞪著兩人的速度,心裡忍不住給他們點了一個大大的讚。

紅燒菜菔這道菜看似簡單,但想要味道做的好卻不容易,對甜鹹的把控要求很高。

阮初音舀了幾大勺白煮肉湯來做紅燒菜菔,熬到一定程度的時候加入適當的醬油、糖和鹽再用小火燜煮一段時間即可。

農家一碗香是她一直很喜歡吃的一道菜。做法簡單,食材普通,味道下飯。以前每次周末回家她都會燒上一大鍋。隻可惜爸媽不吃辣,家裡就她一個人吃。



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