林滿立即露出一個非常滿意的笑容。
挾恩求報這種事,多報幾回,可不就拉近關係了嗎。
收獲還算不錯,兩人背起背簍,慢悠悠地下山。
路上還看到一些野蔥、薺菜和地皮菜,林滿像看到寶似的,一路走一路摘了很多,把背簍都裝滿了。
好在這些菜都沒什麼重量,他還能背得動,隻是路上歇了兩次腳。
葉星回沒想到他認識這麼多野菜,跟著辨認了一些,也摘了不少。
回去後,葉玉棠看到都驚訝了,“這麼多野菜,你認得?”
葉星回確實不認得這些野菜,但一路上聽林滿講了很多,當即一樣樣挑揀出來,和葉母解釋了一遍。
葉玉棠其實也不認得多少,去年這個時候,他們還在府縣,沒機會摘到這些野菜。
經過食材匱乏的冬季,對新鮮的菜蔬都會格外重視,她把這些都一一規整好,收進灶房的菜籃子裡。
這些夠煮好幾頓的。
葉星回則把背簍裡的筍子倒出來,坐在屋簷下開始剝筍殼,心裡想著,若不是林滿,自己能帶回來的,估計隻有筍子。
林滿也在做著同樣的事,不過他的動作就快多了,利索地一拽一扒,外殼去掉,露出白嫩嫩的筍肉。
他動作利落間,甚至顯出了一絲著急,惦記著和小秀才的約定,覺得渾身乾勁滿滿。
那句話怎麼說來著,要想抓住一個男人的心,先得抓住他的胃?
林滿低頭笑了一聲,自己的廚藝還是很拿得出手的。
特彆是從原主的記憶裡了解到一點,現在油鹽價格都貴,村裡較為儉省,做菜基本是燉和煮,花樣不多,味道可想而知不會有多好。
就連鎮上都是如此,除非是到酒樓飯館,或是逢年過節舍得花費,才能吃到點不錯的,可也僅限於對比水煮的菜。
這樣一看,他的廚藝絕對算得上好的。
估摸著時間,快到吃午飯的時辰了。
林滿把筍子和野菜都清洗乾淨,端到灶台上,又把調料備齊,就開始“大展身手”。
筍子切小段,先焯了一遍水,去掉苦澀味,再撈起濾掉多餘的水分。
鍋裡放油,倒入筍段炒到外皮有點微焦,放一點蒜末和乾辣椒爆香,再加醬油、糖、水,最後蓋上鍋蓋燜一會兒收汁就行。
蕨菜就更簡單了,剛才已經焯水煮熟了,現在他隻需要調個料汁,拌一拌就行。
灶房的小櫃子裡調料還挺齊全,油鹽醬醋都有,還有一小瓶芝麻香油。
林滿很滿意,雖然不多,但有這些已經足夠了。
筍子燜了一會兒就差不多了,鍋蓋一掀開,香味就散了出來。
他嘗了一口,在心裡點點頭,味道不錯,發揮出了自己大半的水平。
拿一個乾淨的盤子盛出大半,蕨菜也分出一半,再放到籃子裡蓋上,高興地提著就要往隔壁去。
“林兄?”
林滿剛走到院門口,就被剛好從屋裡出來的葉星回看到了,見他手裡提著的籃子,心裡有了猜測,往前迎了兩步。