麵對大方又有錢的客戶,林滿一點都不吝嗇,表示可以當場做一道,也是席麵上的重頭戲。
李員外就沒有不答應的,一迭聲地讓孫明啟帶林滿去灶房。
林滿打算做的是麵點,前世聞名但也普通的一個菜式,壽桃。
但在和泉鎮上可不普通,甚至是從未見過。
也不知道是地方太小,沒流傳過來,還是這朝代的美食確實匱乏。
他前段時間的“市場調研”可不是白做的,再結合記憶來看,現在最多的就是普通包子、饅頭,麵點這一塊兒還比較空白。
剛才在車上,他還問了孫明啟,確實不知道壽桃是什麼,也沒見過。
一進灶房,林滿的動作就快了起來,揉麵、擀麵一氣嗬成。
孫明啟就在一旁陪著,不知怎麼回事,看他利落的動作,竟好像也是一種享受。
不止他,灶房的廚娘和一些仆婦,現下沒有活計,聽說是壽宴的大廚,也都好奇地在一旁看著。
林滿不介意,也不怕彆人偷師,隻認真做自己的事。
當第一個壽桃捏出來的時候,周圍響起了此起彼伏的吸氣聲。
“小滿,這……這就是壽桃?”孫明啟眼睛都瞪大了。
要不是他一直看著,確確實實是林滿用麵做出來的,他會懷疑是真從樹上摘下來的桃子。
當然,這說法有點誇張了,和真桃子還是有區彆的,但看起來就是一個桃子啊!
林滿笑著點點頭,手上動作不停,做出了十幾個就停手了,隻是嘗一嘗,不用做太多。
挨個放進籠屜裡,直接上鍋蒸。
這就不用林滿動手了,廚娘接過去了,隻是她抱著籠屜的手握得緊緊的,動作和臉上的表情都特彆小心翼翼,生怕摔了。
天爺啊!這可是用手捏出來的桃子!
和變戲法似的。
等著壽桃蒸熟的時間,林滿和孫明啟就在旁邊坐著。
“小滿啊,你的手藝,我是真的佩服,這怎麼就做出來桃子了呢,太厲害了!”孫明啟一臉歎服。
他現在敢肯定,員外的壽宴一定會辦得非常好,能震驚所有來客的程度。
林滿笑笑,他的廚藝還沒有好到這麼誇張,不過是占了先機,在某樣食物還沒出現的時候,先做出來了而已。
差不多兩刻鐘後,灶上就停火了。
所有人都期待地看著林滿,等著他打開蓋子,想看看蒸出來的壽桃,是不是還能那麼像真的。
林滿笑了笑,也不囉嗦,拿了塊布巾墊著,小心地揭開了籠屜上的蓋子。
“哇!”
旁邊看著的人情不自禁發出一聲驚呼。
彌漫的蒸汽散開,顯露出中間擺放得整整齊齊的壽桃。
蒸好後,膨脹了一點,用紅菜頭汁染的顏色,也淡了一點點,但看起來更像桃子了,一個個栩栩如生的。
眾人還圍著灶前讚歎,孫明啟回過神來,趕緊指揮著仆婦把壽桃裝好,要端去給李員外嘗嘗。
喜歡我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎請大家收藏101novel.com我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎101novel.com更新速度全網最快。