這嗆人的味道飄了快半個時辰,才慢慢散去。
林滿用筷子沾著嘗了一點,香,辣,但不是那種刺激的辣,吃完嘴裡還留有淡淡的香,做得很成功!
他又順手調製了醬料,炸了黃豆,把前期準備都做好了。
接著又拿出白麵,混著一點糙米麵,揉成麵團後,放到水裡開始洗麵。
他要做的另一樣吃食,就是涼皮。
天氣熱是一方麵,最主要的是這兩樣吃食都方便,在家準備好,出去就不用架鍋燒火,隻把原材料帶上就行。
不然就擺個小攤子,還要帶著鍋灶、柴火,不夠累人的。
麵漿靜置的時間裡,林滿找了個平麵的簸箕,刷洗乾淨後,剛好適合當放麵漿的托盤。
鍋裡水開後,在簸箕上均勻鋪上一層麵漿,不一會兒變成透明狀,就是熟了,提起放一旁晾涼就行。
忙活了半上午,把事情做完,林滿才坐下歇一歇。
一切準備就緒,就等著小秀才回來了。
屋簷下的陰影從一大片,漸漸縮小到牆邊,抬頭一看,太陽已升至正空了。
林滿跑到門邊,往通向鎮上的大路看了看,一個人影也沒有。
他又看了一會兒,還是沒看到,有點失望地往回走。
“林滿。”
剛走回灶房邊上,就聽到身後傳來喊聲。
他倏地回頭,院子邊上站著的人,果然就是小秀才!
身後還有正在走遠的牛車。
葉星回念著林滿說的找他有事,一下工就直接坐牛車回來了,能快一點。
“你快回家裡歇歇,我馬上就來。”林滿趕緊喊了一聲,這大熱天的,在外麵多待一會兒都熱得不行。
食材都準備好了,涼皮隻需要切開拌一拌就行,冰粉從井裡提起來,加入調好的糖水,很快就弄好。
林滿提著個大籃子就過去了。
葉星回正坐在堂屋門邊喝水,看到他就站了起來,問道“你之前說的找我,是有何事?”
“不著急。”林滿衝他笑笑,徑直走進屋內的八仙桌旁,把籃子放了上去,才慢條斯理地開口。
“星回,嬸子,我想請你們幫我試試菜。”
葉星回跟著走過來,看了一眼他的籃子,沒看出裡麵是什麼,疑惑問道“試菜?”
葉玉棠和兩個小娃娃,也都一臉好奇地看著他。
林滿就把自己打算做小買賣的事說了一下,想請他們吃了評價評價,看還有沒有需要改進的地方,邊說邊把籃子裡的東西取出來,放到了桌上。
“小滿手藝好,做什麼都是好吃的。”葉玉棠笑著誇了一句,視線對著桌上,又是沒見過的吃食。
“這是涼皮和冰粉,適合夏季吃。”林滿介紹了一下,就把盆裡拌好的涼皮挨個夾到小碗裡,遞給他們。
相處久了,大家也就不客氣了,接過先是聞了聞,不像他之前做的菜,這個好像沒有特彆濃鬱的香味。
但顏色很好看,透明的長條,搭著嫩綠的黃瓜絲,金燦燦的黃豆粒,看起來就讓人很有食欲。
葉星回先夾起一筷子涼皮,驚訝於它滑溜的觸感,小心地放到嘴裡嚼了嚼,眉眼逐漸帶上笑意。
林滿一直看著他,見他這個樣子就知道,是吃到好吃的東西時,特有的表情。
可愛極了。
喜歡我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎請大家收藏101novel.com我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎101novel.com更新速度全網最快。