蝦已經開過背,經過翻炒,蝦殼微微外翹,隻要輕輕一咬,就能吃到緊實的蝦肉,外層是裹著蒜末的酥香口感,內裡細嫩,一口下去,又香又鮮。
太好吃了!
他來清平府後,吃過不知道多少回河鮮,多是清蒸的,蘸上醬汁,也能吃一個鮮味,但絕沒有現在吃到的美妙口感。
吃完一隻蝦,嘴裡根本停不下來,筷子又伸到了彆的盤子裡。
葉星回則是先嘗了香辣蟹。
這道菜是林滿特意給他做的,切塊切得細,基本不用怎麼費心剝殼,張嘴咬就行,蟹肉浸透了汁水,辣味裡又帶著回味的餘香,滿口都是濃鬱的滋味。
眾人都專心致誌地吃著,話也不說,嘴都占著,臉上是享受美食的開心和滿足。
林滿吃得比較少,此時正拿著一個小餅慢慢咬著。
今日的主食就是小餅,用糙米麵混著點白麵做的,一個個隻有掌心大小,扁扁的,煎得兩麵微黃,可以泡在黑魚湯裡吃,米香裡混著魚湯,有種彆樣的口感。
糙米麵不夠細膩,平時做饅頭的話,會有些粗糙的口感,但加入了白麵,做成餅後吃起來有股韌勁,很耐嚼。
反正林滿很喜歡。
“林兄,這餅子有何獨特之處嗎?”
沈昱朝把桌上的菜都嘗了個遍,見他一直吃著小餅,便忍不住問了一句。
“還不錯。”林滿遞給他一個,“沈兄嘗嘗,也可以泡在湯裡吃。”
沈昱朝是從未吃過糙麵的,剛一入口,就驚訝於這特彆的口感,嚼了幾下後,試著在碗裡的魚湯裡泡了一下,又是另一種滋味。
他邊吃邊點頭,魚湯鮮美,小餅柔韌,搭配著吃,竟也相得益彰。
“林兄的手藝,真是絕了。”
沈昱朝這句話,也代表了桌上另外兩人的想法,紛紛附和著點頭。
林滿笑笑,招呼著他們多吃點。
蝦蟹帶殼,吃得難免慢些,這一頓飯就吃了差不多大半個時辰,不過都是大小夥子,飯量不小,一桌菜還是吃了個乾乾淨淨。
吃完坐著在連廊上吹吹風,簡直是無比暢快。
“要不是還要回府縣,真想在林兄這兒多吃幾頓。”吃開心了,沈昱朝也不在乎什麼麵子裡子的,直接把心裡話說了出來。
林滿挺喜歡他隨性的性子,和自己還挺像的,“沈兄想吃隨時來。”
說完他側頭看了一眼小秀才,正拿著那本詩集在看,聚精會神的,嘴角還掛著笑意,仿佛根本聽不到他們的談話。
看得出非常喜歡了。
“沈兄,我們打個商量。”林滿湊近一點,刻意壓低聲音小聲說“以後你想來隨時來,想吃什麼都能做,但是能不能給我帶幾本書?”
上回喝酒的時候,小秀才就說過,當時家裡能賣錢的都賣了,包括他的很多書,說的時候語氣裡都是惋惜。
林滿去葉家時也看過,確實沒什麼書了,隻有零散幾本,是小秀才平時常看的,但應該是看過很多遍,儘管保存得小心,書封也不可避免的泛著白,看著有些年頭了。
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