鋪子定下,解決了一件大事,買東西的時候就快多了。
林滿和林風的背簍都裝了大半,油鹽醬醋也有一些,最多的還是各種香料,體積大,但不重,兩人還算輕快的走回大河村。
去一趟鎮上,林滿花了差不多十五兩,鋪子的租金和調料花了近十三兩,訂一口大鐵鍋花了二兩,現在手裡隻剩下將將五兩銀子了。
不過他也不太著急,因為馬上要去操辦錢老板的品茶會,又能有一筆銀子進賬,現在手裡的銀錢,隻籌備鋪子開業的話也是完全夠了的。
也沒什麼要特彆準備的,鋪子裡缺的隻剩下桌椅,林風帶著他去了村裡的老木匠家,直接定了五套,較窄的長桌和長椅,放在鋪子外的棚子下正合適,而且村裡的木匠定價便宜,五套桌椅也不費什麼錢。
暫時解決完鋪子的事,林滿照舊是提前一天去了錢老板的府上,提前開始備一些菜。
“林大廚啊,食材都備好了,你看看還缺什麼,儘管提。”錢老板對他的到來,表現出了非一般的熱情,直接跟著去了灶房,樂嗬嗬地招呼著。
林滿應承兩句,過去仔細看了看,都是按照他之前提過的準備的,隻多不少。
品茶會不像結親、過壽之類正式的宴席,不用起那些花裡胡哨的喜慶名字,隻要把菜做好就行。
他腦袋裡早已想好了各種菜式。
錢老板在邊上跟著看了半天,備菜也挺香的,饞得他受不住,最後還是偷偷走了。
林滿注意到那個靈活的身影,忍不住笑了一下。
品茶會雖隻是個辦宴席的名頭,林滿還是結合著這個主題,特彆做了幾道和茶有關的菜。
前菜就是一道茶香酸辣藕片,當季的蓮藕,正是脆嫩的時候,做成酸酸辣辣的口感,其中又有著茶葉的回甘,是一道不錯的開胃小菜。
至少滿桌的賓客是滿意得不行。
後續還有茶香熏雞,那是外酥裡嫩、汁水滿溢,當然也缺不了名菜龍井蝦仁,茶葉的清香和蝦仁的鮮嫩結合在一起,清香爽口。
除了這些,也有彆的菜,比如上回做過的魚羹,錢老板一直對這道菜念念不忘,這次也加上了。
一桌菜,吃得賓主儘歡。
錢夫人悄悄在桌下撫了撫肚子,好多年沒吃得這麼儘興了,老錢說的沒錯,林大廚這一手做菜的本事啊,是吃得人心服口服。
與她同樣想法的,還有席上的三桌人。
有些是之前在李員外壽宴上就吃過林滿做的菜的,此次是慢慢品味、儘情享受,還有一些沒吃過的,聽錢老板吹的時候還不以為意,覺得他是誇大其詞,沒想到一吃就停不下來了。
吃完後才恍然,錢老板的說法還謙虛了,這麼好吃的菜,他們怎麼就沒早點吃到。
席上眾人心思各異,但都吃得無比滿足。
林滿也很滿足,因為他除了說好的酬金十兩銀子,又收到了一些打賞,加起來就拿到了十五兩。
開心!
宴席一結束,他就迫不及待地回村了,隻是回去的,不止他一個。
“小滿啊,你這是買了頭騾子?”
葉玉棠從自家院子裡,遠遠地看到林滿牽著頭牲口回來,待人走近看清楚些了,才驚訝地問道。
“是啊嬸子,剛買的。”林滿揚著笑臉應了一聲,牽著騾子快步就往後院走,一路曬著回來,騾子都曬蔫了,趕緊牽進棚裡吧。