賣的人估計怎麼也想不到涼皮是麵團放在水裡洗出來的,他賣的就隻是簡單的麵粉加水調成糊糊,又上鍋蒸出來的,吃著沒有林記的彈牙爽口,加入料汁一泡,反而是一種又軟又黏的口感。
加的辣椒不舍得放油,有點乾,隻有辣味沒有香味,黃豆也沒炸過,不酥脆。
不過他有一點比林記的好,就是一碗涼皮隻賣四文錢,便宜了一文。
涼皮賣得好,很大程度上是占了天氣熱的便宜,相比那些冒著熱氣的麵條、包子之類的,還是這種涼拌樣式的易下口。
所以雖然那家涼皮在口味上不如林記,但也有許多人去吃,搶了一部分客源。
“哥,怎麼辦啊?”林風剛才過去買的時候,那邊也不少人的。
而且彆小看便宜的一文錢,很多人對口味不是特彆挑剔,那家做的也算挺好吃的,一文錢就足以拉走一半的客人了。
“沒事,我本來也覺得隻賣涼皮和冰粉太少了,準備新加一個吃食,現在時機也剛剛好。”林滿拍拍他肩膀,“我們回去再說。”
聽他這麼一說,林風瞬間不著急了,堂哥還會很多其他的吃食,彆人隻能仿著做,冰粉還沒仿出來,確實不用著急,想到這兒,他的心也定了下來。
最後比往常晚了半個時辰,東西才賣完,他們收拾收拾就趕車回家。
“哥,我們要做什麼新的吃食啊?”一到家,林風就迫不及待地問道。
“先去找大娘一趟。”林滿邊說邊把騾車上的東西卸下來,收拾好後,才帶著求知欲滿滿的林風出門。
之前黃瓜黃豆之類的,除了第一天沒收錢,後邊的林滿都是堅持按市價買的,王荷花種的不夠了,還到兩個媳婦的娘家買了不少。
這次林滿要買的菜蔬數量多,種類也多,就不隻是幾個親戚家能吃得下的,他是想托大娘在村裡收菜的。
一是他一個大小夥子,不好天天和一群嬸子媳婦打交道,二是他在村裡還真不認識幾個人。
“收菜?”王荷花聽他說完,臉上滿是疑惑,“除了黃瓜,還要什麼?”
“萵筍、蓮藕、青菜、木耳……”林滿報了一大串,反正就是菜園子裡種有的,基本都點了一半。
林大有和王荷花聽得一愣,這是要乾什麼?
“小滿哥要做新吃食。”林風忍不住先說出了口,“還不是鎮上的人,學著我們賣涼皮……”
“太壞了!你做就做了,哪有刻意在旁邊賣的,不是存心搶生意嗎!”王荷花當即罵了一句,又一臉篤定地說“小滿你放心,大娘肯定幫你把事辦得好好的,菜一定收最新鮮最好吃的。”
“謝謝大娘。”林滿道過謝,還想和她商量工錢,畢竟這也費不少事。
“費什麼事?”王荷花一口回絕了,“就是說幾句話的功夫,哪裡就能要工錢了,說出去人家怎麼看我,幫個小忙還談上錢了?”
林滿隻能無奈地笑笑,他早就知道,以大娘的性子,是肯定不會要這筆錢的,但他還有彆的辦法,給大伯也找了個活兒,那就是削竹簽。
這個簡單,在家的空閒就能做,而且他要的多,算下來多少也是個進項。
拒絕了前一個,後一個就不好再拒絕了,王荷花也知道林滿的意思,索性就應承了下來。
事情談完,林滿就回去試著先做一做,林風當然也跟著學。