家裡日子好了,年也過得舒適,王荷花臉上一直是帶著笑的。
此時一屋子人擠在一起,都是歡聲笑語,瞧著熱熱鬨鬨的,很有過年的氛圍。
“糯米好了!”
屋外傳來林大有的一聲喊,大家停下說笑,都準備開始動手。
做年糕之前,先把麻煩一些的糍粑做好。
大河村的打糍粑也不難,糯米蒸熟後,用竹竿捶打至看不見米粒,再團成一個個的小圓餅,就成了。
林滿第一次聽的時候,就知道和現代的糍粑差不多,就連吃法都相同,可以烤著吃,或是煎著吃,放糖就是甜口,包上菜做成鹹口的也行,端看個人口味。
捶打好的糯米放涼了會變硬,得趁熱趕緊壓出形狀,所以得很多人一塊兒動手,抓緊時間做。
林大有把一小盆糯米端過來後,倒進石臼裡,林滿和林家三兄弟一起,拿著長竹竿用力捶打。
打好後立即放到桌上,王荷花和葉玉棠幾人就把糯米團揉搓得更加光滑,然後分成一個個小劑子,按壓成圓餅狀,放涼後就能定型了。
石臼不大,隻能一小盆一小盆糯米的打,不過人多聚在一起乾活,說說笑笑的,主打的就是一個火熱的氣氛。
而且除了乾活的人之外,邊上還有幾個玩耍的小娃娃,嘰嘰喳喳的,更是熱鬨。
人多,做糍粑用不上葉星回,他就成了看孩子的,此時被圍在一群娃娃中間。
不過孩子們都乖巧,也不用怎麼看,倒是虎頭挨著他,拿著本書冊在問著什麼,他微微低頭,耐心地回答著。
林滿抽空往那邊一掃,看到的就是這副畫麵,不由笑了笑。
糍粑做好後,年糕就容易多了,糯米粉加糖揉好,用擀麵杖敲打幾下,這樣會更有韌勁,再倒入鋪好粽葉的圓竹筐,大概像裝菜的圓盤那麼大,定個型,放到鍋裡蒸熟就好了。
年糕是王荷花他們做的,不需要林滿動手,他自然而然地就黏到葉星回邊上去了。
不過對方身邊還有一個虎頭。
經常下雪後,去鎮上的路不好走,虎頭就從學堂放假了,自己在家學,或是請教葉星回,就像現在,在家裡見著人了,拿著本書冊就問個不停。
一大一小探討著學問,一個問一個教,說得十分認真。
林滿左右看看,沒人理自己,但他不在意,仍舊黏在邊上坐著,隻是手裡不老實,扯過小秀才衣裳一角,放在手裡慢慢摩挲著。
玩了一會兒,手又圈起肩膀上落下的頭發,繞在手裡打著圈。
虎頭本是在聽講的,可林滿一直小動作頻頻,他的視線不由被吸引了,時不時看過去一眼。
學生都分心了,夫子自然會注意到。
葉星回說話的聲音頓了頓,往自己身旁一看,就看到了玩得正開心的林滿。
被發現了,林滿立刻露出一個燦爛的笑,企圖蒙混過關。
葉星回盯了兩眼,又默默把頭轉回來,對虎頭說了句“專心”,接著繼續講起來,隻是嘴角微微彎了彎。
邊上的王荷花等人也有看到的,不過沒說什麼,都在偷偷笑。