前來開門的是一副樸實憨厚農民模樣的張易謀。
“張哥!”
“為民,快進來!”
他鄉遇故知,張易謀高興的和郭為民擁抱了一下!
“麗姐呢?”,郭為民進來在玄關處放下玩具,走進客廳後沒看到鞏麗。
“在廚房裡準備菜呢,今天酸菜燉血腸,油潑麵!簡單吃點!”,張易謀將郭為民帶到廚房,“鞏麗,為民到啦!”
“在漂亮國就沒吃到正宗的華夏菜,這嘴都淡得嘗不出味來,吃麵正好!”
郭為民看到廚房裡忙碌的鞏麗,“麗姐!要幫忙嗎?”
鞏麗在大屏幕上豔光四射,現在卻像是洗淨鉛華的廚娘在素手做羹湯。
“不用,你和老張去聊吧!”,穿著寬鬆家居服的鞏麗正在切著蔥絲,“這邊降溫了,習慣嗎?”
“還頂得住,這時候燕京的天氣也差不多轉涼了!”,郭為民抽了抽鼻子,“好香,在漂亮國怎麼找到酸菜和血腸?一聞味道就很正宗!”
“鞏麗做的,味道可好了!”,張易謀推著郭為民去客廳,“走,走,喝茶去,朋友送了點大紅袍,嘗嘗!”
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“咱大侄女妞妞呢?”
“她外公外婆帶到中央公園曬太陽去了!”
“老人家在這邊幫著帶妞妞呢?”
“啊,過了中秋就回去,這邊天氣比咱們那冷,一到冬天風大得很!”
“也是,你們打算在這邊定居?”
“沒有,等妞妞上幼兒園的時候就回國,這裡畢竟不是華夏,吃不習慣,住的還行,朋友少了點,現在姑蘇那邊的房子裝修好了,等味道散儘就回去住。”
兩人熱聊起來,張易謀也許是太久沒見到國內的朋友,話很多。
“老張,為民,吃飯啦!”
鞏麗在餐桌上擺上一鍋香噴噴的酸菜燉血腸,再端來兩碗紅彤彤的油潑麵和一小碟剝皮的蒜瓣。
“簡單吃啊”,張易謀拉著郭為民走進餐廳,把油潑麵端到郭為民麵前。
油潑麵靜靜地躺在桌上,散發著誘人的香氣。
麵條是鞏麗手工擀製的,寬厚而有勁道,它們在碗中堆疊成一座小山,仿佛在訴說著北方麵食的豪邁。
麵條上鋪著一層清爽的小白菜、翠綠的蔥花和切成細絲的黃瓜,為這碗麵增添了一抹清新的色彩。
幾片薄如蟬翼的牛肉片,靜靜地躺在蔬菜之上,等待著被喚醒。
最引起郭為民口水的是那一層紅彤彤的辣椒油,它像是一件藝術品,均勻地覆蓋在麵條和配料上,辣椒的香氣與花生油的醇厚交織在一起,讓他垂涎欲滴。
郭為民拿著筷子,強忍著拌麵的衝動,“不等叔叔阿姨回來吃嗎?”
“不用等”,鞏麗脫了圍裙,端了一小碗麵坐下來,“他們要帶妞妞去做保健,下午兩三點才回來。”
“那我就不客氣啦!”
郭為民用筷子的快速攪拌,讓辣椒油開始滲透到麵條的每一寸,蔬菜和牛肉也隨著油的流動而變得更加生動。
他夾起一大把麵條塞進嘴裡,“哇,好吃到爆!”
麵條的麥香、蔬菜的清新、牛肉的鮮美,以及辣椒油的熱烈,在他的嘴中完美的融合。
每一口都是對味蕾的極致挑逗,麵條的q彈與辣椒的辣味在口中交織,讓他忍不住一口接一口狂吃。
“她做的油潑麵,我永遠都吃不膩”,張易謀吃得滿頭大汗,吃幾口麵,就會咬一口蒜頭,“吃麵加蒜,滋味無窮!”
“吃點酸菜,可以解膩!”,鞏麗笑眯眯地看著兩個化身饕餮的男人,他們狂吃的樣子,就是對她這位大廚最好的褒獎。
“再來一碗!”
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