第九十八章 殺豬菜_囤貨開荒:我靠網購富養戰神將軍_思兔 

第九十八章 殺豬菜(2 / 2)

沈秋秋的眼睛直勾勾地盯著麵前的豬圈,瘋了一般衝過去。

“哎!嬸嬸!”

院中大鍋前,裴玄放了塊菜板,甩著膀子狠狠剁開南瓜。

這些南瓜結的實在是太多了,個頭又大,又重。

南瓜中間掏個洞,把裴楓和王小花、梁三三個人藏進去都不是問題。

裴玄把南瓜塊扔進鍋裡,又倒了些油,放了些稻糠和玉米麵,一鍋豬食還沒熬好。

沈秋秋就衝了過來,眼神迸發出驚人的渴望。

“你要做什麼?”裴玄驚恐道。

“這些南瓜沒洗,還不能吃。”

沈秋秋攀著裴玄抬起來的臂膀,“我還沒餓到和豬搶吃的吧!”

她手一指,隨機選中。

“你把這頭豬抓出來,它對我翻白眼,今天殺它。”

“你來真的?”裴玄有些疑惑問。

不是說要等到臘月?

沈秋秋點點頭。

“白菜豐收的時候我就在倉庫醃了一缸酸菜,現在應該剛剛好,做些殺豬菜吃。”

“好吧。”

“我去叫人。”

聽著要殺豬,一群人終於高興起來,連吃了好幾天加熱即食的預製菜和乾乾巴巴的乾糧。

嘴巴都沒味道了。

“殺豬呦!殺豬呦!”

幾個孩子高興的蹦蹦跳跳,他們小時候最期待過年的時候殺豬吃,可以吃很多肉,可香了。

大家合力乾活兒也快,裴玄手持刀,三兩下分割出來一些肉。

“先把這些燉了吧,剩下的慢慢處理。”

“哎呦,這肉很嫩啊。”阿翠用手拎了一扇肉打量起來。

“和山裡打來的野豬不一樣。這肥肉也厚實。”

“還沒有腥味。”

沈秋秋起鍋燒火,直接燒的是從地裡拉回來的玉米杆子。

“我去撈酸菜。”

沈秋秋帶著阿翠拿了個大桶,去倉庫撈了好幾棵酸菜。

阿翠把酸菜放到案板上,看著嫩黃的葉子嘖嘖稱奇,“這沒什麼滋味的白菜放進缸裡醃了數日就變酸了,燉起肉來不知道有多下飯呢。”

兩人把酸菜切成絲,淘洗了兩遍,那邊鍋裡的肉已經煮開了,撇去上麵的浮沫。

阿翠撈出來改刀。

排骨割成一條一條,五花肉切成片,又把酸菜都下到了裡麵,加上蔥段。

燉煮了一個多時辰,沈秋秋又收了不少土豆,終於是吃上了晚飯。

一大盆的豬肉,零星掛著些酸菜絲兒,一個小盆兒裡麵裝著混合好的蒜末和醬油。

沈秋秋眼睛放光,拿起一條排骨啃了起來。

她已經好幾天沒吃到這麼新鮮的肉了。

預製菜僵屍肉沒滋沒味,隻有重重的調料味麻痹著她的味蕾,這才是人間美味啊。

末了,吃了好幾根長長的排骨,沈秋秋又乾了幾大片五花肉。

“這白菜醃過以後竟然這麼好吃,真下飯啊。”

沈忠厚第一次吃這個做法的白菜,連聲稱讚。

旁邊馮叔啃了好幾塊骨頭,放在一起能拚湊成一段脊骨。

“是啊,清香微酸還不油膩。”

沈秋秋盛了一碗大米飯,泡了酸菜湯,三兩口就吃下一碗飯。

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