第5章 釣金槍魚_海龍王傳奇之我就是個漁民_思兔 

第5章 釣金槍魚(1 / 1)

赤霞穀海域位於華國東大海之上,東部毗鄰珍珠群島,是華國自古以來的傳統漁場。據史料記載,早在隋唐時期,華國的漁民就在這片海域以捕魚為生。以後的曆朝曆代都有明確的文字記載,這裡是華國的疆域領土。

海雅號到達這裡已經是下午四點多鐘了。船剛一停穩,海隆就鑽到了廚房。首先把米飯燜上,然後就是之前答應老婆的紅燒肉燉八爪魚。

首先,選取上好五花肉一塊兒,平底鍋燒熱不放油,將五花肉的肉皮與鍋底接觸摩擦。這樣既可以去掉未處理乾淨的豬毛,又可以提升肉的口感。直到肉皮焦黃即可。然後取出放涼,再將五花肉改刀切成三厘米左右的肉塊兒,泡入冷水中去除血水,十分鐘左右即可。

準備各種調料。蔥切段兒,薑蒜切片,花椒、大料、香葉、桂皮、白芷、茴香、肉蔻,用紗布包好備用,乾辣椒若乾,白糖、蠔油、生抽、老抽、料酒、食鹽也放旁邊備用。

起鍋不放油,五花肉控水放入鍋中,煸炒出油。五花肉略微焦黃,放入乾辣椒和蔥薑蒜,繼續翻炒出香味兒,加入老抽生抽,烹入料酒,翻炒幾下後加入開水。

開水的量大約是沒過肉以後再加同等量的水。水開以後,加入料包,白糖和蠔油各一勺,轉入小火慢燉。這裡要注意的是,一定不要加入其他油,隻用五花肉本身含有的豬油就夠了。

趁著燉煮五花肉的時間,開始處理八爪魚。首先清理八爪魚吸盤內的沙子,雙手食指和中指各夾住一隻八爪魚的腰部,使八爪魚的爪和吸盤相對,置於水中用力互搓。

如果八爪魚是被網捕撈上來的,沙子比較多,應該多清洗幾遍。如果是釣的,沙子極少,可以少清洗幾遍。

如果八爪魚個頭較大,就需要把爪肚分離。就是攔腰一刀斬,再去除八爪魚的眼睛和牙齒。然後另起鍋燒水,把八爪魚焯一下。注意八爪魚焯水不要超過一分鐘,變色定型即可。

紅燒肉小火燉煮一小時以後,根據個人口味放入定量食鹽,接著燉十分鐘。然後開大火放入八爪魚,鍋鏟要勤翻動,分鐘後關火出鍋。注意,八爪魚下鍋以後,時間要掌控好。根據八爪魚的大小,控製在分鐘之內,如果時間長了八爪魚就老了,嚼不動了。

紅燒肉燉八爪魚出鍋以後,海隆又搭配了兩個清淡小菜,一個芹菜炒蝦仁兒,一個蘸醬菜。同時,另一個灶上的冬瓜丸子湯也好了。

要說在出海的漁船上,能夠吃到如此豐盛的晚餐,那幾乎是不可能的。

首先來說,出海作業的漁船不可能準備如此齊全的調味品。

其次,也不可能準備如此多種多樣的食材。大多數都是準備一些速食食品,比如掛麵,方便麵,熟食,速凍食品類等等。

最後,也沒有那個時間。要知道,出一次海不容易。費用昂貴不說,人長時間在海上漂泊做業,那是相當勞累和煎熬,誰也不願意浪費那個時間去滿足口腹之欲。

不過,把掙錢和享受兩不耽誤為信條,以超級吃貨自居的海隆夫婦來說,這些都不是事兒。就拿調味品來說,凡是市麵上能夠找到的調味品,海雅號上幾乎都有。

再說食材,彆的漁船的冷凍倉都嫌小不夠用,海隆卻把他船上的冷凍倉隔斷了14多,專門用來儲藏食材。這是寧可少裝魚獲也不能虧待了自己和老婆的胃呀!甚至,為了保證食材不串味兒,還專門在船上準備了一個大容量對開門冰箱。你說這兩口子得有多敗家!

心滿意足的吃了個大飽,兩口子非常愜意的把躺椅擺在甲板上,休息了好一會兒。眼瞅著就天黑了,看著遠處零星幾艘作業漁船已經打開了船頭的探照燈,徐雅才催促海隆去找魚,並準備好釣具和餌料,準備開釣。

“哎呀!為什麼又是我去找魚!”

“因為隻有煉氣四層以上才可以修煉水鏡術,而我隻有煉氣三層,所以……”

“那準備釣具和餌料不需要修為,為什麼也是我?”

“因為你是我老公。怎麼?你有意見?”

“唉,命苦不能怨政府!天大地大老婆最大!水鏡術,起!”

海隆一邊嘀咕著,一邊灰溜溜的躲進了休息艙。隨著手中印訣完成,一麵直徑約有30公分,由水形成的鏡子,懸浮在他的麵前。水鏡上麵浮現出了附近海麵以下的畫麵。就像是高清攝像頭拍攝的景象一樣,而且視野範圍還不小。隻用了半個小時,隨著畫麵的快速變化,方圓一海裡以內,水下的魚況就被海隆所探知。

“尊敬的老婆大人,請您移駕駕駛室,咱們換地方吧,這裡方圓一海裡都沒有半條金槍魚,鯊魚倒是有幾條。”以海隆現在的修為,水鏡術的極限探測範圍,也就一海裡左右。隨著他的修為提升和熟練度的提高,探測範圍還可以增加。

“嗯!本宮,本宮不想動,得小海子背本宮過去!”

“喳!小海子榮幸之至。”海隆立刻一臉賤樣地蹲身背起徐雅直奔駕駛室。這兩口子也是沒誰了。

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一連換了5個地方,才終於發現了金槍魚的蹤跡。一條體型為粗紡錘型,體前中部為亞圓桶狀,尾部短,胸鰭長而尖。背部呈藍青色,腹部灰白色。是一條體長一米多的大眼金槍魚。另外兩條更大,同樣是紡錘型身體,尾部長而細,胸部鱗片較大,形成胸甲。背部呈藍色,腹部呈銀白色,背鰭、臀鰭以及小鰭為橘黃色。特征十分明顯,一看就知道是黃鰭金槍魚。

終於有了發現,立刻通知老婆停船,準備開乾。不過海隆一連釋放了5個水鏡術,也累得不輕,畢竟他的修為還低。於是他手裡握著一塊靈玉,開始打坐恢複。

徐雅停好船以後,馬上按照海隆提示的位置開始投餌。

這些餌料都是海隆特製的。為此,海隆特意在家裡修建了一個小型冷藏室,冷藏室裡又修建了一個2米x2米,1米深的水池。這些餌料,無論是活餌還是其它什麼餌,都需要在水池中浸泡24小時以上。這不是主要的,主要的是聚靈陣。海隆家裡有聚靈陣,而這個冷藏室就在聚靈陣籠罩範圍之內。所以,餌料上都沾染了一絲靈氣,這就是海隆的秘密武器。

徐雅一邊用刀剁魚餌,一邊將餌料拋入海裡。看那上下翻飛的刀光,嫻熟利落的操作和拋飛餌料形成的完美餌鏈,無不昭示著,她乾這個早已駕輕就熟。

二十多分鐘後,海隆恢複過來。拎上水桶,在活魚倉撈起幾條沙丁魚和魷魚。抄起一把鐵板竿,熟練地掛上釣組和魚餌。同時,單手掐訣,再次發動水鏡術。隻不過這次水鏡平躺在甲板上,而不是懸浮在空中。這是為了防止附近其他漁船用望遠鏡看到這神奇的一幕。

再次確定了金槍魚的位置,海隆瞄準了其中一條黃鰭金槍魚就準備拋投。沒想到水鏡畫麵一閃,一條足有兩米長的太平洋藍鰭金槍魚,以極快的速度橫衝直撞而來。看方向,應該是直奔徐雅拋投的餌料。看來秘製餌料起效了。

海隆心中一喜,藍鰭金槍魚的價值可比黃鰭金槍魚高多了。手上卻沒有絲毫停頓,隻是略微調整了一下方向,跨步甩臂,手中魚竿劃過一道完美的弧線,釣組帶著魚餌,遠遠的拋飛出去,正好落在藍鰭金槍魚前進的路線上。不等鉤餌落底,就把魚竿固定在船舷上的竿座上,並調整好魚輪的泄力裝置,又隨手抄起另一把魚竿兒。

上餌、拋投、固定,一氣嗬成。如此這般,連續五把魚竿兒,在不到十分鐘時間內全部拋投出去。正好落在徐雅拋投的誘餌的前後左右中五個方位。

同時嘴裡喊道“老婆繼續,彆停。來了一條大家夥,是藍鰭。把它乾上來咱們就賺大發了。我再去取兩筐凍餌,咱們一起來!”

終於,甲板上隻剩下了幾個空筐子,裡麵的凍餌全部拋進了海裡,而魚竿卻沒有絲毫反應。現在甲板上的氣氛略微有些緊張,要知道下麵無論哪一條金槍魚上來,都價值上萬,甚至於大幾萬元啊!那可是錢啊!所以兩口子都沒有說話,隻是緊緊盯著魚竿兒,時不時低頭看看水鏡上的畫麵。

突然海隆大聲說道“注意了,老婆,另外幾條魚也湊了過來!”同時甲板上的水鏡,一陣晃動,化作一灘水漬。水鏡術的時間到了。

此時已經是夜裡十點多鐘,海雅號的甲板上燈光亮如白晝,船頭的探照燈籠罩範圍之內,無數喜光的魚蝦在海麵上翻騰,成群的海鳥,忽上忽下的追逐著覓食。

遠處目力所及的範圍之內,共有五條海釣船靜靜的停在海麵上,看樣子也在釣金槍魚,偶爾還能傳來隱約的呼喝聲。

其中的一條噴塗著‘飛魚號’的船上,一個長相斯文的中年男人,正舉著望遠鏡觀察著‘海雅號’上的一舉一動。此人從下午‘海雅號’來到這片海域開始,就一直在觀察著海隆兩口子的動靜。

此時一個標準漁民打扮的魁梧壯漢走了過來,恭敬的對中年男人低聲說道“老大,咱們到這裡已經一天多了,準備好的凍餌已經消耗了一大半,除了兩條小鯊魚和一條小旗魚一條三文魚以外,一條金槍魚也沒有釣到。雷達上顯示的幾個點兒,據推斷可能也是鯊魚。您看,咱們是不是換個地方?”

“不著急,再等等。”說著將手中的望遠鏡遞給了魁梧漢子。“柱子,你看看對麵那艘船是不是那個什麼海雅號?”

這個叫柱子的漢子,舉起望遠鏡,順著這個老大手指的方向看去。“是的,老大。船上隻有兩個人,是兩口子。男的叫海隆,女的叫什麼就不知道了,很年輕。據說是海王島的漁民,捕魚很厲害,每次出海的收獲都很多。尤其是最近幾個月,每次出來釣金槍魚都不空手,在東海縣漁港非常有名。”柱子說著,將手中的望遠鏡又遞給了老大。

“嗯!我觀察他們很久了,也沒發現他們有什麼特殊的地方啊!”說著又把手中的望遠鏡舉了起來。忽然老大身體一頓,緊了緊手中的望遠鏡。“上魚了!看樣子還不小。我靠,又一條!他們隻有兩個人,我看他們怎麼弄,肯定得放棄一條了!這兩口子的狗屎運真好!”

此時海雅號上,海隆放聲大笑,同時指揮道“老婆你先把手邊上沒上魚的那根竿線收了,然後遛魚去船尾。我收這兩根竿,然後去船頭。你先放線,把魚往遠處放,然後慢慢遛。我儘量收線,往近處拉,隻要咱們兩個的魚線不纏到一起,就沒有問題。我這是藍鰭,你那條是黃鰭。小心點兒,彆切了,咱們把這兩個大物都弄上來。如果真的纏線了,就把你的切了!哈哈,哈哈哈!小樣,看爺爺收了你!”

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