大頭“我早告訴你好吃了。”
西瓜答道“好吃,爸爸。”
兩個孩子不管對不對,有人說話就愛接話,很有禮貌,不讓彆人尷尬!
吃完飯,幾個人不休息,接著乾活,給野豬剝皮,分解肉,三個大男人,忙活了一個多小時。
切肉時,周子川切了兩斤肉,一塊豬肝,幾根骨頭,讓小五給黃團長家送去。
跟喬一時說“我們回來時,碰到虎子了。”
“送點行。”
家屬院沒有規定打到野物要上交,他們跟黃團長家關係不錯,遇見了就送點。
太晚,豬肉分割完,大家洗澡睡覺了,其他明天再弄。
次日,吃過早飯,大春和小五開始乾活,把豬肉切成兩斤半一條這樣,醃兩天再臘。
小五看著滿滿一缸肉“起碼有一百六七十斤肉,去年臘肉很香,今年可以吃個夠。”
喬一時起床吃飯時,兩個人已經把下水收拾好了,沒有一樣浪費。
豬頭,腸子,尾巴,心肝肺一鍋鹵了,野豬到底跟家豬不一樣,喬一時給醃肉缸,爐肉鍋都加了料,味道不好,肉就白瞎了。
香味出來時,曹青爬牆聞味道,喬一時讓她問奶奶,野豬皮她家要不要。
曹大娘跟著孫女一起過來的。
“你們真不要,我就拿回去處理了。”
“沒時間處理,你拿回去收拾吧,肉鹵好,給你們端點。”
一個豬骨頭不少,喬一時給拿了幾根骨頭,回去燉湯什麼都行。
現在外麵沒上凍,肉存放不了太長時間,除了臘的,其它肉一個星期得吃完。
兔子和雞都收拾好了,小五在家守著火,順便給烤幾個紅薯。
大春和喬一時領著孩子,出去玩一圈,昨天在家沒出去,一直吵著要出去。
晚飯,孫啟程他們仨過來了,喬一時又燉了一隻野雞,兩隻兔子做了麻辣兔丁,加上鹵肉,隨便吃。
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“要知道,我昨天跟你們上山好了。”
周子川笑道“你不上山也有肉吃。”
大頭“你還是解決你個人問題去吧,老大難了。”
孫啟程拿筷子敲大頭腦袋。
“說誰老大難呢,我之前是不想找,有的是小姑娘想跟我處對象。”
“你就吹吧。”
看他們說的熱鬨,孩子也跟著聊天。
西瓜“叔叔,吃。”
“看吧,草莓和西瓜都比你懂事,知道喊叔叔吃肉。”
“下大雪了,我們還去找傻麅子。”
小五說道“今年家裡肉就靠你們了。”
男人都喜歡進山打獵,享受那種征服,掠奪的感覺!
肉醃了兩天,開始臘了,肉用藤條串好,周子川做了一個架子,掛上肉吊在火灶上,每天做飯燒火就熏了。
這段時間出去溜達時,喬一時拿回來,一袋花生,一袋瓜子,冬儲完成,家裡有吃的,喬一時也懶得去縣裡。
每天陪孩子,看看書,和大春做點好吃的。
大春給孩子做了軍帽,小書包,給草莓做了個,有她半個頭高的布娃娃,西瓜的是一個機器貓。
西瓜把帽子戴上,書包挎上,要出門。
“走,接爸爸。”
草莓也裝備好“接,舅舅。”
天冷了,也要出去玩,找各種借口出去。
喬一時和大春正在吃烤紅薯。
“過來,吃完烤紅薯再出去。”
聽媽媽說吃完紅薯就能出去,兩個孩子乖乖跑到媽媽身邊,讓投喂。
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