餐廳後麵通過一個101novel.com米左右的走廊就到了酒店後廚。
江朵朵向餐廳服務員打聽後，知道周主管在後廚。
“請問周主管在嗎？我是前台新來的江朵朵，陳領班讓我來這裡幫忙。”
江朵朵剛進後廚，就見裡麵的人都在忙碌。
有配菜的、有切菜的，還有掄起大鍋在哐哐炒菜的。他們一律是白色的廚師服，乍一看還真看不出誰是周主管，因此江朵朵隻好先自報家門。
“不是說有五個新來的過來幫忙嗎？怎麼就你一個？”
江朵朵自報家門後，人群中一個手裡掄著一口大鍋正在哐哐炒麵的中年男人停下動作，看了一眼江朵朵問道。
“前台隻有我一個新人，其他部門的我也不大清楚。周主管！請問我今天主要在哪個崗位工作？”
江朵朵看後廚裡的人一個個都很忙的樣子，就趕緊詢問自己能乾些什麼？
周主管把自己手裡的鍋交給一旁正在切土豆絲的廚師，剛想走過去給江朵朵找個事乾就聽見門口又有人問，“請問周主管在不在後廚？”
“我就是！”周主管隻好先回答。
“周主管你好！我是運營部新來的張超。”
“我是公關部的王甜甜！”
“我們是客房部的陳捷和趙雪燕。”
“我們都是被領導派過來餐飲部幫忙的。”
其他部門的四個新人也全都一一向周主管介紹自己，並且用餘光偷瞄了一下穿著前台製服的江朵朵。
“行吧！既然你們五個都到齊了，那我就說說你們今天的任務。”
周主管把他們五個帶到了後廚旁邊的一個房間裡。
這裡應該是餐飲部的一個儲藏間，裡麵貨架上擺滿了各種廚房用品。
外麵簡單擺上了一套辦公桌椅，江朵朵猜測這裡應該就是周主管的辦公室。
“今天中午12點到14點，我們酒店有對外開放兩個小時的海鮮自助餐。標價598元一位，400張自助餐券昨天一上架不到一個小時就被搶空。”
“我們酒店的自助餐這麼貴啊？598元都夠我一個月的夥食費了！”
趙雪燕吐了吐舌頭，對這將近600元一頓的自助餐直呼太貴！”
“雪燕，你彆打斷周主管！”
一旁的陳捷輕聲提醒了一句。
周主管看了一眼直呼自助餐太貴的趙雪燕，說了句，“我們的海鮮可都是空運過來的，貴有貴的價值！”
“現在時間還早，你們就在後廚幫忙清洗蔬菜和海鮮。等到中午12點，購買自助餐券的客人會陸續到來，你們就到餐廳去服務。幫現場的客人更換吐骨碟和清理桌麵衛生。”
“好的，我們知道了。”
江朵朵幾人相互看了一眼對方，統一回答道。
“那你們就過來把圍裙穿上，還有這一次性帽子，也全都要戴上，手洗乾淨後再進廚房幫忙。”
周主管又叮囑了幾人進後廚幫忙的注意事項，才讓他們穿戴整齊後去廚房乾活。
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