江朵朵在廚房裡看了一圈,除了有兩條洗碗布貌似沒看見什麼毛巾。
不過這兩條洗碗布看著很新,應該是母親陳淑月剛拿出來的。
江朵朵就把這兩條洗碗布折疊了一下,一手墊著一個慢慢把三碗熱氣騰騰的雞蛋麵給端到廚房外麵的小餐桌上。
趁大姐還沒從房間出來,江朵朵就先去洗手間洗漱。
“朵朵,咱們先吃。你大姐估計還得再磨蹭一會兒才會起來!”
“好!”
等江來娣頂著一個爆炸頭,睡眼惺忪的從自己房間出來時,江朵朵和母親陳淑月的麵都快吃好了。
“老大,你趕緊去洗漱,就等你了!”
陳淑月催促了一句,把她和江朵朵的碗筷拿到廚房洗了。
“知道了媽,我很快的!”
……
淩晨四點,陳淑月母女三人摸著黑來到了早餐店。
江朵朵的車就停在了租房樓下沒開出來,要開業的店門口停輛車也不合適。
再說她還給母親的早餐店預定了開業花籃,應該早上八點左右就能送來,到時候大門口兩邊都要擺上喜慶的花籃,哪裡還有地方停車。
開業第一天,她們早餐店主營的是糯米飯、豆漿和鍋貼。
陳淑月已經在後廚開始把昨晚浸泡好的糯米放在蒸籠上蒸,第一鍋放了三個蒸籠,大概能出三四十碗。
江朵朵和大姐江來娣則是被母親安排在一張小方桌上包餃子。
餡料是韭菜豬肉的,陳淑月已經調好了味,江朵朵兩姐妹隻要坐在那包就行。
“媽,你看朵朵包的餃子也太難看了!就她這手藝,不會把客人給嚇跑了吧!”
江來娣用手指著江朵朵放在不鏽鋼盤裡造型各異的餃子,跟母親陳淑月吐槽道。
陳淑月走過來一看,這包的一個個就像是小拳頭似的,有幾個還有點露餡了,確實沒法看。
“朵朵,要不你去磨豆漿,這餃子還是讓你大姐包吧!”
“啊?我包的真的那麼難看嗎?”
江朵朵這個廚藝黑洞,對於做菜這方麵真是做啥啥不行。
“確實有點難看!哈哈哈……”
陳淑月笑了笑,把江朵朵包的餃子拿起來準備中午自己吃。
就這餃子的賣相,她還真不好意思拿出來賣給彆人。
陳淑月可不想早餐店剛開業,自己的招牌就砸了。
江朵朵隻能哦了一聲,默默的在一邊用破壁機打豆漿。
這個她倒是真會,用多少黃豆和水,陳淑月都跟她說好了。
江朵朵隻要像個機器人一樣按照比例一次又一次的打豆漿就行。
她們店裡用的是商用破壁機,容量要比家用的大好幾倍,但是這樣打一次的時間相對來說也要長一些。
江朵朵把打好的豆漿放在店裡的保溫桶裡,待會兒根據客人的口味,甜的加糖,鹹的加肉沫香菇醬湯,她們一家都試過了非常好喝。
陳淑月蒸上糯米後,又開始馬不停蹄的炸油條和煮肉沫香菇醬湯。
三人就這樣分工合作,在廚房忙活了一個多小時,五點多的天也開始漸漸亮了。
大街上依稀能看見幾個早起出來買菜的人。
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