陳天祥家的客廳裡，氣氛變得格外熱烈。眾人因歐豪對茶的精準判斷而震驚不已，楊照原惜字如金，隻說了句“歐老師，的確高人！”沈大千則滿臉赫然，他意識到自己之前的態度過於刻薄，連忙向歐豪道歉“歐老師，之前是我有眼不識泰山，您真是茶道大師，我佩服！”蔣康樂和韓建設等人也對歐豪佩服得五體投地。
歐豪微微靠在沙發上，自有一股說不出的優雅。他微笑著回應道“各位過獎了，我隻是對茶略有研究，不敢稱大師。”他細細掀動鼻翼嗅著茶香，那專注的神情讓人感受到他對茶的熱愛。
此時，蔣康樂小心翼翼地拿出自己買的“凍頂烏龍”，說道“歐老師，您幫我掌掌眼，看看這茶怎麼樣。”眾人紛紛投來羨慕的目光，蔣康樂滿臉期待地看著歐豪。
歐豪接過茶葉罐，輕輕打開，一股濃鬱的香氣撲鼻而來。他讚道“好茶，這香氣醇厚，聞之令人心曠神怡。”但他接著說道“不過，光看包裝，不能完全識彆茶的真假。”
蔣康樂急忙拿出一袋茶葉，準備開湯評定真偽。沈大千羨慕地說道“這茶的香氣真是誘人，要是真的凍頂烏龍，那可就太值了。”
歐豪捏了兩粒茶葉，仔細觀察後，說道“從茶葉的外形來看，這確實是發酵過的烏龍茶，而且品質極高。”蔣康樂聽了，臉上露出欣喜的神色。
但歐豪話鋒一轉“然而，這並非凍頂烏龍。”蔣康樂驚訝地張大了嘴巴“怎麼可能？這茶葉的外形特征與書上介紹的凍頂烏龍完全相符啊。”
沈大千連忙說道“蔣康樂，你彆吵，聽歐老師解釋。”
歐豪緩緩說道“烏龍茶的製作工藝較為複雜，發酵程度對茶葉的顏色、香氣和口感都有很大影響。一般來說，凍頂烏龍的發酵度較低，茶葉顏色呈墨綠色。而這款茶的發酵度明顯偏高，顏色偏深，不符合凍頂烏龍的特點。”
他接著說“此外，日月地區現在已經沒有真正的凍頂烏龍茶了。凍頂茶的產地原本在鹿穀鄉，因其產地海拔較高，雲霧繚繞，山頂嚴寒，茶農們為了防凍，將茶樹遮蓋住，故稱凍頂茶。後來，凍頂茶的名稱逐漸流傳開來，但現在的凍頂茶大多是指包種茶，而非烏龍茶。”
眾人聽了，都震驚不已。蔣康樂更是懊惱不已“我花了大價錢買的凍頂烏龍，竟然是假的，真是氣死我了！”
歐豪安慰道“蔣先生，您也彆太生氣，雖然這不是凍頂烏龍，但也是特級名茶鐵觀音。從茶葉的外形和香氣來看，應該是春季采摘的，品質非常好。”
蔣康樂聽了，轉憂為喜“真的嗎？那太好了，還是歐老師厲害，一眼就能看出茶葉的好壞。”
歐豪笑了笑“蔣先生，您喜歡茶是好事，但在購買時要多加注意，以免上當受騙。”
陳天祥也說道“是啊，歐老師的茶道知識真是淵博，我們都受益匪淺。”
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