”兒媳婦好奇地看了看娘，問道“娘，咋樣？
”軟嫩香甜
周員外正吃紅燒肉滿意的發出驚歎，感歎這肉也太好吃了。一碗飯又不由分說地倒在他的碗上。
幾個孩子蒙著嘴，忍不住噗嗤地笑著。
幾個孩子也吵著要吃粥，員外馬上喊“王小二，去給拿幾個空碗來！”
說著從錢袋裡掏出一小角銀子賞給王小二，王小二接過，歡天喜地地飛快跑去，拿了幾個碗來。
過了一會兒，進來很多吃晚飯的人，大多都是城裡的富商。看著周員外一家吃得那般高興，有人就好奇地問“老周，今天飯菜咋樣？
”周員外吃得滿嘴流油，話都說不利索，孩子們搶著說“好吃，太好吃了！”還不忘拍拍自己圓滾滾的小肚皮。
其他人都跟跑堂小二說“照著周員外的來一份。”
在廚房裡，林芷欣正和掌櫃結算菜錢。
掌櫃算著賬說道“白菜兩百斤，600文。其它菜一共300斤，一兩五，一共2兩100文。”說著，掌櫃拿出5兩銀子遞給她，多謝小娘子多的是給你辛苦費。
林芷欣高興地接過。
蕭瑜笑著把筐子疊在一起，仔細地收拾著，準備要走。
過了一會，五六個小二慌慌張張地跑進廚房，掌櫃也正準備出去，大聲喝道“跑啥？跑啥？”
“掌櫃，我那邊縣官老爺要一桌和周員外一樣的。”
另外幾個小二也紛紛說道
“我這也要一桌。”
“我那邊也要一桌。”
掌櫃心裡一緊，暗想菜不夠。
隨即看向林芷欣，滿臉堆笑地說道“還有勞小娘子再多幫忙做幾桌菜，到時候定少不了小娘子的好處。”
林芷欣麵露難色，無奈地說道“我一個人怕是忙不過來。”
“不怕，讓其他幾個廚師給你打下手。”
那好吧。
林芷欣有條不紊地安排幾個廚師給她洗菜、切菜、剁肉、燒火。
半個時辰後，她一個人硬是做出了好幾大鍋菜，有一大鍋蘿卜燉肉、炒土豆絲、涼拌土豆絲、乾煸四季豆、炒萵筍。
今晚酒樓賓客滿座。掌櫃在櫃台那裡劈裡啪啦地打著算盤，臉上笑開了花。
今天進賬358兩，暗自盤算著淨賺兩百多兩，那一個月最少6000兩，要發了，要發了！
可轉念一想，這菜咱廚師也不會呀。他猛地拍了一下腦袋，懊惱地罵道它丫的，咋把這事給忘了？
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