“媽媽，我聽風間說他家裡有超級好吃的黴豆腐！”小新放學後一回到家，就像一顆出膛的子彈一樣把書包扔在沙發上，然後蹦蹦跳跳地如一陣小旋風般衝進廚房，向正在忙碌的美伢喊道。他的臉上洋溢著興奮的光芒，仿佛那黴豆腐已經在他眼前一般。
美伢正在水槽邊洗菜，聽到小新的話，轉過頭來，水珠從她的手上濺落。她笑著說“小新，黴豆腐可不是什麼稀罕東西，咱們家也可以做呀。”美伢的語氣輕鬆，但手上洗菜的動作並沒有停下。
小新一聽，眼睛瞬間亮得如同夜空中的星星，興奮地跳了起來，說“真的嗎？媽媽，那我們趕緊做黴豆腐吧！我都等不及要嘗嘗啦！”小新的聲音又尖又細，充滿了急切。
美伢無奈地搖搖頭，歎了口氣說“小新，做黴豆腐可沒那麼簡單，需要時間和耐心的。這可不是你想要馬上就能有的哦。”美伢的臉上帶著一絲無奈和苦笑。
小新拉著美伢的衣角，拚命地搖晃著，撒嬌道“媽媽，求求你啦，我真的好想嘗嘗我們自己做的黴豆腐。你就快點做嘛，我會乖乖聽話的。”小新的眼睛裡滿是祈求，那模樣讓人實在難以拒絕。
美伢看著小新那期待的眼神，心一下子就軟了下來，猶豫了一下說“好吧，那媽媽試試看。不過小新，你可彆在旁邊搗亂哦。”
於是，美伢開始準備做黴豆腐的材料。她從櫥櫃裡拿出豆腐、鹽、辣椒等食材，又找出一個乾淨的大盆。小新則在一旁好奇地看著，眼睛眨也不眨，像個好奇寶寶，不停地問這問那。
“媽媽，黴豆腐為什麼會長毛呀？”小新歪著頭，皺著眉頭問道，那模樣可愛極了。
美伢一邊忙著手裡的活，一邊耐心地回答“那不是毛，是黴菌，是讓豆腐發酵的關鍵。就像你睡覺是為了長大一樣，豆腐也要經過這個過程才能變得美味哦。”
小新似懂非懂地點點頭，眼睛裡還是充滿了疑惑，又問“那吃了會不會生病呀？媽媽，我可不想肚子疼。”小新的臉上露出一絲擔憂。
美伢笑著說“不會的，隻要製作過程乾淨衛生，就沒問題的。小新，你要相信媽媽的手藝呀。”
準備工作完成後，美伢把豆腐切成均勻的小塊，小心翼翼地放在一個特製的容器裡，然後蓋上蓋子，放在一個陰涼的角落裡，等待它自然發酵。
小新每天都迫不及待地去看豆腐有沒有變化。他一會兒趴在地上，歪著頭往容器裡看；一會兒又用手輕輕地敲敲蓋子，嘴裡還不停地念叨著“黴豆腐呀黴豆腐，你快點變好呀。”
“媽媽，怎麼還沒好呀？”小新著急地問，聲音裡帶著一絲不耐煩。
美伢說“小新，彆著急，這需要幾天的時間呢。就像你種的小花，也要慢慢長大開花呀。”
終於，到了可以品嘗黴豆腐的日子。美伢把做好的黴豆腐端上餐桌，那黴豆腐散發著獨特的香味，讓人垂涎欲滴。
小新迫不及待地拿起筷子，夾了一塊放進嘴裡，也不顧燙嘴。
“哇，好好吃呀！”小新嘴裡塞滿了黴豆腐，含糊不清地說道，臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。
美伢看著小新滿足的樣子，也笑了起來，心裡充滿了成就感。
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