儘管陳木自己也有點餓,但他還是趕緊進了廚房準備午飯。
吃後,陳木洗刷了餐具,然後回到自己的房間休息。
小花跟了過來,依偎在哥哥身邊打起了盹兒。
陳木輕撫著小花的臉龐,腦子裡卻還在琢磨第二天的大選。
最後他決定放鬆一下自己,安心地休憩片刻,畢竟實力才是硬道理,不必過於憂慮。
次日清晨,陳木早早來到了食堂的廚房。
崔師傅已經在那裡忙乎,隨後是稍晚一些到的李師傅。
此時,陳木方才得知他在競選大主廚之位。
崔、李師傅都是久經考驗的副廚,一直在期待升職的機會。
相反的,陳木隻是新加入團隊的新麵孔。
然而,這次竟得到了競選的機會,他內心深感幸運,同時也充滿了信心。
等了一會兒,馬主任準時到場。
“大家早上好。
我相信大家都知道,我們的大廚剛剛退休,職位目前出現了空缺,
所以今天我們來場公開競聘,看看誰更勝一籌。
請大家擔任評委,如何?”
馬主任寥寥幾語便讓大家明白了他的意圖。
隨即他又補充道,“我們的政策一向是以能力為衡量標準,如果有人有意參與競爭,儘管舉起手來。”
然而,大家都清楚兩位資深廚藝大師的存在,自認難以匹敵,因此沒有人願意舉手。
眾人均表示想看到陳木的真本領,並且對這情況頗感興奮,陳木自己也覺得頗為局促。
崔師傅則顯得有些不屑與焦躁:“讓我們抓緊時間吧,快些解決這場鬨劇,我們好開始日常工作。”
隨後楊師傅應道“沒錯,讓我們趕快見真章吧。”
馬主任當然了解這兩位的心聲,畢竟,陳木如此之年輕並且經驗淺短的背景實在引人注意。
為了緩和緊張的氛圍,他繼續說到:“那我們現在就開始吧。
今天需要做出的兩道菜分彆是醋溜土豆絲和紅燒鰱魚,限時六十分鐘。
做完之後我們將一一品嘗打分,分值最高者擔任主廚職位,準備好,現在可以開始!"
隨著馬主任的聲音落地,崔和李二人馬上投入到烹飪之中,而陳木依然保持著他那冷靜的模樣,擺置調味品並準備好材料,迅即投入到料理之中。
第一道菜——醋溜土豆絲——對熟練掌握了四項切菜技巧的陳木毫無挑戰。
圍觀者們的驚歎聲中,他展露了一次前所未有的刀法技藝。
伴隨著“咚咚”的切割聲音,一盤切工精湛的醋溜土豆絲完美成形。
幾分鐘後,一盤青椒土豆絲便新鮮出爐,陳木率先完成了這道菜肴。
又過了一會兒,崔、楊二人也分彆端上了他們的佳作。
以馬主任為首的十位裁判分彆對崔、楊兩位師傅的青椒土豆絲進行了評分,評分大多在七分或八分之間。
最終,平均分數分彆為二廚崔師傅得了88分,三廚楊師傅得了86分。
接著便是品評陳木的菜品,馬主任順手夾起幾根土豆絲放入口中,表情逐漸變得凝重。
其他人也嘗試了他的菜,隨後陷入沉默——高下分明。
陳木做的青椒土豆絲無論在脆爽程度還是味道調配(鹹淡甜辣)方麵皆屬上乘,沒有任何挑剔的地方。
許多人紛紛給出了滿分的評價,也有人因為顧及崔、楊二人的麵子打了9分。
至於之後的那道紅燒魚同樣得到了一致讚揚,眾人爭相食用陳木的部分,以至於盤中之物一掃而空。
崔、楊兩位師傅在親自品嘗過後,承認自己甘拜下風,不停地拱手讚歎“後生可畏”。
馬主任當場宣布陳木獲勝,正式擔任主廚職位。
四周的人都送上祝福之辭,陳木連聲道謝。
“行了,大家都回去乾活兒吧。
我現在帶陳木去見楊廠長。”
說完這話,馬主任便領著陳木走向廠長辦公室。
“其實關於讓你參與這次主廚競選,也是按照楊廠長的指示來安排的,”路上他如此對陳木說道。
對此陳木點點頭,心想,這樣的例外確實需要提前征得上級許可才行。
很快,他們就到達了目標房間,馬主任輕輕敲了兩下,喊道“廠長,我帶陳木過來啦。”
隨著門內傳來一聲簡短回答,隻見一名戴著眼鏡並略顯疲憊神情的中年男人起身,雙眼緊緊地注視著陳木。“
這位即是今日競選成功的陳木,往後他將是第二食堂的首席掌廚了。”
對方微微點頭示意並稱讚道:“果然,龍不離珠鳳不離雛,聽說你的父親的事很久了。
最近事務繁忙未能抽身前往探望你們家人,未曾想到在這遇到。”
"非常感謝廠長對家父和我個人的關注,家父是我心目中的偶像,他用生命詮釋了一份奉獻;
我想繼承他的遺願,用自己的力量服務於工人和工廠。
"陳木表達了內心的堅定承諾。
“真乃豪言壯語!”廠長讚揚了一句。
“不虧是烈士的孩子,隻要你持續不懈奮鬥,必定能夠成就一番大事業!”他繼而對著馬主任交代:
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