從博物館出來，齊橙他們就近又去了奇山衛裡麵看看，這裡現在也沒有幾個居民了，大部分都成了一個個特色的店鋪。
天幕外的百姓看著人山人海的街道滿臉的不解，這房子確實建的不錯，但是也就是普通的民居。
有什麼可看的。
三人到這裡也不是為了看房子，而是打算到這裡嘗嘗特色的美食，吃飽喝足以後，各自打車回去了。
到了家裡的齊橙喝了杯水，坐在沙發上抽人回答問題。
“唐朝李泰。”
齊橙瞪大了眼睛，他記得之前抽過李泰，不知道是不是同一時空的，要是的話，這位的手氣夠可以的。
大唐
李泰也是滿臉的驚喜，他也沒想到自己可以抽中兩次，上次替父親問了他的風評，這次他可得問問自己關心的問題。
比如後世那些好吃的。
李世民帶著太子和長孫皇後剛走到半道，李泰已經問出了自己的問題，他希望知道齊橙他們吃的那些菜都是怎麼做的。
“這……”李世民臉色有些發黑，“這孩子怎麼不等我過去再問問題啊。”
他想想問問自己去世之後的事情，特彆是那個倒黴的重孫子李隆基是他哪個兒子的後代，自己非抽他一頓。
“皇上，這個問題關乎民生，百姓的餐桌豐富一點也是好的。”長孫皇後輕輕的拉著李世民的手說道。
齊橙想了一下，唐朝的時候確實也傳進來不少的東西，雖然沒有後世豐富，但是隨便做幾個菜還是很容易的。
“唐朝的時候已經有了鐵鍋或者銅鍋了，油可以用豬油替代，當然菜籽油什麼的也可以，材料更容易了，比如我之前吃過的蔥燒海參，隻需要蔥和海參就行。”
“不過做菜的技法可能沒有那麼多，後世有炒，爆，溜，燉，炸，燒等各種各樣的做法。”
齊橙從書架上找到一本之前買的家常菜譜，又在平板上給李泰找了一些基礎教學視頻給他。
天幕外的廚師學徒看的眼睛都要出來了，這些技法可是自己學都學不來的，有些腦子好的目不轉睛的盯著看。
識字的則趕緊的記下來。
那筆尖子都要冒出火星了。
等把菜譜翻完了以後，齊橙覺得應該給李泰找一道上檔次的大菜，他在網上找了一會兒，覺得灌湯黃魚就十分合適。
古代的時候大黃魚的資源那是相當的豐富，因為這魚需要大量的油脂，所以一般的老百姓還不喜歡這魚。
至於李泰在長安城，離海邊有上千裡之遙？
人家是李世民寵愛的兒子，大唐的魏王，吃條新鮮的黃魚根本沒問題，就算是有問題，也可以用其他魚代替。
不過這道菜給想學的人是當頭一棒啊，整魚脫骨這種技術，還真不是一般人能夠學會的。
幾個上手的廚師铩羽而歸。
倒是飯館子的老板很高興，這菜難不要緊，難才能賣出大價錢嗎，到時候幾十兩銀子一條，還得提前預訂。
專門做給城裡的達官貴人吃，說不定還能得到一筆不錯的賞錢呢。
飯館子的老板已經開始琢磨上以後的精致生活，到時候吃香的喝辣的。
現在浪費幾條魚算什麼啊。