“父皇，那意思就是說後世專門培育的用來生蛋的雞，應該和他們的各種水果差不多，都是一點一點養出來的。”
李泰大概明白是什麼意思了，就是從雞裡挑出那些能生蛋的，慢慢的培育出新品種，不過就養兩年讓他有些不解。
多養幾年不是生蛋更多。
這時候一隻生蛋的母雞可是能活很久的，有很多兄弟甚至因為一隻生蛋的母雞在分家的時候打官司呢。
李世民覺得大唐恐怕無法實現這種養雞，但是李泰覺得可以先挑選出合適的品種，慢慢的培養出來。
李承乾也讚同李泰的想法，兩人決定從宮裡養的雞裡開始挑，一定能夠挑出適合生蛋的品種出來。
……
“其實我們這種專業化的養雞場出現的也不早，也就四五十年吧，而且早期的雞種似乎還無法國產。”
“當初建設這種養雞場也是為了出口，人家外國隻需要雞腿和雞胸肉，其他的都不要，而且給出的價格也很合理。”
“而在我國，雞身上各種部位都能做出好吃，比如川省那邊的辣炒雞雜，東北那邊的雞架子，所以養雞場能夠賺很多。”
“後來雞種的問題被攻克以後，養雞的就更多了，光是豫省一年就能出欄六十億隻。”
六十億隻！
還隻是一個省。
古人震驚的無以複加，他們下定決心也要建設這種養雞場，雖然無法和後世那種全自動化的相比，至少也得年產幾萬隻吧。
至於什麼肉質不好，味道欠佳，先解決了有沒有再解決好不好的問題吧，或者和後世一樣，想吃好的就多花銀子。
“養雞還有重要問題就是消毒的問題，這樣才能有效的防止疫病，現在都是各種化學藥品，古代的話隻能依靠日光消毒和生石灰之類，減少養殖的密度。”
齊橙最後又找了幾個養雞場的視頻出來，以及對於雞糞的處理等措施。
大明
朱元璋已經明白了後世為什麼這麼多雞，他看了視頻知道後世養殖禽類最多的是魯豫兩省，但是明朝的時候這兩個省也不是太富裕。
那裡產的糧食能夠人吃的就不錯了。
所以這養雞場得往南安排。
蘇湖熟，天下足。
清朝
在南方本來就有很多養鴨的百姓，他們會在鴨子還小的時候就放入湖裡，然後趕著一路向北，誰讓皇帝喜歡烤鴨子呢。
對於防止疫病他們有些經驗，所以看了天幕以後他們弄個養雞場試一試，但是飼料什麼的就彆想了。
那是糧食。
隻能看看有沒有彆的辦法，比如喂點酒糟或者豆腐渣之類的。
而且他們也不打算養什麼肉雞，這時候能吃得起肉的不多，而且保存起來也麻煩，不如養些能下蛋的雞。
不管是點心鋪子還是大宅門都需要雞蛋。
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