賈張氏也罵罵咧咧的。
第二天。
從上午十點,陳宇凡就開始準備中午的飯菜。
他打算做幾個拿手好菜,好好的驚豔一下婁曉娥。
畢竟有句話說得好。
想征服一個女人,那就要先征服她的胃!
“哥哥,今天家裡做這麼多好吃的啊!”
朵朵看到陳宇凡跟變魔術似的。
不斷的取出豬肉、牛肉、帶魚、西紅柿、雞蛋、黃瓜、辣椒
甚至最後弄出了一個西瓜!
朵朵的眼睛都看直了。
“西瓜好吃嗎?”
朵朵滿臉的期待,口水嘩啦啦的流下來。
她隻聽說過西瓜很甜。
但長這麼大,卻一次都沒有嘗過。
“先給你切一塊嘗嘗。”
陳宇凡把西瓜切開,取了一塊遞給朵朵。
這西瓜的品質非常的好。
應該是係統農場中條件優渥、光照充足的原因,西瓜都已經熟透了,輕輕一拍,外皮就炸出一道裂縫。
皮很薄,裡麵是沙瓤口感,水分充足,紅的透亮。
“好甜!”
朵朵咬下一口後,眼睛都變成了星星眼。
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她沒幾下就把一瓣西瓜啃得乾乾淨淨。
“先吃一片可以了,等會還要吃飯呢。”
陳宇凡把西瓜收了起來,開始做飯。
先把五花肉切成大小均勻的塊狀,放入水中,加入料酒,焯水去除雜質。
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然後鍋中倒油,加入白糖,炒出糖色。
再將焯好水的五花肉塊,往鍋中一倒!
刺拉拉——
隨著一陣劈裡啪啦的油響,濃鬱的肉香味兒頓時彌漫開來。
陳宇凡又往鍋中加入了八角,桂皮,蔥薑,然後加水,小火慢燉。
五花肉在湯汁的沸騰下,不斷的晃動著。
各種香料的混合香味,夾雜著五花肉本身的油香,交織在一起,讓人聞上一下就要流口水了。
燉煮上一個小時。
這五花肉便能夠收汁、出鍋。
全程不加一滴醬油,才是最為正宗的毛氏紅燒肉,絕對肥而不膩,香而不燥!
陳宇凡對於自己的廚藝,還是很有自信的。
在五花肉燉煮的時候。
他又開始處理其它的菜品。
西紅柿切塊,雞蛋攪勻,下鍋翻炒,再加兩勺白糖。
這些東西都是稀缺品。
但在陳宇凡這裡,像是不要錢一樣。
優質品的無頭帶魚,切成八厘米左右的段狀,直接下入油鍋之中,炸製成金黃色,出鍋再撒上鹽巴。
便是脆香可口的黃金炸帶魚!
陳宇凡的用油量,是實打實的寬油。
普通人家可不舍得把食用油,用來做油炸食品。
還有辣子雞、韭菜炒雞蛋、豆腐煲
“陳宇凡家裡到底在做什麼呢?”
在家家戶戶都吃窩頭、鹹菜,最多是炒個青菜的情況下。
陳宇凡家裡飄出來的香味,實在是太突兀了。
聞著這股香味,誰不得饞的流口水!
第一個跑過來湊熱鬨的,就是住在陳宇凡家隔壁的許大茂。
“陳宇凡,你怎麼做了這麼多菜?”
許大茂人都看啥了。
這至少有六七個菜了吧,而且一大半都是葷菜。
怎麼,發財了?
一般人家的年夜飯,都沒有陳宇凡這頓豐盛吧!
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