給他帶來的第一印象,就極為不錯。
陳宇凡把手裡端著的扣三絲放在了桌上。
顧方舟的注意力,頓時被這道菜品吸引住了。
他是浙省人,從小又在魔都長大。
所以他的口味,是標準的南方口味,尤其是偏向於杭幫菜、本幫菜這一類。
而陳宇凡端出來的這份扣三絲。
就是一道標準的本幫菜,而且極其的經典,對於顧方舟這種魔都長大的孩子來說,幾乎可以算作是家鄉的味道了。
這算做是一道湯食。
主要材料是豬肉、雞胸脯肉、冬筍、香菇、火腿,以及一些輔料
這些食材都是以鮮味為主。
這道菜也是同樣如此,鹹鮮口味,吃後令人回味無窮。
所有的食材,都在陳宇凡精湛的刀工下,被切成了能夠穿過針孔的粗細,全部整齊的碼放在一起。
而最為吸引顧方舟注意的。
不是這道菜的外形,而是味道。
這撲鼻而來的鮮香氣味,一瞬間將他的回憶連通到了兒時的過去。
這是他小時候家裡的味道。
不過自從他來到四九城,開始從事醫學研究之後,就很少回到家鄉了。
這家的味道,顧方舟至少有七八年時間沒有嘗到過了。
此時,突然聞到這熟悉的味道。
讓顧方舟鼻子都略微一酸。
看向陳宇凡的目光也有些震驚。
據他所知,陳宇凡是地地道道的四九城人,從小就在四九城長大的。
竟然能把本幫菜做的這麼正宗?
厲害啊!
(卑微小作者求一切~)
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