楚星河三人回到家中剛好準備開飯,在大廳擺了一張大圓桌麵,足夠坐十二人,這是家裡專門為逢年過節來客人時準備的桌麵。
今天的主菜當然少不了桂花雞,銅盆蒸雞、蔥油白切雞,這兩種烹飪方法是最能品嘗到原汁原味的雞肉桂花香。
還有三叔專門在山上水潭中圈養的瘦身草魚,原生態生長,沒有投喂飼料,所以草魚長得身長體瘦,但肉質嫩滑,味道鮮美。
接著就是酸甜回鍋肉、蒜香排骨、臘豬頭肉炒芥蘭、肉絲麻婆豆腐、蝦仁雞蛋卷、拍黃瓜,每一樣都是楚星河平時最愛吃的菜式,正宗的農家菜。
“林老、林叔,嘗嘗我們家釀製的糯米桂花酒,益血潤肺,香甜可口。馮姨,你也可以喝點,可以養顏美容。”
“我們也要喝……”楚玉瑤把她和林雨萱的杯子也放到了楚星河麵前,“嫂子,這糯米酒很甜的,不會喝醉的,我經常偷偷喝。”
“難怪經常發現酒變少了,原來是被你偷喝了。”楚偉康恍然大悟說道。
哈哈哈……
“唔!不錯,這酒香甜順喉,好喝,難怪楚小姐喜歡喝了。”林萬龍喝了一口桂花酒就讚不絕口。
“大家都嘗嘗我三叔養的桂花雞,這可是真正從小吃桂花長大的散養土雞,在城裡很難吃到這麼正宗的土雞。”
楚星河又忙著招呼大家動筷子,他聞著雞肉香就已經流口水了。
“好!美味!這雞肉好吃!我已經好多年沒吃過這麼甘香勁道的雞肉了,皮爽肉脆!楚三叔,你這雞養得真好!”林萬龍對這桂花雞又是讚不絕口。
到了他這個歲數,對什麼事情都已經沒有了追求,唯有健身和美食是他的愛好。
林誌遠也是點頭稱讚,“農村就是有這好處!隨時隨地都可以吃到原生態的美食。”
三叔看到大家都對他養的雞讚不絕口,心裡也是非常高興,“林老,你什麼時候想吃雞就過來抓幾隻,反正也不遠。我果園裡養的雞很少拿去賣,也賣不了好價錢,基本都是自家人吃。”
“嗬嗬,好!以後想吃桂花雞,我就派人來買。”
“林老,你這就見外了,以後就是親家,吃幾隻雞怎能收你們的錢?這不是打我臉嗎?”
“嗬嗬,雖然以後是親戚,但不給錢我就不好意思吃了。”
“林老,果園裡養的雞也不少,以後回家就幫你抓幾隻。對了,三叔,你這果園麵積還能不能擴大?”楚星河覺得話題有些尷尬就連忙扯開了話題。
“擴大果園?星河,你想乾嘛?”
楚星河是突然想到了宋偉東,就想到了桂花雞的銷路,所以他立即說“承包更多的山地,增加桂花雞的養殖,這應該能賺錢!”
“養那麼多雞賣給誰?拿到鎮裡賣不了好價錢,一樣隻能當普通土雞賣,所以我寧願自己吃了。”
“三叔,養那麼多雞當然不是靠自己拿去賣,而是找人合作,找飯館合作。”
“對,師弟,如果能保證這桂花雞的質量,你可以找宋偉東合作。”
“我就是突然想到了宋偉東才有這個想法,但想與飯館合作就必須要保證供貨量,所以必須要擴大養殖規模。”
“星河,果園周圍的山地還有很多,但養桂花雞真的能賺錢嗎?”
楚星河沒有立即回答三叔的話,而是看向林萬龍和林誌遠問“林老、林叔,你們說這桂花雞能值多少錢一隻?”