待到下山時，看著掌心裡收到的“金花生”、“金竹子”、“金狼毫”，溫明棠忍不住感慨了一番“名士便是名士，這般大……呃，雅致！”
走在一旁的林斐斜了她一眼，毫不可以的點破了她“你方才想說又沒說完的兩個字是‘大方’吧！”
“竹子”、“狼毫”這等賞賜之物確實雅致，可那是實打實的“金子”啊，每一樣自然價值不菲！這於尋常俗人而言誰能不喜歡？
被戳破的溫明棠倒也不以為意，聞言笑著坦言“林少卿說的是！我確實覺得虞祭酒的這些故友同虞祭酒一般，真真出手闊綽又灑脫！”
“便是再如何不在意外物，視錢財於身外之物，這些名士也不會缺銀錢。”林斐聞言，澹澹的說道，“既已名動天下了，隨手一幅字一幅畫，在一地講上一段時日的課賺的銀錢便抵得你在公廚幾年的工錢。”
這倒不是假話！溫明棠將“金竹子”同“金狼毫”們裝進隨身攜帶的荷包裡，道“不過咱們公廚這外帶生意做的好，紀采買算了賬，我等外帶能分得的銀錢可比工錢高得多了！”
如此，攢銀錢的速度也能加快了！興許若乾年後，還當真圓了她一個在長安城買下屋宅的夢想呢！
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見溫明棠小心翼翼將銀錢裝進荷包裡，林斐看了片刻，便收回了目光。
……
……
走了一趟驪山，回到大理寺，自是又要開始為公廚的一日三餐備食了。
中秋將近，莊子上也開始往公廚送入秋之後的時令物——板栗了。
不過板栗被送來時，倒是未被紀采買當成主菜，而是隨意的堆放在後廚，對溫明棠道“每年入了秋，板栗、菱角這些事物莊子上便多的溢出來了，吃不掉也是浪費，你用水煮一煮，屆時叫大家一人帶一包回去吃！”
板栗、菱角這兩物用水一煮倒也不算難吃，但要說好吃……年年都是那水煮的味兒，多少有些膩了，不過腹餓時用來充饑倒也還成！
紀采買對那小山似的一摞板栗不以為意，溫明棠卻看的眼睛都亮了在如今的大榮，板栗的做法似乎隻水煮這一種，便連她在宮裡，除了水煮之外，也隻看到禦廚將煮好的栗子取肉出來，加了糖同油做成糕點的餡料，除此之外，倒還不曾見過彆的做法。
板栗的做法哪止這幾種？溫明棠在宮裡憋了許久了，可因著是在宮裡，規矩多得很，也不好隨她亂來。
眼下既已是名正言順的大理寺公廚廚子了，沒了規矩的束縛，溫明棠自然不再準備吃這幾年早吃膩的水煮和糕點的做法了。
是以見聽紀采買說罷，溫明棠立時道“這板栗今年便不做水煮的了，我想用它來做個小食、做道菜！”
原本交待完溫明棠便要離開的紀采買一聽，立時明白了她的意思，他停下腳步，意味深長的瞥了溫明棠一眼之後，點頭道“那我等當是有口服了，且先嘗嘗你的新做法。若是不錯的話，便同那鹵鴨貨一道入外賣檔口做常供物好了。”
原本紀采買隻想著待到嘗過之後再看可行不可行，可待到午後，那股香甜的栗子香味彌漫開來時，還不待嘗，紀采買便知曉這香氣如此霸道、叫糖炒板栗的物什定是個搶手貨了。
果不其然，待他從屋中出來，趕到公廚院子裡時，院子裡已圍了不少聞味而來的“饞蟲”了。
隔著人群望去，卻見正中架著的大鍋那裡，阿丙正舉著一隻大鐵鏟，將那殼表麵劃開花的栗子同黑色的粗砂一道翻炒著。
方才在屋子裡便聞到的香味，此時到了近前更是濃的驚人，那股濃鬱的栗子香味從那炒製的大鐵鍋中源源不斷的冒出來，勾的人忍不住過來一瞧究竟。
紀采買還未走至跟前，便已聽到有人在問了。
“還是頭一回看到栗子用這等做法的，這小食叫什麼？”
“糖炒板栗！”一旁指點阿丙翻炒栗子的溫明棠說著，從麵前已經炒好的一大盤糖炒板栗中拿出了幾個，分與眾人一人一個品嘗，道“來嘗嘗看！”
入秋板栗常見，可這種炒製的方法卻還當真新鮮的很。
有人接過溫明棠遞來的糖炒板栗，感慨道“這還真真是我平生所聞的最香的板栗味兒了！”
溫明棠聞言，笑著接話道“那且再嘗嘗這炒製的板栗味道可對得起這份香味！”
手中的板栗經由炒製，已成了深棕色，糖漿與油在不斷的翻炒中為板栗染上了一層鋥亮的光澤，帶著那股炒製的板栗甜香直往鼻子裡竄去，勾的人食指大動。被炒製過的板栗皮脆易剝，順著那早已劃開的“十字”開口稍一用力，便能輕易剝開來，露出裡頭棕黃色的栗肉。
眾人隻見那差役將剝出栗肉放入口中，而後眼睛便立時眯了起來。
這般愜意的表情，不消他說，已足以證明這板栗食起來的味道當半點不比這勾人的香味遜色。
分得板栗嘗鮮的眾人見狀紛紛剝開殼子往嘴裡送去，而後，七嘴八舌的感慨聲便響了起來。
“真真是……嘖嘖！又香又糯！”
“香中帶甜，卻又同栗子糕裡頭加了糖、油的栗肉不同，似乎還要更香些！”
“好吃！我原先是不大愛吃甜的，可這甜味竟同一般的糖嘗起來不大一樣，好似尤香……”
……
“那叫作焦糖！”溫明棠笑著，有一岔沒一茬的回著眾人的話，“焦糖香被炒入了栗子裡，自是同尋常的糖水煮栗子不同！”
人群後站了片刻的紀采買早按捺不住了，趁著眾人品嘗栗子，人群鬆動的空檔，擠到了最前頭，一邊順手從溫明棠麵前的盤中取了顆栗子剝開送入口中，一邊道，“此物作小食，待到暮食時會一人送與一份嘗嘗，眼下……爾等便先回去吧！”
麵前圍著的有差役、有雜役、有門房，眼下還是做事的時候，引得一眾人不做事，聞味前來偷吃總是不大好的！
這話一出，麵前原本待要聚攏再問溫明棠討要板栗嘗鮮的人群便鬆動散了開來他們亦知這般不大好！可要怪就怪溫師傅這一手糖炒板栗委實是太香了，這叫人如何忍得住？
感慨的差役聞言當即將那
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