第三百五十章 地鍋雞(二)_大理寺小飯堂_思兔 
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第三百五十章 地鍋雞(二)(1 / 2)

溫明棠被這突如其來的聲音嚇了一跳,手中的麵劑子一抖,丟偏了,扔到了一旁的台麵上。

抬頭向來人望去,那廂突然出聲開口的林斐恍若不覺,繼續開口問道“這便是今兒的暮食麼?你做的這是什麼?”

“地鍋雞。”溫明棠看著他回道,“這是貼在鍋壁上的餅。”

林斐聞言點了點頭,繞過台麵走了進來,朝同他打招呼的趙由應了一聲之後,隨手撿起那丟偏了的麵劑子,將它丟進了清水之中,而後瞥向一旁溫明棠準備好的泥爐,道“一會兒鍋端來這泥爐上?邊煮邊吃?”

溫明棠“嗯”了一聲,定了定神,冷靜下來,看向林斐,開口問道“林少卿怎的來了這裡?今兒小年,府裡當要開小年飯了。”

他又不似她同趙由一般,無處可去,怎跑公廚來過節了?

林斐專注的看著清水中沉底的麵劑子,目光沒有移開,口中卻道“祖父故友身體不適,請了太醫,祖父便前去探望故友了,不在家中。我兄長明年年中就要成親,兩家要走動,今日之宴人情往來為重,食為輕,我不喜。再者,家裡客人這些天……想必也不大樂意見到我,我便出來,正巧讓母親好歇一歇。”

溫明棠“……”

雖林斐說的輕巧,簡簡單單的一句話帶過了,可聽那話裡的意思也知曉這些天,林斐的舉動,多半叫夾在陸夫人一行人同林斐中間的侯夫人頭疼了。

靖國公探望身體不適的故友,也不奇怪,倒是靖雲侯世子那廂人情走動,溫明棠想了想,沒忍住問林斐“林少卿,總是你兄長和未來的兄嫂,家宴你不在,會不會在人情世故往來上瞧著不大好?”

林斐接過趙由遞來的脆皮年糕咬了一口,咀嚼著那口感軟糯拉絲的脆皮年糕,慢吞吞的說道“麵上我父兄定是要數落兩句我不懂人情世故的,內裡怕是反而更滿意我的懂事。”

這地鍋雞的麵劑子需在清水裡浸泡一會兒再貼上鍋壁,溫明棠手中得空,歇了歇,向林斐看了過去。

林斐似乎全然沒當她同趙由是外人一般,開口澹澹的說了下去“我雖在大理寺衙門做事,同我兄長往後襲爵不衝突,可我同陛下交情不淺。太懂人情世故、八麵玲瓏的,不好。”

即便同兄長關係還算和睦,可有些事,林斐並非不懂。

溫明棠也明白過來了那位林世子論手段能力倒也不算差,可……也沒有出挑到在人群中是一騎絕塵的存在。爵位這等東西……總之,人性是經不起考驗的。

了然之後,溫明棠未再說下去,轉而抬手掀開了一旁的鍋蓋,瞧著裡頭的地鍋雞差不多了,隧拿起厚布,隔著厚布將鍋端到了泥爐上來。矮腿泥爐擺在食桉正中,是今兒的主菜,溫明棠將撒了一層細糖,碼的整整齊齊的西紅柿同蔥油拌好的千張端了過去,轉頭將早已處理好的雞雜下鍋,做了道爆炒雞雜。

湯水則是準備的酒釀枸杞湯,有酒意,卻又不醉人,一口入腹,暖意上來,甜津津的,帶著一股特有的酒釀香氣,溫明棠最是喜歡了。

待到林斐同趙由坐下之後,溫明棠才抱著那盆“清水麵劑子”走了過來,掀開鍋蓋,看著那“慢悠悠”冒著小泡的湯汁,溫明棠取出麵劑子,手一捏,捏成餅子,“啪”的一下貼到了鍋壁上。

這做法委實新奇,林斐同趙由的目光皆不約而同的落到了正中的地鍋雞上,饒有興致的看溫明棠沿著鍋壁貼餅。

待到溫明棠貼完一半時,林斐開口了“我已淨過手了,可否讓我試試?”

瞧著新奇,誰都想試,這本也不難。溫明棠笑了笑,說了幾句注意之處,將那盆“清水麵劑子”推到林斐麵前,讓林斐自己來貼,轉而去端酒釀枸杞湯羹了。

待到溫明棠端著湯羹回來時,林斐已然貼完了剩餘的餅,此時正抬頭向她看來,眼裡詢問之意很是明顯。

溫明棠看了眼鍋壁上貼的餅,點頭道了句“不錯”,眼角的餘光瞥到林斐唇角似乎勾了勾,隻是因著這動作太快,轉而便不見了,也不知是不是她看錯了。

搖了搖頭,沒有糾結於這等小事之上,溫明棠為兩人倒上酒釀甜湯,而後以湯代酒,碰了碰碗,痛快的飲下一大口之後,便可以動快。

不過在動快前,溫明棠還是開口問林斐“林少卿可用分食?”

大榮分食的規矩還是有的,卻也並不勉強,全看個人喜好。公廚便不說了,不分也得分。先時被虞祭酒請去做宴菜,溫明棠便是照著分食的規矩備的菜,一桉一份。後來去侯府,為邢師傅做副廚算是侯府的小宴,畢竟隻侯夫人同林斐兩個主人在,可大抵因著當年在川蜀時,侯夫人同陸夫人相處沒有分食的規矩,侯夫人便也未讓他們做分食備菜。



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