如今沒有長輩了,家裡的事情就落到姐妹倆身上了。“姐,我知道!”
“得用糖瓜黏住灶王爺的嘴巴。”
“灶王爺回到天上述職,才能多說咱們家的好話,乞求明年五穀豐登,順順利利嘛。”
秦嶺嘿嘿笑著,從秦蘭的挎包裡,掏出了兩個紙袋開始擺盤。
等擺完盤、蒸好餃子,燒香燒紙的祭拜完灶王爺,那時就能開飯吃上餃子了
在古時候,小年也叫交年節’。意為立春前後,年節之交。。
而在近代,小年通常被視為年忙的開始,意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等等。
還有童謠叫做
二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子。
二十五、做豆腐,二十六、割年肉。
二十七、宰年雞,二十八、把麵發。
二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,除夕餃子年年有。
這段童謠,幾乎說儘了這個時代,北方小年到除夕之間要做的事情。
因為物資匱乏的原因,像割年肉和殺年雞這種事情,也不是當天割完肉、殺完雞就會吃掉。
一般都是討個吉利,隻吃一些,然後放到除夕夜再一起吃。
“劈裡啪啦!劈裡啪啦”
時間過了傍晚六點鐘,興華胡同陸陸續續響起了鞭炮聲。忙活得比較早,祭完灶的人家,已經開始放炮吃飯了。
“19姐夫,往左邊一點,左邊還有幾片落葉。”
秦家小院北屋的瓦片上,曹安拿著掃帚正在清理房頂。明天就要大掃除了。
曹安擔心兩女爬太高有危險,索性就搬個梯子,自告奮勇幫她們把高處的衛生打掃了。
而秦嶺則在站院子裡四處張望,看看有沒有遺漏、或者清掃不乾淨的地方。“小嶺,還有嗎?”
曹安把好幾處落葉掃下房頂,又衝樓下問了一聲。“姐夫,好像沒有了。”
秦嶺後退幾步,仰著腦袋仔細查看了一陣,這才點了點頭。這時,秦蘭從東屋出來,衝房頂上喊了一嗓。
“安哥、小嶺,餃子和吃油餅都做好了。”這家裡有個男人就是好。
往年屋頂上的衛生,都是秦蘭親自爬上去打掃的。
沒辦法,以前家裡除了身體不好的母親,就隻剩下年幼的妹妹了。
她們兩人誰爬到房頂上去,秦蘭都有點提心吊膽的不放心。“噯,我這就下來了。”
曹安應了一聲,沿著樓梯走了下來。
等把院子裡的落葉掃完,樓梯也收好,三人又回到了東屋。
“蘭妹,你已經祭完灶神了嗎?”
曹安剛進東屋,就看到裡屋的牆麵上貼了一張灶君神像。而神像下方還擺了一個供台,
上邊供奉著大蒜苗、糖瓜、麻糖、大白兔奶糖、酥糖、水果糖,以及一碟蘋果和一碟橘子。
灶君的供奉,不需要大魚大肉。隻需要供奉甜品和糕點。
而且如今還沒到打倒一切牛鬼蛇神的時期。
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