“娘,你們先吃,我給裡正他們送過去。”
薑綰把兩個海碗放在了籃子裡邊,又撿了十來個玉米餅子裝在籃子裡,在上邊蓋了一張布,提著籃子出了門。
從大院的院門出來,穿過自家的菜地,又來到了菜院子的門邊,上,她把門打開,往前沒走幾步,就到了何家的菜園地。
徐春花正好將家裡的糞往菜地裡運,看到薑綰過來,笑著打招呼。
薑綰停下腳步。
“徐嬸,叔在家不?”
“在家呢!”
徐春花站起來,臉上帶著笑意的她,微微吸了吸鼻子,“二娘,你是帶了什麼東西嗎?怎麼我聞到這風裡好像有一股香味?”
就算身邊有一堆糞,也阻擋不了那霸道的香味。
徐春花以為自己弄錯了,所以想問一下薑綰,看看她有沒有聞到。
薑綰自然知道味道從哪裡來的。
“嬸子,這昨天我們家不是剩下一些豬頭,豬蹄的邊角料嘛,我今天去鎮上買了一些大料,把它們一鍋鹵了。”
“第一次做也不知道好不好吃,送一點來給你跟我叔嘗嘗。”
“啊…是你做的豬頭肉啊?這怎麼做的?怎麼這麼香呢?”徐春花一邊說著一邊在水渠邊上洗了手腳,從菜地裡邊走出來。
薑綰跟她聊著天,走了十來米,就到了何家院門口。
徐春花推門進去。
“二娘快進來。”
把薑綰讓到了院子裡,馬上去搬凳子讓她坐。
薑綰沒有坐。
把蓋著籃子的布打開,將裡邊的一個海碗取出來,又取出了五個玉米餅子。
“徐嬸,這是我娘烙的玉米餅,我們第一次做,也不知道做得怎麼樣。”
“這鹵肉是我做的,徐嬸嘗嘗味兒。”
“哎喲,這得花費多少材料,才能做出這麼香的東西來啊?”
徐春花雙手接過玉米餅,拿到廚房裡去放好了,再出來接她手中的鹵肉。
“我說你的手也太巧了吧?這簡直香得要人命啊!”
現在大家的吃食,就是以吃飽為主了。
比較好吃的菜是炒菜這樣的,這樣已經算是上好的東西了。徐春花家條件雖然不錯,但是他們也不常吃炒菜的。
主要是炒菜費油。
家裡人也多,可經不起這麼造。
一個月吃個兩三次炒菜的家庭,看到薑綰的這一碗鹵肉,真的會驚為天人的。
薑綰覺得徐春花太誇張了。
“這是南邊的特色,我也是學著做而已,還做不太好。”
“哎喲,這還叫不好,那就沒有好的了。”徐春花也不怕薑綰笑話,當著薑綰的麵,就捏了一顆碗裡的豬頭肉吃。
這一到嘴裡,那個香啊!她眼睛都要瞪直了。
“香,真香!”
徐春花好吃得差點咬到舌頭。
“什麼真香?”
何文強在後院乾活,聽到前邊院子的聲音,他從後院走出來。
隱隱聞到一股香味的他下意識就開口詢問。
結果就看到他家老婆子,正在院子裡端著一碗肉!
“這是?”
“何叔,這是我用豬頭,豬蹄做的鹵味,拿了一點你們嘗嘗味兒。”
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