燕子乙喃喃,標準。
燕子甲呢呢,好看。
燕子乙喃喃,標準。
………
樹蔭下,趙貞和曹雲舒正在練五禽戲,曹雲舒學的很快,一招一式有模有樣。
趙貞很欣慰自己收了一個聰明的徒弟,練完了五禽戲。
兩人又開始鬥茶,宮女,內侍們早就把鬥茶的用具一一擺好茶盞,茶托兒,點茶器,茶匙,煮水器,碾茶器,茶臼,茶碾和茶磨,茶爐,水杓,茶羅,茶巾……
其中點茶必備的茶具,其實還有更文雅的名字。比如炙茶用的烘茶爐曰韋鴻臚,搗茶用的茶臼曰木待製,碾茶用的茶碾曰金法曹,磨茶用的茶磨曰石轉運。量水用水杓曰胡員外。篩茶用的茶羅曰羅樞密……
第一步是碾茶,趙貞用的是新茶,曹雲舒用的是陳茶。
曹雲舒得先在茶器裡烘焙以激發陳茶的香氣,趙貞則直接用棉紙包茶壓碎茶葉,放入茶碾開始碾茶。
趙貞的茶碾也是最好的那一種,銀質的茶碾,曹雲舒的茶碾是普通的茶碾,鐵製的茶碾。
第二步是羅茶,二人用的都是上好的絹麵兒,這樣羅出來的茶末細,若茶末細,則茶浮,茶末粗則沫浮。
第三步是候湯,即煮水。魚眼,蟹眼連繹迸躍的二沸水為最合適。
二沸水就是沿壺底兒邊或是鍋邊兒沸騰,氣泡往中間聚,但中間沒有翻騰的水,即為二沸水,一沸水太稚,三沸水太老,二沸水剛剛好。
第四步,溫盞。把茶盞溫熱,趙貞用的茶盞依然是最好的建窯黑釉盞。
為什麼說建窯黑釉盞茶盞最好呢?因為豆茶要驗茶色,是不是純白?水痕誰先褪去?用黑釉茶盞易判高低。
並且鬥茶時茶盞的保溫性能好的話,咬茶的時間會更持久。黑釉茶盞這兩方麵的性能最佳。
曹雲舒用的是次一級的雲青釉茶盞。
最後一步是點茶。茶末在茶盞中做膏狀,邊充點邊用竹製或銀製的茶匙,在盞中四環攪動。
注水七次,使茶與水交融,此時的茶湯,表麵隨著茶匙的攪動,會顯現各種各樣的圖案。曹雲舒總能攪出花草,魚蟲,鳥等圖案。
趙貞的圖案則是混沌一片,具體像什麼?全靠想象。
一番操作下來,傳說中的碾壓結局再次出現,擁有最好的裝備的趙貞,再一次輸給了裝備普通的曹雲舒。
不管是茶湯的顏色,香醇濃度,湯花的色澤,水痕等。曹雲舒都屬上乘。
評茶員是身邊的一眾宮女,內侍,並不是因為他們清楚皇帝趙貞對皇後曹雲舒百依百順,而是來自真實的吃茶體驗。實話實說而已。
曹雲舒也很無奈,鬥茶最關鍵的三個步驟是碾茶,後湯和點茶。
這三個步驟需要的時間和力度都沒有一個標準的定量,都是根據實際操作慢慢積累的經驗和感覺。
隻可意會不可言傳的經驗,隻可意會不可言傳的感覺。
趙貞實在是沒有茶藝方麵的天賦,曹雲舒都後悔收了這麼個徒弟,不但沒有天賦,還不努力。
趙貞鬥茶其實就是圖一樂,輸贏無所謂。
趙貞美滋滋的品著香茶。這是內侍走過來附耳低語“範仲淹在門外求見。”
趙貞蹙了蹙眉,什麼事兒?又跑到後宮找人來了。
趙貞放下茶盞走了出去,見皇帝出來,範仲淹趕緊行禮,他就知道在這兒準能找到皇帝。
皇帝趙貞朝範仲淹的點點頭,然後朝集英殿方向走去,範仲淹也跟了上去。
趙貞邊走邊問範仲淹“範公,今日過來有何事?”
“官家,今年是景佑三年。”範仲淹提醒道。
“哦。”皇帝趙貞心不在焉的哦了一聲。“然後呢?”
範仲淹見皇帝還不明白,隻好直說“官家,恩蔭名單已擱置兩年了,今年……”
這章沒有結束,請點擊下一頁!
範仲淹停住了話頭兒,沒有再說下去。
“哦……這件事。”
趙貞停下腳步,他想起來了,兩年前,範仲淹剛開始改革,要進一步減少恩蔭人員。
在之前,一個官員依官階每年能提攜一到三名宗族子弟進入官場,在一個官員的官場生涯中,能讓自己宗族幾十名甚至上百名子弟不經過科舉直接入仕。而參加科舉入仕的官員隻占五分之一不到。
範仲淹並沒有打算革除這一恩蔭製度,隻是準備減少恩蔭的人數。
皇帝趙貞卻決定乾一票大的,直接革除這項製度,連帶皇室的優待也一並削除。
當時皇帝趙貞讓範仲淹等兩年,他會解決這個問題的,現在兩年時間已經到了。
“就這一件事兒?”皇帝趙貞問道。
“是的,官家,今天過來就為這件事。”範仲淹回答。
這件事兒太大了,動了太多有權有勢的人的利益,不能再拖下去了。已經快壓不住了。
“好的,我知道了,範公回去等消息吧。”說完,皇帝趙貞扭頭就往慈福宮走。
誒,這會兒,茶肯定還熱著呢。
見趙貞回來,皇後曹雲舒迎了上去,順手把手中的熱茶遞到了趙貞的手裡。
趙貞接過茶,喝了口熱茶,用手摟住曹雲舒的肩膀。在她耳邊說“明天,你去見嬢嬢就說……”
曹雲舒扭頭過來,伸出手摸了摸趙貞的額頭,說“郎君,你……”
趙貞把茶盞放在曹雲舒嘴邊兒喂了一口,然後自己又喝了一口。
接著說道“嗯,你就可勁兒給嬢嬢賣慘,就說郎君的衣服都是舊衣服,還是用染料最便宜的那種,郎君都不舍得吃羊肉,都兩年沒有吃羊肉了,郎君的寢宮到現在還沒有批下來,連個住的地方都沒有,隻能在慈福宮湊合。都是因為沒有錢呀,這日子快過不下去了……”
曹雲舒轉過身屏退了室內的所有宮女,女官,內侍,房間裡隻剩下他們夫妻二人。
喜歡穿越大宋盛世做皇帝請大家收藏101novel.com穿越大宋盛世做皇帝101novel.com更新速度全網最快。