高遠小酒肆,恰似鬨市中的一方古樸天地,隱匿於熙攘街巷,朱漆門扉半掩,透著幾分欲說還休的熱絡勁兒。
門口高懸的酒愰子,布麵被風拂動,“高遠”二字蒼勁有力,似在招徠過往行人,訴說著此間的故事。
邁步入內,首先撞入眼簾的是那斑駁木質櫃台,台麵被歲月與酒漬摩挲得油亮,擺滿了大小不一的酒壇。
壇身貼著泛黃宣紙,墨跡勾勒出酒名與年份,高粱酒、女兒紅、竹葉青……各類佳釀在這方寸之地彙聚一堂,馥鬱酒香氤氳不散,仿若能醉倒每個踏入之人的心房。
酒肆大堂,數十張方桌錯落擺放,桌麵刻痕縱橫,皆是食客們多年來留下的“印記”,或劃拳比試的計分,或即興賦詩的殘筆,承載著人間百態。
長凳古樸厚重,凳腳與地麵摩擦出圓潤弧度。
四周牆壁,掛著幾幅泛黃字畫,筆鋒或豪邁、或婉約,描繪著山川市井,為這煙火之地添了幾分文雅氣息。
此時,大堂一隅正熱鬨非凡。
一桌客人圍坐,皆已是麵頰泛紅、酒意上頭。當中一位身著青衫的中年漢子,敞著領口,手中擎著酒碗,高喊道“今日與諸位兄弟相聚於此,實乃快事,定要喝個痛快!”
言罷,仰脖將碗中烈酒一飲而儘,酒水順著嘴角淌下,打濕了衣衫前襟,他卻渾然不覺,一抹嘴,爽朗大笑起來。
就在這時,坐在一旁那個麵容消瘦的青年毫不示弱地站了起來。隻見他迅速地擼起袖子,雙手穩穩地端起那隻裝滿美酒的大碗,然後毫不猶豫地朝著旁邊人的酒碗用力一碰。
隨著“砰”的一聲清脆聲響傳來,酒花四濺而出,如同夜空中綻放的絢麗煙花一般。
緊接著,這個瘦臉青年扯開嗓門大聲吼道“咱們兄弟幾個可是過命的交情!今日在這裡,有福就該一同享受,有好酒自然也要一起痛飲!來,這滿滿的一碗酒,我先乾為敬,讓我們共同舉杯,敬咱們堅不可摧的情誼!”
話剛說完,他深深地吸了一口氣,像是要把周圍所有的空氣都吸入腹中一樣。隨後,他仰起頭,張開嘴巴,開始咕嘟咕嘟地大口灌起酒來。
眨眼之間,那一整碗酒就被他一飲而儘。
最後,他還特意將手中的空碗底朝上高高舉起,向大家展示自己已經一滴不剩地喝完了。看到這一幕,在場的所有人紛紛鼓掌叫好,氣氛瞬間變得熱鬨非凡。
此時的眾人早已沉浸在了濃厚的酒興之中,吆喝聲更是一浪高過一浪。
有的人甚至興致勃勃地玩起了劃拳遊戲,嘴裡不停地喊著“哥倆好啊,五魁首啊……”
他們一邊揮動著粗壯有力的手臂,一邊臉上露出激動興奮的神情。每當高喊出一個數字時,仿佛都要用儘全身所有的力量才行。
而且,每個人的目光都緊緊地盯著對方,絲毫不敢有半分鬆懈,生怕因為自己的疏忽而導致判斷失誤。
如果贏了,那就會開心得哈哈大笑;要是不幸輸了,倒也十分乾脆利落,二話不說直接端起麵前的酒碗仰頭又是一大口。
那些飛濺出來的酒水有的灑落到桌麵上深深淺淺的刻痕裡麵,與往昔眾多食客們留下的殘酒痕跡混合在一起,讓人一時間難以分辨此刻究竟身處何時何地。
後廚敞著門,煙火滾滾而出,灶台上爐火正旺,映紅了大廚汗濕的麵龐,炒勺在鍋中上下翻飛,菜肴入鍋、顛炒、調味、出鍋,一氣嗬成,那“滋滋”聲、“當當”響,是奏響的美味樂章。
穿梭其間的夥計,肩頭搭著抹布,手腳麻利,吆喝聲、應和聲此起彼伏,端著擺滿佳肴的托盤在桌椅間靈活遊走,將美味送至食客麵前。
角落裡,還設有幾個雅間,雕花屏風半遮,隔絕些許喧囂,供那喜靜或有私密之事相商的客人使用。
窗外市井嘈雜,人來人往,店內暖意融融,酒香菜香人情暖,高遠小酒肆,便是這般將塵世繁華與質樸日常,妥妥收藏於方寸之間。