既然要開小賣部了，那麼零食之王——辣條，肯定是必須要有的。
這可是無數人童年的記憶。
王順記得自己可是四十多歲的時候，才能隨便的吃辣條。
香香辣辣的，又很有嚼頭，要是再搭配上汽水或者可樂，彆提多爽了。
腦海中回憶起做辣條的步驟，王順就開始行動了起來。
先把麵粉、澱粉按一定比例混合。
然後往裡麵加入鹽、辣椒粉等，揉成麵團。
靜靜的放著，醒發一段時間。
等了大概半個小時就可以了。
再把麵團拉伸成長條形，切成一條條的。
拿來蒸籠，底部刷一點食用油。
接著麵條也刷油，水開後大火蒸10分鐘。
趁著這個時間，王順調製配料。
鍋熱倒油，放入薑片、八角、桂皮、香葉、洋蔥、大蔥等炸出香味後關火撈出。
再放入花椒粉、白胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒粉、白糖、芝麻、鹽、五香粉等配料。
因為是夏天，為了儘可能的延長保質期，所以王順往裡麵加的辣椒，就稍微多了點。
調配料弄好之後，蒸籠裡的辣條也熟了。
王順把蓋子打開，把裡麵現在還是白白的辣條給撈了出來。
第一次王順大概做了五斤的樣子。
將調料給倒進去。
頓時，一股濃鬱的香味就迅速的擴散開來。
王順拿起一條嘗了下。
整個味蕾一下子就被打開了。
“就是這個味道，實在是太爽了。”
王順忍不住又吃了幾條。
在這個年代，能夠吃上一口正宗的辣條，實在是太幸福了。
“什麼味道，好香呀？”正好從廚房路過的楊蓓蓓，聞見香味走了進來。
“嫂子你來的正好。”王順拿起一根辣條“來，嘗嘗喜不喜歡。”
楊蓓蓓眼睛一亮“好吃，這是什麼呀？”
辣條這玩意，對於第一次吃的人來說，那妥妥的是降維打擊。
“這個叫辣條。”王順解釋道“準備拿來賣的。”
“小叔子你好厲害。”楊蓓蓓看王順的眼睛裡，充滿了小星星。
王順給她的感覺，就是無所不能的。
這什麼辣條，自己根本都沒有聽說過，小叔子居然可以做出來。
王順嘿嘿一笑“我厲不厲害，你不是早就知道了。”
“你討厭。”楊蓓蓓瞬間就臉紅了，趕緊轉移話題，免得王順又說出一些讓她羞澀的東西出來。
“這個叫辣條的，要賣多少錢啊？”
這一點王順早就想好了“這裡大概是五斤辣條，麵粉加調配料的成本，大概是一塊錢左右。
一毛錢五根，或者兩分錢一根。”
楊蓓蓓大致的數了一下，這五斤的辣條，大約有一百五十根左右。
全部賣出去，能賺兩塊錢。
“嫂子既然你來了，我順便教教你怎麼做。”王順說道。