先把紅燒肉放大鍋裡燜煮，許願著手準備下一道菜，下一道準備做個麻婆豆腐。
早上回來的時候正巧碰上賣豆腐的，本來想中午蒸饅頭的時候涼拌豆腐吃的，眼下是不能了，做個超級下飯的麻婆豆腐吃吃叭。
豆腐切塊，把佐料放旁邊，後鍋還蒸著饅頭，隻能一樣一樣的做。
紅燒肉要小火燜煮半個小時，占著鍋，趁著空隙時間許願又把顧大妮帶來的魚順手處理了，做個好喝不膩的魚片湯。
讓顧大妮燒小火慢燉，她則是去院外處理這些鱸魚。
接入一盆清水，刮掉鱸魚的魚鱗，?清理內臟和魚鰓，?特彆注意要去除黑膜。?
去廚房將魚骨頭剔下來剁成段，?魚肉片成片，隨後將切好的魚骨頭和魚片放入碗中，?加入1勺鹽和1勺料酒，?抓拌均勻後醃製。
接下來準備配料，生薑切成片，?大蔥一部分切成段，?甜椒切成絲，?剩餘的大蔥破開也切成絲，?香蔥葉子摘掉後切成寸段裝碗中，?放入少許鹽抓勻醃製一會。
許願又去堂屋把桃酥拿出來分享給他們吃，菜還要等些工夫，這會兒先吃點桃酥墊墊肚子，輪到給顧平安的時候，他搖頭拒絕
“我要留著肚子吃好吃的，吃飽了就吃不下好吃的菜菜了。”
這話一出，周圍正大快朵頤吃桃酥的小朋友們咽也不是不咽也不是，顧軍顧勇整塊桃酥都下肚了，聞言隻覺後悔，聞著飯菜的香味就知道中午的硬菜肯定很好吃。
“還要好一會兒等呢，交給你們一個任務，去老宅把雞蛋收回來，放進籃子裡帶來，記得鎖好門。”看出小朋友們的糾結，許願讓他們安心吃，吃飯前消消食等下吃的更多。
拿好鑰匙和籃子後，幾個小家夥雄赳赳氣昂昂的出門了，那模樣像是要去完成什麼重大使命一樣。
一群小孩都跟著去了，許滿月也在隊伍行列，有許滿月跟著她放心，不然讓一群小孩在庭院坐著乾瞪眼也是有些拘束，看了眼堂屋的座鐘，時間差不多了，紅燒肉該出鍋了。
又撒了一把鹽調味，大火收汁，使調料充分滲透到肉裡。
裝盤盛出，最後撒入蔥花，大功告成。
臨時決定先做魚片湯，吃上的時候剛好溫熱能入口，將醃製好的魚片和魚骨頭用清水清洗幾遍，?然後分開。?將魚肉的水擠乾放入碗中，?加入小半勺澱粉抓勻備用。?
先倒入茶瓶裡的熱水，放入蔥段、?1勺料酒、?1勺胡椒麵，?同時放入魚骨頭，?大火燒開用小火燉煮10分鐘把魚骨的味道燉出來。?
等待的時間把饅頭取出來，她把饅頭做成了各式各樣的動物造型，絕對能捕獲各個時代小朋友的心。
魚骨頭湯燉煮5分鐘後，?把蔥薑揀出來，?把鱸魚片和剩下的一半豆腐下入鍋中，?然後加入1勺鹽，?大火燒開。?
燒開後馬上關火，?放入蔥絲、?香菜段。?
最後放入一勺香油稍微攪拌一下，?裝盆出鍋。
接下來做麻婆豆腐，鍋中加入足夠的水，燒開後加入少許鹽，然後放入一半豆腐塊焯水1分鐘，去除豆腥味，同時使豆腐更加緊實不易碎。焯好後撈出瀝乾水分。
起鍋燒油，油熱後下入備好的豬肉末，中小火煸炒至肉末變色且略微酥香，然後盛出備用。
鍋中留底油，下入蒜末、豆瓣醬和豆豉碎，小火煸炒出紅油和香味。注意火候不宜過大，以免炒焦。
加入辣椒粉繼續翻炒均勻，使辣椒粉充分融入調料中。
在鍋中加入適量的熱水，沒過豆腐，大火燒開後轉小火。
下入焯好的豆腐塊和炒好的肉末，輕輕推動豆腐使其與湯汁混合均勻。
加入醬油調味，再放入適量的鹽。
接著將澱粉與適量清水調成水澱粉備用。