這片竹林很大，村裡誰家需要竹子就來砍，也有做竹編的，經年累月下來竹林不但沒有減少，反倒擴大了不少。
高娥竟然看到了竹筍“沒人采竹筍吃？”
“誰吃這個？”雷氏一臉嫌棄“倒是能吃，就是煮了之後一股子澀味，吃到肚子裡難受的很，放鹽都是浪費鹽。”
“煮了吃？”高娥看著雷氏。
“不然呢？”雷氏攤手。
他們當然也會炒菜，但是炒菜要用油，也就逢年過節舍得那樣吃。
高娥覺得直接煮吃竹筍的都是英雄。
竹筍鮮美，要用寬油，不然含的草酸和纖維高，會讓人身體不適。
像壩頭村現在的生活水平，想把竹筍烹飪的好吃的確有難度。
“竹筍炒肉可是難得的美味。”高娥笑著說。
“真的？”雷氏一點都不懷疑“那咱們摘點，回去炒了吃。”
高娥為難。
“二嫂等著我就好。”雷氏說著就去采。
高娥彎腰很不方便，也就不幫忙了。
這裡地勢比他們的窯洞低一些，高娥環視了一圈，發現溪流彙聚的地方有一片細長的葉子，眯著眼睛也沒看仔細，打算過去看看。
“二嫂。”雷氏發現二嫂要往下走“你要去哪兒？”
“那裡長的啥？”高娥指著那一片葉子。
雷氏回頭看了一眼“那是野菰米，現在都不結米了。”
“菰米？”高娥聽雷氏這樣說眼睛一亮“咱們去看看。”
“菰米有什麼好看的。”雷氏扯了一些乾草搓成繩，把采好的竹筍捆成一捆。
秋筍細長，捆結實了也不會掉。
“到了你就知道了。”高娥說著就走。
“二嫂慢點。”雷氏慌忙跟過去。
以前的二嫂大門不出二門不邁，怎麼一出來就到處跑。
那地方看著近，彎彎繞繞的過去走了很長時間。
到了近前，周圍都是密密的水草，距離長菰米的地方還有一段距離。
“我爹說以前合縣這一帶很多種菰米的，後來不結米了，就沒人種了。”雷氏看到大片是菰米也就幾棵結了籽兒。
村裡人會采一些回去，但是實在太少，也就日子不好過的人家會采。
“你幫我薅一棵過來，不要結籽兒的。”高娥要確定一下。
雷氏不理解，還是繞著找了一個相對乾的地方給薅了一棵。
高娥拿到之後捏了捏靠近根部的地方，然後開始剝，剝出一個白嫩的茭白，當即有些激動。
最近能吃的蔬菜實在太少，沒想到村裡竟是菜園子。
雷氏看著她二嫂那激動的樣子“這個能吃？”
“嗯，而且很好吃。”高娥點頭。
雷氏就不明白了，怎麼不管什麼到了她而二嫂手裡就變的能吃了？
當即她又薅了一些，拿不了才和二嫂一起回家。
回到家裡叫上陳雨寧和陳含月一起出來剝竹筍，剝茭白。
“這本來就小，再一剝就這麼點了。”雷氏看著大拇指粗細的竹筍“春天的筍大，到時候二嫂想吃我多給你挖點。”
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