小酒館公私合營之後，上級又往小酒館安排了會計和出納，還有廚師，總共四個幫手，範金有任公方經理。
不過這人和電視劇裡麵一樣，這範金有有點眼高手低，當上公方經理之後完全當自己是小酒館裡麵的一把手，整天對而且他完全以領導的架子負責大局，指揮大家做事，以至於徐慧真這個私方老板竟成了乾雜活的，還被趾高氣揚的範金有教育，稍有一點不合他的意思，就數落徐慧真是資本主義思想。
這事情被何雨柱和許大茂兩個人知道以後，這兩個人聯手狠狠的收拾了一頓，這個時候他才老實，原本範金友吃虧之後還想去找小混混解決，許大茂是誰，那可是心眼八百多的人，除了他在薑言麵前比較小心之外，在外麵也是黑白通吃的人物，尤其的之前跟著薑言那一幫孩子，基本上許大茂都熟，所以範金友就悲劇了。
這徐慧珍不愧是《正陽門下小女人》裡麵的主角，這沒有範金有拖後腿，這小酒館乾的那是有聲有色，上交的利潤也是逐年遞增，這小酒館可是整個街道的一麵旗幟，再加上這裡又是試點單位，因此小酒館受到不少領導參觀。
有小道消息稱，等他們這一片街道主任退休之後，徐慧珍有希望接替她的職務。不過唯一沒想到的是這範金友老實之後竟然也沾了小酒館的光，他這公方經理因為小酒館紅火的緣故也被上麵表揚了好多次，這不得不說這因果循環就是這麼玄妙無比。
這一陣子，薑言迷上了鑒寶，尤其是牛爺托人捎信之後，這不吃了晚飯之後帶著何雨柱他們直奔小酒館。
今晚是孔出納和徐慧珍值班，到小酒館之後，何雨柱直奔櫃台，薑言他們找了一個沒有人坐的位置坐了下來，這時候時間還早，小酒館裡麵也沒幾個人。
“嬸子，一人打二兩酒，來一盤花生米，一盤粉腸，這鹹菜也來一盤，這個麻煩嬸子您給弄一下，這給倆妹妹吃。”
何雨柱說完遞給徐慧珍一個油紙包之後，又把一個鹵肉禮盒遞了過去。
徐慧珍也沒推辭，直接接過來就何雨柱遞過來的東西。
“小孔，今晚柱子他們所有的酒菜都算我身上。”
徐慧珍囑咐了在記錄的孔出納一句之後就去打酒。
這年月國家困難，因此小酒館裡麵賣的酒水也定量，每個人最多二兩。
“小言來了。”徐慧珍和何雨柱一起端著一個托盤把剛才打的酒和菜放在薑言他們的桌子上，何雨柱拿來的三兩牛肉還有豬頭肉被徐慧珍切了，裝在了兩個盤子裡麵一同也給拿了過來。
老李叫李昌和，熟了之後何大清叫他昌叔或者李爺，叫什麼關鍵看場合，有外人就叫李爺，兩人單獨相處的時候就叫昌叔兒。他比何大清年齡大將近二十歲，叫聲叔也理所應當。
“又，爺們，來早了啊！”正在薑言他們聽小酒館裡麵的人聊天打屁的時候，牛爺抱了一個用報紙包著的東西走了進來，看到薑言之後笑著打了一個招呼。
“牛爺來了，快坐，柱子給牛爺倒酒。”
聽到薑言這話，牛爺也沒客氣，直接就坐在了薑言的麵前。
“柱子這鹵肉真地道啊！”牛爺嘗了嘗何雨柱鹵出來的牛肉和豬頭肉豎起大拇指。
“牛爺，喜歡就行，這東西，您得著。”薑言說完這一句話之後把放在自己身邊的一個鹵肉禮盒拿起來遞給牛爺。
“喲！這話是怎麼說的，我這連吃帶拿可不好，咱們四九城沒有這規矩。”
看到牛爺拒絕薑言直接就開口道“牛爺，沒彆的意思，過年了給你加一個下酒菜，您就的著，要不就落我臉了。”
“行，您既然這樣說那我就厚著臉皮收下了。”牛爺樂嗬嗬的接過來薑言遞過來的鹵肉禮盒，並把它放在了一邊。
喝了幾口酒，牛爺指著自己帶過來的東西，“爺們，我這老大兒子托您的福，有了工作，如今也說了媳婦，這馬上要辦事，手裡錢不湊手，今天找您來想轉給你一件東西。”
牛爺說完就打開了上麵裹著的報紙，等報紙打開之後，薑言就看到了一個兩尺高的一個精致的花瓶。
這時候牛爺指著花瓶開口道“這是一件是明宣德年的青花海水白紋龍扁瓶，是我前兩年收來的東西，80塊錢就轉讓給你怎麼樣。”
聽到牛爺這樣說，薑言又認真的看了看這瓶子，說不喜歡那是假的，後世這宣德爐都啥價錢了，這玩意價值也不會低。
薑言想了想，開口對牛爺說道“牛爺，說實話，這東西我新歡，不過我也能看出來，這東西你也喜歡，有道是君子不奪人所愛，您缺錢，我借給你，什麼時間有什麼時間還，這您還是收了吧！”
聽到薑言這話，牛爺是相當的感動，不過這老頭依舊倔強的堅持把這東西轉給薑言，薑言感覺這八十塊錢確實少了，堅持要加一點，結果就出現了有意思的一幕，買的人堅持加錢，賣的人堅持不要，這情況倒是把坐在那裡的何雨柱他們看的目瞪口呆。
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不過在薑言的堅持之下，這個花瓶在150塊錢成交。
喝了儘興之後，牛爺借助這青花海水白紋龍扁瓶告訴薑言如何鑒賞瓷器，什麼是官窯和民窯，青花、鬥彩、五彩都是什麼區彆，jdz、龍泉窯、耀州窯等等窯口都有什麼特點，胎體、釉色、畫工為啥有那麼大的不同……
而且牛爺還告訴薑言，自古至今古玩行最忌就是一個貪字！不要想著把天下所有的好東西都納入自己手中，也不能一門心思隻想著賺錢發財，天下所有都有定數，古董古玩更是如此。如果隻是投機做生意，這玩意兒可以一夜暴富，也能一瞬間讓你傾家蕩產，甚至命喪黃泉！古今中外
例子比比皆是。所以得之我命，萬物都是緣分，千萬不要沉迷不拔。
薑言對牛爺說的很佩服也很認同，這些話也給他敲了警鐘，讓他清醒了不少。剛開始他抱著就是玩玩的態度，結果真的開始購買之後一想到這件瓷器幾十年後就值幾百萬、幾千萬，說實話他確實有點把持不住了，眼裡全是瘋狂和貪婪，如果這樣下去不警醒的話，真不知道會有什麼樣的嚴重後果。
今天牛爺的話是對薑言來說卻是醍醐灌頂一般，讓清醒過來，重新走回正確的道路。對於牛爺薑言從心裡也多了一份敬重。
慢慢的薑言的心態平和了，看東西不再考慮它值多少錢，隻考慮自己是否喜歡。這樣一來整個人都輕鬆了，反而真正找到了收藏的樂趣，學習起來也事半功倍，進步非常快。
書畫在古玩行被稱作軟片子，在古玩古董市場自古至今都是價值最高的門類，也是水最深的門類，自古就有專門仿作贗品的傳統。鑒賞繪畫書法需要較高的文化素養和曆史文化知識，尤其古代書畫，沒有文化你連是誰畫的都不一定認得出來，所以要想收藏書畫，最好還是多讀點書。
不過近代書畫這會兒價值不高，因為這些畫家如今都還活著呢，所以不是古玩，最多算是當代繪畫精品。像齊白石、徐悲鴻、李苦禪、張大千、李可染、潘天壽……這些在幾十年後熠熠生輝的大家的作品，這會兒隨便在哪都能買到，也不值多少錢，由此薑言可是收了不少。
有了名師，加上自己也認真學習鑽研，逐漸有所進步，起碼不再是一個棒槌了。他現在對收藏的出發點已經改變了，學習深入以後，他現在開始慢慢喜歡上這些東西。
本章完
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