“不過,這開飯店,需要好的廚藝,這伱有目標嗎”何雨柱開口問。
“哪有,這廚師界我也不熟,你在這個圈子裡麵有人脈,要不,你給指點指點。”
聽到陳雪茹問,何雨柱略微思索一下,這才開口。
“原來軋鋼廠二食堂的炊事班長,名字叫做南易。之前他們家就是開飯店的,家傳的是宮廷菜,你如果有想法,可以去找找他,看看他的意思。”
陳雪茹眼睛一亮。“還是柱子你局氣,你這不怕我搶了你的生意。”
“搶聲意這不可能的,再說了,咱們四九城這麼大,您還怕容納不了幾家飯館了嗎”
“也是,他手藝如何。”陳雪茹開口問。
“算的上一流,隻不過我們擅長的不一樣,他更偏重魯菜。不過這宮廷菜也可以搞一些,隻不過這材料你也知道,不好弄,就看陳老板你的意思。”何雨柱開口。
“既然柱子你說不錯就一定不錯,不過我們也不太熟悉,估計到時間還需要你幫著牽線搭橋呢!我在這裡先謝過”陳雪茹隨後舉杯敬酒。
何雨柱在這裡喝了幾杯,吃了幾口菜,這才起身離開。
…………。
南鍋鼓巷91號院,這個院子距離薑言他們之前住的95號院子不遠,不過這個院子也就僅僅是一個二進院子,裡麵隻住了十幾戶人家,比薑言他們之前的四合院少多了。
不過人家這裡可沒有那麼多的齷齪。
從那天去過了何雨柱開的飯店,這南易的心裡就起了一絲波瀾,心裡有了想法這自然是藏不住。
“老婆,現在我們後廚很多人都辭職了。”下班軌道家裡的南藝對正在做衣服的梁拉娣開口道。
“唉!現在咱們軋鋼廠的效益也不好了,通常是乾半天休息半天。”梁拉娣把幫彆人做的衣服咬斷線開口道。
從梁拉娣嫁給南易的時候,這南易就想辦法把梁拉娣也從機修廠給弄到軋鋼廠裡麵。
本來在軋鋼廠何雨柱的手藝沒的說,誰叫薑言走的時候把何雨柱也給帶走,不過他走的時候推薦了南易,好在南易的手藝也不差,在軋鋼廠很受李主任的青睞,所以調一個人過去對於當時大權在握的李主任來說根本不算什麼事情。
“孩子這一天一天的大了,咱們家就兩間房子,根本都不夠住,大毛二毛眼看都到了說媳婦的年齡。”
“我手裡麵還有幾樣東西,不行我找找何雨柱,像柱子那樣的飯店咱們開不起,不過開一個小一點的飯店還是可以的。”南易想了想開口道。
“這政策應該不會變了,你看這大街上做小生意的人是越來越多,前兩天咱們不是也去了主意開的酒店,那家夥,是相當的氣派,我們家之前的酒樓也沒有那麼氣派,他肯定有其他的渠道知道消息要不然也不會開這麼大的飯店。”南易看著梁拉娣開口道。
“也是,不過這就讓咱們開了賠錢,這可是咱們僅有的一點家底了。”梁拉娣開口道。
“就我這手藝,你也不是不知道,肯定賠不了。我還想著把咱們家的飯店給重新開起來呢!”南易自信的開口。
“嗯!這樣要不然過幾天你再去找找何雨柱問問他的情況再說。”梁拉娣開口道。
“行,過兩天我再去找找柱子。”
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