婉冬剛滿十歲，模樣卻似七八歲，身高才至趙生的肚皮處，數數時極為認真，反複核算，隻是未曾將趙龍計算在內。
周通聽聞要留他們吃飯，趕忙起身“殿……公子。這吃飯就算了吧！”
“哈哈，有朋自遠方來，不亦樂乎！一頓飯食，我還是得請的，感激去年周兄弟給我們送食物和水的恩情！”
這話彆有深意，他人不懂，若是毛旺在此，就知曉其中含義。
“我知曉北地有一種菜品，叫菾菜，即莙薘菜。不知周兄弟可知道？”
“菾菜，有所耳聞，此菜根係發達，卻細小，葉柄粗壯，下麵凸起，上麵平或具槽；莖生葉互生，較小，食之略覺甘甜。”
趙生聽言知曉周通所言不差，這是最早從波斯傳入中國的一種甜菜，有點像野生菠菜，不適宜酸性土壤，而弱堿性土壤較為適合。
隻是其生長周期很長，最快也需七個月，適合秋季種植，春季收割，像趙縣這般的土壤，也是能種植的，反正土地閒著也是閒著。
若種植甜菜，日後還能製糖，對當下的大周朝而言，絕對是好東西。
“你說得不錯，我就是想搞這些，目前正值種養時節，不過此物喜水，可不能乾死了！”
周通見六皇子對此物這般熟悉，便在此躬身道“此物本朝難尋，不過西域方向的商人曾帶至定州，不易養活。”
“無妨，我種著玩，與其相似的菠菜也弄些種子來，日後我亦有用途。”
這個時代甜菜無人收種子，據說曾有人將這甜菜當作西洋參養。
不過，《隨息居飲食譜》中記載“清火祛風，殺蟲解毒，滌垢濁，稀痘瘡，止帶調經，通淋治痢，婦人小兒尤宜食之。
甜菜是重要的經濟作物，除用於製糖之外，其副產物同時具有較高的綜合利用價值。
比如糖蜜經過發酵，或通過化學方法處理，能生產甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。
還可用作製取三磷酸腺苷、金黴素、維生素b複合體、蛋白酵母及檸檬酸等許多醫藥與輕工業產品的原料。
製糖後的濾泥，含有豐富的鈣質和其他養分，既可作肥料，又兼有中和土壤中遊離酸的作用。
趙生想在趙縣種植這些副產物，對當地經濟是有好處的，隻是這時代的甜菜還未被後世的蘇聯改良。
其產量不僅低下，而且含糖量極低。
不過若是產量大，造酒也是不錯的原材料，這也是趙生最初的想法之一。
晚飯招待很一般，趙生平素也並非鋪張浪費之人。
隻是晚上有一種酒，是趙生用黃豆的豆渣，摻了些高粱，以及高粱的秸稈一同，經過發酵後進行蒸餾，獲得一種酒精。
味道雖說一般，不過趙生在趙縣種了些沙棗，這些東西也可造酒，最後將兩種味道的酒混合在一起蒸煮，徹底將這種雜醇的酒精，勾兌出了一種味道極好的酒。
趙生考慮到這個時代酒的度數不高，他也特意將酒的度數控製在三十多度的樣子。
即便如此，周通等人喝得差點連騎馬回去都不能。
李淑雅知曉此事後，硬是將周通罰跪在大廳門口一個時辰。
深秋的定州郡，晚上的溫度僅有幾度，要不是他喝得酒多，身體暖和，不然肯定會凍壞身體。
“他府上什麼酒，能將你們喝成這樣，難道我郡王府上沒有酒給你喝嗎？”