廚房的趙亮這會忙得焦頭爛額。
大周這個時代是有麥子和麵食的,但都局限於做餅和包子,而且這個時代的包子也就是帶餡的餅。
至於說麵條也有,就是將餅做大一些,然後切成絲,那個時代叫做水餅。
趙亮沒有做過水餅,隻想著這麼多人吃飯,和麵、趕餅,切絲是一件巨大的工作量。
“趙師傅,你這樣,將麵加水和鹽,和成一定的彈性的樣子,然後……”
趙生教的有點類似後世的刀削麵,一大鍋水,將麵團子用鐵片或者刀,削成薄薄的長麵片。
不過這削麵的工作是誰吃誰削。
這個時代的麵已經能磨成粉,但是粗糙不堪,想和麵有勁道是很難的一件事情,所以趙生不得不讓趙亮在麵裡加雞蛋。
有了雞蛋的加持,這麵伴隨著蛋清的粘性,這樣做出來的刀削麵下水,這才顯得有彈性。
至於蓋澆,不過是蛋白肉和豆芽加一點肉絲在裡麵,大鍋裡加上油鹽爆炒一下,用這些菜在水瓢墊底,然後撈麵起來放入。
吃的時候,將水瓢一下子扣在碗裡,下麵的菜翻滾上來,醬料和菜包裹著麵條,味道肯定比清湯麵好吃。
交代好這些,趙生看到陳大找自己的模樣,像極了做壞事的大男孩。
“找我有事?”趙生問道。
“公子,您回來不去看看小姐?”陳大說道。
趙生見陳大說話有些怪異,以為趙珍出了什麼事,臉上一下子變得陰沉。
“珍兒怎麼了?她哪裡?快說!”
陳大見自家主子,第一次這麼急切,心想大概他是誤會了什麼。
“公子,你彆急,我就是讓你去看看小姐,小姐就在食堂,而且什麼事情也……”
陳大的話還沒有說完,趙生就已經邁動腳步,朝著專用餐廳走去。
食堂裡多了許多人,趙珍是有感覺的,甚至她都感覺到趙生回來了。
出於禮貌,她並沒有急於離開食堂,而是靜靜地陪著陳母等人。
世上總有一種說不清楚,讓人能預感到某種事情的發生,趙珍終於忍不住,起身朝著專用餐廳門外走去。
蔚州的事情影響還沒有擴大,但是欒城大規模的工業作坊,已經被外界所關注。
五大家參與了即食食品的生產,而且成功的複製了製作方法,他們也在自己的地盤上進行發展。
因為大周的鹽裡含有苦澀的味道,導致趙生所的調料包裡,不得不將鹽也包含在內。
起先這個事情對五大家來說,也不是一個事情,畢竟趙生的調料包價格便宜,他們製作出來的食物,再減去運輸成本,居然能有翻倍的利潤。
世事無常,韋家知道這件事情後,發現五大家做食品居然不帶他玩,於是暗中調查後發現,其實這種食物製作簡單,唯一需要的調料來自欒城。
這年冬天,趙生帶著軍隊去了邊塞,後麵欒城很多人被策反,一場盜取調料配方的陰謀,在欒城工業區上演。
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