“方子?”
韓老板一聽賈秀蓮的話就笑了。
“大娘子莫不是在耍我?給了個名字,說了味道,這就是大娘子所謂的方子?我們喜樂寶的廚子連做了幾回,大娘子都說不是這個味兒,那大娘子你倒是正經燒出來這個味兒,或者告訴我們這罐子肉裡到底用了哪幾味香料啊!”
“你什麼都不說,就憑一張嘴,這就是給了方子?徐大娘子,耍人也不是這麼耍的,我記得你娘燒菜手藝不差,徐大娘子應當也會燒菜才是,今夜徐相公吃酒去了,反正徐大娘子閒來無事,不如就當場做一次這罐子肉,叫我們開開眼?”
“後院的大缸子雖然碎了,可還剩下一些小罐子,想來用我們灶房裡的砂鍋代替大缸子,也未嘗不可,趁著廚中還有肉,徐大娘子,請吧。”
當初賈秀蓮尋上門來,喜樂寶正是生意極其慘淡的時候。
賈秀蓮指天發誓,說她想出的這道罐子肉,能讓喜樂寶起死回生,還說什麼大水缸和小罐子都由她來出錢,喜樂寶隻管出個肉錢,將來靠著罐子肉掙錢了,每賣出一份罐子肉,就給她兩成錢即可。
賈老板一盤算,這生意倒是很劃算,反正也不用他出錢,肉嘛,隨便用做菜剩下的邊角料就是了。
喜樂寶的生意已經夠差了,死馬當成活馬醫,試試就試試。
第一回用剩肉做的罐子肉,口感不佳,味道不對,賈秀蓮就把喜樂寶的廚子們大罵一通,弄得大家夥都怨聲載道。
第二回,賈秀蓮非要叫喜樂寶去買一頭豬來做罐子肉。
韓老板自是不肯。
且不說這罐子肉到底能不能讓喜樂寶起死回生,單說誰家試驗一道新菜,要用整頭豬的?
一個小小的罐子肉,哪用得了一頭豬!
會不會做菜啊!
韓老板便跟賈秀蓮起了爭執,好在賈秀蓮自己送了半扇豬來。
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他沒什麼話說。
在這半扇豬肉之前,喜樂寶的廚子們用了當日做菜剩下的一點精肉做了些罐子肉,送去給賈秀蓮嘗嘗。
聞著味道是挺香的,吃著也還可以,可賈秀蓮竟然把那半盆肉都給扔了,還說什麼狗都不吃。
這可把喜樂寶的廚子們給氣壞了,韓老板也氣得不輕。
什麼叫狗都不吃,那天他們老韓家吃的就是這盆肉,賈秀蓮啥意思?他們老韓家連同喜樂寶上上下下的廚子夥計們,都不如狗唄?
賈秀蓮光說肉的味道不對,也不肯說到底哪兒不對。
自然,那送來的半扇豬肉做出來的罐子肉,也不合賈秀蓮的心意。
韓老板一氣之下,當真叫夥計拿出去喂了狗,狗吃得還挺香。
他本就想今日跟賈秀蓮說一聲,這生意他們喜樂寶做不了,甭管以後罐子肉有多受歡迎,這潑天的富貴,他們喜樂寶接不住,請賈秀蓮另尋高明。
對麵的春風居就挺好,新換的東家肯定很樂意嘗試一些新菜,叫賈秀蓮折騰春風居去吧。
巧了,今日不知打哪兒冒出來一群小屁孩,把這幾口大缸都給砸碎了。
這下子生意是徹底做不成了。
韓老板鬆了一口氣,跟賈秀蓮把事一說,賈秀蓮就柳眉倒豎,指著韓老板破口大罵。
“賠錢!四個大缸子,兩百個小罐子,加上半扇豬肉,姓韓的,今日你不賠錢,我就跟你沒完!”
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