一、作物種植與品種選擇
1、作物種植與品種選擇
在中國原始農耕社會，作物種植與品種選擇是經濟基礎的重要組成部分，它不僅關係到人們的食物來源和生存方式，還深刻影響了社會結構和文化發展。
（一）作物種植的起源
作物種植的起源可以追溯到新石器時代，大約在1萬年前，中國就開始了農業的起步。考古學家在湖南的道縣發現了距今約12萬年的稻作遺址，這表明稻作農業在中國有著悠久的曆史。隨後，小麥、粟（黍）等作物也逐漸被引入種植。
（二）作物品種的選擇
稻作農業
稻作是中國原始農耕社會的主要農業形式之一。由於稻米對水分和土壤的要求較高，人們選擇了河流附近的低窪地帶進行種植。稻作品種的選擇也經曆了一個長期的過程，從野生稻到栽培稻，人們通過不斷的觀察和選擇，培育出了適應不同地區氣候和土壤條件的稻種。
麥作農業
小麥的種植大約始於8000年前，它對土壤和的適應性較強，因此在中國的北方地區得到了廣泛種植。小麥品種的選擇同樣經曆了從野生麥到栽培麥的過程，人們根據不同地區的氣候條件和種植習慣，培育出了多種適應性強的小麥品種。
粟作農業
粟（黍）是中國北方地區重要的糧食作物，其種植曆史悠久，可以追溯到新石器時代。粟的品種選擇注重耐旱、抗風沙等特性，以適應北方乾旱、風沙較大的自然環境。
（三）種植技術的演變
在原始農耕社會，種植技術的演變是作物種植與品種選擇的重要支撐。
耕作技術的改進
從最初的刀耕火種到後來的犁耕，耕作技術的改進極大地提高了土地的利用率和作物的產量。人們學會了翻土、施肥、灌溉等基本耕作技術，使得土地更加適合作物生長。
栽培技術的提升
在品種選擇的基礎上，栽培技術的提升也至關重要。人們通過觀察作物的生長規律，掌握了播種、施肥、灌溉、病蟲害防治等關鍵技術，使得作物能夠更好地生長。
（四）作物種植對社會的影響
作物種植與品種選擇不僅為原始農耕社會了穩定的食物來源，還對社會結構和文化產生了深遠影響。
食物結構與營養改善
隨著作物種植的普及和品種的多樣化，人們的食物結構得到了改善，營養攝入更加均衡，這為人口增長和社會發展奠定了基礎。
社會分工與交換
作物種植的規模化和品種的多樣化促進了社會分工的發展，一些人開始專門從事農業生產，而另一些人則從事手工業和商業。這促進了商品交換和貿易的發展，為社會經濟的繁榮打下了基礎。
文化與宗教
作物種植與品種選擇還影響了原始農耕社會的文化與宗教。農耕祭祀、節日慶典等活動反映了人們對土地和作物的崇拜，而各種農事活動中的儀式和禁忌則體現了人們對自然和生命的敬畏。
綜上所述作物種植與品種選擇在原始農耕生活中扮演了關鍵角色，它不僅為人類了食物和生存的基礎，還推動了社會結構、文化信仰和經濟形態的演變。
二、家畜飼養與馴化
在原始農耕生活中，家畜飼養與馴化是經濟基礎的重要組成部分，它不僅為人們了肉食、乳製品和勞動力，還促進了社會生產力的發展和人類文明的進步。
（一）家畜飼養的起源
家畜飼養的起源可以追溯到大約1萬年前，與作物種植幾乎同時起步。早期的人類開始從狩獵采集轉向定居農耕，為了確保食物來源的穩定性，他們開始嘗試飼養野生動物。通過長期的選擇和馴化，一些野生動物逐漸變成了家畜。
（二）主要家畜的馴化過程
豬的馴化
豬是最早被人類馴化的動物之一。考古學家在距今約9000年前的遺址中發現了豬的骨骼，這表明豬的馴化至少有1萬年的曆史。豬的馴化過程較為簡單，因為它們適應性強，繁殖快，且肉質鮮美。
羊的馴化
羊的馴化大約始於8000年前，它們被馴化主要是因為羊肉和羊毛的價值。羊的馴化使得人們可以獲得穩定的肉食來源，同時羊毛也被用來製作衣物和帳篷。
牛的馴化
牛的馴化稍晚於豬和羊，大約在7000年前開始。牛的馴化不僅了肉食，更重要的是了勞動力。牛被用來耕地，極大地提高了農業生產的效率。
雞的馴化
雞的馴化大約始於6000年前，它們最初被馴化是為了肉食和蛋。隨著時間的推移，雞的馴化也帶來了觀賞和娛樂的價值。
（三）家畜飼養的技術與管理製度
家畜飼養的技術與管理製度是原始農耕社會的重要進步。