這一步很關鍵，火候要剛好，否則炸過頭了，就有焦味。
炸好豆皮之後，把每一片辣片塗上均勻的醬料，過程很簡單。
但不得不說，辣片這東西真是刺激味蕾，光是聞到這味，江宇陽和江麥穗就要流口水了。
一人嘗了一片，都讚不絕口。
江宇陽嚼著嘴裡的辣片，一臉的不敢置信，“嫂子，要不是親眼看到，我真不相信這東西是豆皮做出來，我覺著比肉還好吃。”
“對，又香又辣，還能下飯。”江麥穗也表示讚同，她更佩服秦北茉，用這麼簡單的東西能做出這麼好吃的味道。
“行，那趁著這會天還沒黑，我們賣東西去。”秦北茉一邊讓兩人收拾，一邊跟他們商量，“你們說，這豆片咱一片賣一分錢，也不算貴吧。”
江宇陽立即搖頭，“不貴，不貴，咱在家的時候，小孩吃的水果糖那玩意，不還要二分錢一個嗎，我媽那麼小氣，也給咱買，何況這是大城市，誰家裡掏不出幾分錢啊。”
江宇陽這話還就是說對了，秦北茉就是這個心思，所以才故意把辣片一片一片的賣。
在很多人看來，一分錢誰家都能掏出來，第一次就當吃個新鮮勁，等嘗到味道了，就不怕沒人買。
再就是，不過就是一分錢，孩子去要，大人一般不會拒絕，等嘗到味道了，買的人自然就多了。
把這些辣片分成四個包裹，用大張的油紙包起來，放在兩個框子裡，讓江宇陽挑著，三個人就一起去了附近的黑市。
下午三點多，黑市正是最熱鬨的時候，他們到那的時候，市場兩邊已經被各式各樣的商家擠滿了。
秦北茉他們是第一次來這裡做生意，也不熟悉，也不知要提前占位置，要支攤的話，就得去街尾那邊了。
可很多人在黑市買了東西就會走，街尾那邊都不會去，估計生意不會好。
就在秦北茉搜尋周圍有沒有空地的時候，不遠處有個聲音響了起來，“大妹子，這裡，這裡，我特意給你占的位置。”
循聲望去，不是彆人，就是昨兒賣豆皮給秦北茉的那個大姐，黃翠紅，秦北茉喊她紅姐。
紅姐帶了幾個筐子來，她隻要挪走兩個筐子，正好可以空出一個攤子來。
秦北茉高興的帶著江宇陽他們過去，紅姐就把地方給空了出來。
秦北茉剛才家裡帶了一塊木板子來，架在兩個筐子上，就跟個小桌子一樣，正好支起來一個攤，而且看著還挺乾淨衛生的。
弄好攤子後，秦北茉跟紅姐笑道，“紅姐，可真是謝謝你了，不然我們得到街尾那去了，估計這些東西也不好賣。”
紅姐也笑著說了幾句客氣話，眼睛就盯著秦北茉他們筐子裡的東西，有些好奇，秦北茉把她家的都做成了什麼好東西，她好似隱約聞到了一股濃濃的香味。
秦北茉從框子裡拿出一包辣片，用小片的油紙包了幾張遞給紅姐，“紅姐，這就是我用你們家豆皮做的我家鄉那邊的小吃，你嘗嘗，看味怎麼樣。
那香味太勾人了，紅姐早就忍不住了，立即撕下一小塊辣片放入嘴裡，接著又連連好幾口，吃掉了一整塊辣片。
剩下的她不舍得吃了，打算帶回家去給家裡的孩子當零嘴。
想起那味兒，紅姐也不相信的問，“這，這東西真是用我賣給你的豆皮做的？”
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