第9章 水煮魚_穿越之戀上錦衣衛_思兔 
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第9章 水煮魚(1 / 1)

張氏和藹的拉過顧珩的手高興道“呦,二嬸還不知道,我們泱泱還會做魚呐?”

江氏在一旁嗔怪道“這孩子,總是這麼冒冒失失的。”又對張氏道“今晚你就留下來吧!看看她做的魚到底能不能吃。把璟哥兒兩口子,琛哥兒和婉姐兒都叫來,今天麻煩了琛哥兒一整天,就算我這做大伯母的借花獻佛,答謝琛哥兒了”

張氏便點頭笑道“好,我也是沾了琛哥兒的光了”

顧珩便對江氏和張氏道“娘,二嬸,那你們先聊,我去廚房做魚了”又吩咐美景把糕點拿過來“路過芙蓉樓,買了幾樣點心,娘和二嬸先吃著”又挑了兩包好克化的吩咐彩雲給老夫人送過去。便讓美景拿著魚和她去了廚房。

顧珩走後江氏吩咐丫鬟小雨“你去跑一趟二少爺,四少爺和十小姐處,讓他們晚上來這用飯,”小雨道“是,奴婢這就去”

顧珩帶著美景到了廚房,灶上的婆子們正在忙著做飯,廚房管事是管家周瑞的媳婦,大家都稱呼她周瑞家的。周瑞家的看到顧珩過來,便緊忙過來屈膝笑道“九小姐您怎麼過來了,您有什麼吩咐叫小丫頭過來傳個話就是了!這裡亂糟糟的,萬一弄臟了九小姐的衣服就不好了!”

顧珩笑著和她道“我親自釣了幾條魚,你找個手腳麻利的廚娘幫我把魚殺了,然後切成薄片兒。一會兒我要做水煮魚”

周瑞家的點頭道是,便對一個媳婦子道“王小川家的,你來幫九小姐把魚殺了,按九小姐吩咐的做”

王小川家的穿的乾淨利落,麵帶微笑的過來“九小姐”看了看水桶裡的魚問道“九小姐是想殺哪一條?”

顧珩指給她道“這兩條大的草魚都給我殺了”王小川家的道“是”撈起兩條魚,三下兩下就把魚收拾很乾淨了。

顧珩讓她把魚放在案板上,魚肉切下來再切成薄片。

顧珩見她手腳麻利,便直接讓她掌勺,顧珩在一旁指揮,不一會麻辣鮮香的水煮魚便出鍋了。

顧珩盛出一份先給老夫人送了過去,又留了一份給顧庭軒,顧庭軒每天下衙時間不固定,太晚就都會在衙門裡用了再回來,江氏晚飯都是自己用,給他留出一份在灶上熱著,啥時候回來啥時候就能直接用。

顧珩把剩下的全部裝到了食盒裡,讓美景拎著去了清風院,這時廚房的飯食也已經做好,來端菜的丫鬟們已經陸陸續續的端去了清風院!

顧珩來到擺飯的花廳,顧琛和顧婉已經到了,見顧珩進來,顧婉高興的過來拉住顧珩的胳膊“九姐姐,沒想到你還會做飯,今天我可是要嘗嘗九姐姐的手藝了!”

顧珩見到顧婉也很高興,拉著顧婉坐在飯桌前“一會兒要覺得好吃就多吃點”吩咐美景把水煮魚端了上來。發現顧璟夫妻倆沒在便問道“我二哥和二嫂呢怎麼沒來?”

張氏道“你二嫂害喜的厲害,說不來掃大家的興了,你二哥便留下來陪她了”

顧珩點頭,二嫂趙氏從懷孕就一直孕吐,禦醫也開了不少藥,目前都快三個月了也沒見好轉。

顧珩和江氏和張氏和顧琛惋惜道“那二哥二嫂可就沒口福了,娘,二嬸,四哥你們快嘗嘗!”

張氏點頭笑道“沒想到珩姐兒還真會做菜,你這從哪學來的,看著就很有食欲”說著夾起了魚肉放在嘴裡,麻辣鮮香,又嫩又滑,感歎道“味道真不錯,大嫂快嘗嘗,真挺好吃的!”

江氏也嘗了一口點頭讚道“不錯,一點魚腥味都吃不到,非常好!”

顧珩又讓顧琛和顧婉趕緊嘗嘗,受到了大家的一致好評!

顧珩也很高興!雖然都是廚房的人動手,但都是她指揮的不是?顧珩欣然接受大家的表揚。

等大家愉快的用完了晚飯,顧琛笑著對顧珩道“九妹妹,下次再做這個魚,可以給四哥留一份嗎”

顧珩拍著胸脯“當然可以了,下次在做我一定讓人給四哥送一份過去!”

顧琛“那就多謝九妹妹了!”說完便對江氏和張氏告辭“娘,大伯母,我那還有事,就先告辭了”

江氏點頭“去忙吧”又對顧珩道“既然大家都喜歡吃,等過幾天你二叔和你六哥回來,咱們去你祖母那裡辦個家宴,你再做來給你二叔和六哥嘗嘗”國子監每十天放一天假,過幾天就到了放旬假的日子了。

顧珩欣然應允!

轉眼便到了顧玨旬假回家的日子,江氏早早吩咐馬車去接放學回家的顧玨和顧泓軒。又張羅了兩大桌子菜,男一桌女一桌,順便把三房也叫了來,顧珩也按吩咐做了水煮魚端上桌。

今日顧庭軒也按時下了衙,在府門口碰到了一同回來的顧泓軒和顧玨,便一同來到鬆鶴堂給老夫人問安。

顧泓軒長相斯文儒雅,文質彬彬的給老夫人行禮問安“母親,兒子回來了,您最近身體可好?”老夫人見到兒子和孫子也很高興,點頭道“我身體好著呢,不用替我操心,快下去坐吧,嘗嘗泱泱做的水煮魚,今天她可是忙活了大半天呢!”

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顧玨瘦瘦高高,模樣和顧珩相似,也過來給老夫人磕頭“祖母,孫兒給您請安了”正值變聲期的聲音,有些不大好聽!

老夫人慈愛的拉起顧玨細細打量道“快起來,怎麼還是這麼瘦,有沒有好好吃飯?”

顧玨笑著搔了搔頭道“祖母,我最近吃的多著呢,可能光長個兒了吧”

老夫人看著顧玨的個頭兒,便高興道“今年確實長個兒不少,你也快去坐,嘗嘗泱泱做的魚,今日可是特意為你們做的!”顧玨看了顧珩一眼笑道“好,聽祖母的”

顧珩怕老夫人吃不了太辣,一直都是做的微微辣的,老夫人的確很喜歡,第二天還特地誇讚了他一番。

一家人到的很齊整,連懷了身孕害喜嚴重的二奶奶趙氏也坐在了二夫人身旁,隻少了老太爺!

不過大家都習慣了他不參與家宴,也沒人提出質疑。隻有最開始的時候三老爺顧仁軒見家宴沒有邀請老太爺,對老夫人不滿意。家宴怎麼能沒有老太爺呢?老太爺可是一家之主,而且從小就很疼愛他,手把手教他學問的。他不免要多問幾句!

老夫人很不客氣的直接給他們三房一家轟走了,說你去陪老太爺吧,他也挺想你的!從此顧仁軒就再也沒敢提老太爺了!

顧姒見大家都對水煮魚讚不絕口,誇讚顧珩心靈手巧,又有孝心,心中腹誹道不就是做了條魚嗎,至於都這麼捧嗎?

顧姒撇了撇嘴,便陰陽怪氣道“不知道九妹妹從哪裡學來的新奇做法,要是能說出來讓大家都去學學就好了,這樣我們也可以做幾道好菜來孝敬祖母,九妹妹,你可千萬彆藏著掖著留著自己偷偷孝敬長輩,畢竟大家都也想孝敬祖母呢!”

三夫人許氏在旁點頭附和道“就是,珩姐兒跟誰學來的,讓你八姐姐也跟著去學習學習,你們可是嫡親的姐妹,可不能藏私!”

顧珩淡淡道“是我無意間在一本閒書中看到的,不過我不記得是哪本書了,如果我再看到一定告訴八姐姐的。”

顧姒顯然不信,譏諷道“九妹妹不想說就算了,何苦編瞎話來騙我呢?”

老夫人見顧姒咄咄逼人,生氣道“吃飯都堵不住嘴,想表孝心還不好說,我那裡有幾卷經書你拿去謄抄一份,再放到小佛堂去供奉,不止我就連佛祖也知道你的孝心了!”

顧姒瞠目結舌的瞪大了雙眼,喃喃道“祖母……”

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