王智明剩下的時間，都在暗暗觀察前麵的男人。
晚飯吃的是麵片湯。
出乎意料的，麵片竟然是用白麵所做。
不是剌嗓子的蓧麵和青稞麵，而是細滑的純白麵片！
他們當地加工糧食，給糧食脫殼時，采用的是石碾子直接將帶殼的糧食碾碎，再用篩子將糧食細篩出來。
這樣得到的麵粉，分為三個等級。
最粗的叫殼麵，意思是直接連殼帶糧碾成的麵粉。
這樣的麵粉顆粒大，大小如同粗沙粒，且糧中摻雜著糧食外殼，吃著口感最差，卻也最頂飽。
一碗殼麵，可以供一個青壯年勞動力勞作一下午！
當然，殼麵的價格也最低。
是他們這些平民百姓日常能吃的主糧。
第二等，叫細麵。
意思是比殼麵碾的更細，且初步過篩，將大塊的青稞外殼篩除，隻剩被撚細的青稞殼粉，與青稞麵摻雜在一起。
這樣的細麵口感已經比殼麵好了很多。
雖然麵粉中依然夾雜著糧食外殼，但吃起來已經不卡嗓子了。
吃完往外排泄的時候，也能順暢很多。
這種細麵，通常是經營生意的富貴人家，或者是有公家職位在身的人家才能吃上的主糧。
普通農戶人家雖然也能接觸到，但因為其價格昂貴，且細麵的飽腹感不如殼麵，吃的少了乾活會餓。
因此農戶人家隻有人逢大喜，或者過年的時候才肯買上一頓細麵。
平常是萬萬舍不得吃的。
至於第三種，名叫貴人麵。
字麵意思，隻有貴人才配享用的麵粉。
製作貴人麵與前麵兩種的工序不同。
收上來的糧食得在太陽下先暴曬，曬乾了之後，由皮膚細膩的少女脫了鞋，裸腳踩踏稻穀，直至糧食外殼與內瓤分離，將外殼徹底剝離，再行碾壓。
這樣加工的麵粉，徹底沒有外麵的表殼，粉也磨的細細的，被均勻過過篩。
這種級彆的麵粉，王智明隻知道製作方法，卻是一口都沒吃過的。
他隻聽爺爺活著的時候吹噓過，說用貴人麵做的食物，吃進嘴裡滑溜溜的，入口能自動往喉嚨裡鑽！
那樣的麵粉，吃一碗根本不頂飽。
像王智明這樣的半大小子，一頓能吃五碗飯！
五碗貴人麵的價格，足以買下王智明這個人了！
且是死契，生死都是主家財產的一部分那種。
就連將來討了婆娘生了娃，娃娃也是主人家的‘家生子’，生來就是主人家的奴仆！
而白麵麵條，這種價值比貴人麵還要精貴數十倍的食物，今晚活生生的出現在他碗裡！
王智明恍如做夢，一遍遍盯著碗裡的細白麵條看！
這可是白麵片啊，一碗的價值，能買下五十個他了！
周圍大部分老百姓，甚至都沒有聽說過白麵的名字。
要不是王智明爺爺曾在老太守家裡當管家，見多識廣。
王智明恐怕也不知道今晚分發的白麵片，價值幾何！
就衝肉粥和白麵湯這兩碗飯，他也要以身報國，百死不悔！
其餘排隊領糧的老百姓雖然不知道白麵是什麼，也不知道白麵的價格。
但細膩爽滑的口感他們吃能出來。
好東西騙不了人！
所有人在喝過沒有沙粒的肉粥之後，又緊跟著吃上如此品質的麵片。