大哥、二哥不太擅長談判，再加上得了李平安叮囑的老村長並不是真心實意要賣，不一會兒大哥、二哥也回來了。
遠遠地就聞到了院子裡的香味，忍不住湊了過來。
結果剛拿起筷子，想嘗一嘗，大哥和二哥就整整齊齊地一人挨了大嫂一燒火棍。
一邊兒二嫂正在洗衣服，忍不住捂嘴笑了起來。
二哥的表情很是委屈，拿著筷子，惆悵的說道，“大嫂，之前你說我是你最心疼的小叔子的，怎麼一轉眼就成了老三了？”
“你看他多沒出息，一邊兒吃，一邊兒流口水！”
老二在家裡無賴慣了，李平安夜懶得搭理他。
一邊兒的二嫂解釋道，“當家的，你看仔細點，三弟那可不是饞的流口水，而是茱萸太辣了。”
李平安拍著手說道，“我在搗鼓蘑菇醬，讓大嫂炒的，等過段時間研究成功了，到時候你們隨便吃，剩下的讓李亮這小子去城裡賣！”
李亮一聽，自己竟然有機會給家裡掙錢了，頓時開心的要起飛。
“那我們乾什麼去？”老大、老二異口同聲道。
“你們跟我一起準備做豆腐，收了那麼多堅果，總不能總是在家裡堆著。”
“三叔，你們先彆聊了，讓我們嘗嘗唄。”李鯤、兩個小子嚷嚷著，看樣子是饞壞了。
李平安給他們拿了米飯，讓他們就著吃。
大哥趁機跟李平安聊了起來，“平安，就算是這一回把烏鱧賣出去，讓大家暫時有口飯吃，但有些人也沒有穩定的收入。有些年輕人準備放棄戶籍，直接當流民往北方逃了。”
李平安感慨道，“聽說此次災荒，不光是嶺南道，北方其實也很辛苦，他們往北方跑，意義不大，而且逃荒要長途跋涉，有沒有戶籍，很容易被朝廷捉拿，這並不是明智的選擇。”
這也是沒辦法的事情，每當鬨災的時候，就有一些人家，會將家裡為數不多的糧食，拿出一部分，讓家裡的成員通過抽簽，或者其他方式，自己離開，想辦法去外地謀生。
以免糧食的過度消耗，導致全家人都餓死。
二哥愁眉不展的說道，“這件事情對於咱們村來說，實在是太壞了，年輕人如果逃難離去，那麼咱們村子抵禦風險的能力就會大大降低。老三，要不咱們想想辦法，再幫幫他們？”
李平安的眸子閃了閃，從容地說道，“這事兒不難，但是也不用著急，二哥你可以放出風去，咱們家的豆腐作坊最近就要開了，到時候會在村子裡挑人來乾活。”
“到時候肯定會有人主動上門來，咱們挑一下家庭條件差，品行還算不錯的人家來咱們家乾活，咱們按月給他們發錢。”
“嚇！當家的，老三，你們瘋了？有什麼活，咱們這一大家子乾不了，還用外人？”
二嫂一聽，就有些不樂意。所以立刻出言反對。
二哥瞪了一眼說道，“你一個婦道人家懂什麼？村裡人吃咱們家的，喝咱們家的，到時候咱們家遇到事兒，誰敢不站在咱們這邊兒？”
“那也不用雇人啊，每天管頓飯就不就成麼。”二嫂還是心疼錢，他皺著眉頭說道，“要不我多乾點活，讓李鯤、也彆整天淘了，跟著一起乾。”
李平安看著氣呼呼的二哥，哈哈笑道，“二哥，你彆瞪眼。”
說著又對二嫂說道，“嫂子，做生意光自己人出力是不行的，你小叔我這一次的買賣做的很大，必須有人手幫忙。”
“可是……”
想起家裡剛剛寬裕了一點，就要花錢雇人乾活，二嫂就心疼的厲害。
李平安如何不知道她在想什麼，隻是有些事情，在家裡徹底強大起來之前，知道的人越少越好。
老李家現在其實很有錢，但是需要一個洗白的方式，前期投資大一點，賠一點無所謂。
這個時候，大嫂也開口道，“我覺得老三說得對，咱們不能光乾活，還得孝敬公婆，教育子女呢。如今老三回來了，情況不一樣了，家裡的條件隻會越來越好，將來說不準你還得盯著幾個娃娃讀書呢。”
“彆眼界那麼狹窄，往長遠處看，該花的錢就花。”
大嫂對於李平安的信任，反而比二嫂要多一些，她勸了勸妯娌，便拉著自家老大，跟他討論誰家比較窮，人品不錯，跟老李家關係不錯芸芸。
至於李平安在對著簡易的自製輿圖在琢磨什麼，沒有人知道，包括蹲在一邊兒的老二和李雲。
可李雲對於三叔的崇拜之情越發的濃鬱，他覺得三叔真的是神仙一樣的人物，雖然三叔現在不讀書了，但是做的卻是實打實的聖賢之事，比自己這個讀書人不知道要強多少。
當然，他也想跟著三叔好好學一學，看一看如何布置作坊。
像是老李家這種人家，用得起昆侖奴，就已經匪夷所思了，而如今三叔竟然已經開始大張旗鼓的準備作坊了，還要給鄉親們錢，這種事情說出去，肯定有不少人打破腦袋想要擠進來。
“平安，縣衙有官差來了！”外麵傳來了王豆子急切的聲音，當然還有官差的聲音，“豆子，你可真不實在，我看在你是袍澤的份上讓你跟著，你去通風報信！”
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