黎氏正在為屠蘇燕婷擦拭嘴角,看到這一幕,她不禁好奇地詢問“這樣做是為了什麼呢?”
顧玥萱低頭挑選著籃子裡的新鮮蔬菜,不假思索地回答“一頓吃不完的肉片,浸泡在油中就不會腐壞。做飯時,隻需從罐中取出,便可隨時享用。”
在沒有冰箱的年代,這無疑是一種延長食物保存時間的巧妙方法。
黎氏聽後,眼中閃過一絲深思,她站在灶邊,默默地觀察著顧玥萱的一舉一動。
顧玥萱察覺到黎氏的目光,並沒有回避,反而坦蕩地分享道“當人多不便炒菜時,我們就可以改做燉菜。”
“熱油潺潺,待其翻滾至恰到好處,便將薄薄的肉片輕放入鍋,翻炒片刻,隨即把事先洗淨的青菜倒入,讓它們在鍋中跳動。隨後,注入清水,水位恰好沒過鍋中所有食材,輕輕撒上一層鹽,嘗一口湯汁,鹹淡適宜即可。”
這是一道肉片燉菜,簡單而不失美味,省時又省力。
黎氏似乎有所領悟,待顧玥萱掀開另一側灶台的鍋蓋,米香撲鼻而來,她便按捺住心中的緊張,輕聲問道“那燜飯的水要加多少呢?該如何掌握水量?”
顧玥萱伸出食指,比劃到第二關節的位置,解釋道“指尖輕觸米粒,讓水加到這個高度,便恰到好處。”
黎氏心中默默記下這個訣竅,拉著屠蘇燕婷便走向了另一處。
屠蘇博蹲在灶邊照料火候,聽聞此言,不由得試探性地用食指輕觸自己的指尖。
是這樣嗎?
“屠蘇博?”
“嗯?”
他被顧玥萱的聲音忽然喚醒,下意識地抬起頭。
顧玥萱帶著一絲戲謔地說“你在想什麼呢,這麼出神?”
屠蘇博不好意思地笑了笑,擺擺手道“沒想什麼,隻是突然有個想法而已。”
“對了,昨天的土豆還有一些,你去幫我找出來吧。”
土豆加入燉菜中,不僅能增加口感,還能讓整道菜肴更加美味可口。
屠蘇博挺身離座,轉身走向廚房,他的動作自然而熟練,拿起菜刀便開始為土豆削皮。
一旁的席蘭芳看在眼裡,臉上的表情卻帶著一絲難以言喻的尷尬。
在傳統的觀念裡,爐灶邊的勞作理應由女子承擔,而屠蘇博,這位堂堂七尺的漢子,卻似乎樂於與妻子並肩站在鍋灶旁,這情形讓人感到幾分不協調。
屠蘇旻飛與屠蘇旻洋對廚房都自覺保持著距離,這樣的情況若是持續下去,該如何是好?
席蘭芳心中猶豫不決,是否應該派遣屠蘇旻旭前去,將屠蘇博喚走,就在這時,門外的餘氏突然發出一聲驚奇的呼喊“二爺,這是怎麼啦?怎的弄得如此狼狽不堪?”
她的尖叫聲瞬間吸引了眾人的目光,而正在細心削皮的屠蘇博嘴角不禁微微上揚,露出一抹無聲的笑意。
步履沉重、麵色鐵青的屠蘇燁憤然跨入門內,見到屠蘇博已經換洗完畢,他的怒火更是無法遏製,牙齒咬得咯咯作響。
屠蘇博仿佛此刻才注意到他的到來,將削得光滑圓潤的土豆輕放入盆中,然後笑容滿麵地說道“二叔,三叔,你們終於回來了。”
屠蘇霆步伐踉蹌,瑟瑟發抖地走了進來,臉色蒼白如紙,嘴角卻掛著一絲苦澀的笑“是的,我們終於回來了……”