項海瀾給母親的大寶貝做了酸菜湯，配油餅。
酸菜是沒肉的，放了粗土豆條，油餅是沒油的，村裡的油坊還沒開始榨油。
項海瀾手藝好，缺油少肉的飯菜也好吃。
自家醃的酸菜，切得細細的，放點醬油，五香粉炸鍋，在鍋底坑裡燒幾根乾辣椒，碾成糊辣椒麵，撒在酸菜湯裡，油餅往湯裡一泡，是獨一份的東北味道。
窗外是鵝毛大雪，屋裡是唏哩呼嚕的喝湯聲。
項海瀾抬頭瞅了瞅低頭乾飯的家人，“爸，問你個問題，下雪天和什麼最配？”
老項頭都不抬，想也不想地答道，“酒啊。”
得，甭指望酒仙有好答案。
“三哥，你說大雪和什麼最配？”項海瀾朝三哥使眼色。
項海河沒接收到，“大雪跟殺豬菜最配。”越到年底越饞豬肉。
還能不能統一戰線了？
項海瀾朝倆大侄子眨眨眼，“你倆來說跟什麼配？”
“山楂糕。”小哥倆想到了一起，“老姑，你都做完發圈了，是不是可以做山楂糕了？”
不做！
“愛國，吃太多甜的，小豁牙就徹底長不出來了。”項海瀾嚇唬小孩。
這麼明顯的答案，你們的酸菜湯灌腦子裡了？
“拔毛燒開水，鐵鍋燉大鵝；隻要大雪下，大鵝就下鍋。”跟鵝毛大雪最配的當然是鐵鍋燉大鵝啦。
項海瀾憋氣，家人憋笑，連沒被點名的金熠，黑眼珠都閃動著笑意，就是不說，讓你乾著急。
隔了兩天，趕上月底，項海瀾去團部找蘭主任結賬，還給帶了兩瓶自製的秋梨膏過去。
“咱們這兒冬天屋裡屋外溫差大，趕上下濕雪，衣服打濕了，還容易著涼感冒，蘭大姐，這我們自家熬的，家裡老人孩子要是咳嗽，挖兩勺泡水喝比吃藥管用。”
這也不算是送禮，可以稱為禮尚往來，關係是維護出來的，這次合作愉快，下回有了新點子再上門就不愁了。
本來項海瀾想接著弄發卡的，但發卡和發圈雖然一字之差，還是有些超前。而且做發卡的塑料現在產不了，鐵絲不好弄，改成竹條打底，東北又沒有竹子。
沒有生產條件，項海瀾決定先把知青市場放一放，她已經想到了新的點子。
秋梨膏送到了蘭玫的心坎上，小兒子在家裡待不住，出去跟同學滑冰凍感冒了，這兩天老咳嗽，正好可以拿回去給孩子衝水喝。
“手巧的人乾啥都行，海瀾你的秋梨膏顏色真正，大姐就不跟你客氣了，”蘭玫笑著道謝，把三聯收據推給項海瀾。
“你看看是不是這個數？在上麵簽上字，我帶你去財務科結錢。”
項海瀾趕上了好時候，年底結賬期，寄賣東西結款快，要是再換個時間，等上大半年也未必能看到錢，這也是寄賣生意沒多少人做的原因，回頭錢太慢。
項海瀾簽完字，問了個問題，差點把蘭玫問懵了。
“大姐，咱們36團一共養了多少隻大鵝？”