“既然你說得這麼頭頭是道的,不如這次就讓你來做好了。”張秀娟打趣道。
劉曉曉雖然也沒做過,但她前世吃的時候,肯定少不了要對自己喜歡的菜,進行一些做法上的討論啊!
因此她在聽了奶奶的話後,就仔細的想了想大伯娘她們見都沒見過這麼大的龍蝦,那麼這樣一對比,貌似自己做,可能還會更好一些。
既然想好了,那就動手吧!
說乾就乾,劉曉曉趁大伯娘她們煮粥的時候,她這邊也已經把她的大龍蝦拿出來進行處理了。
首先除了要清洗乾淨以外,肯定還要先給它來個尿檢啦!其目的自然不是真的給它放尿咯!
因為龍蝦的結構跟其他食材不同,它的大部分內臟全都集中在那個碩大的頭部之中,自然產生血液、新陳代謝以及排尿器官等等也都不例外。
所以劉曉曉這次放出來的無色液體,實際上就是龍蝦的體液和血,當然這些也都是鮮美可食的。
但由於放出來的位置是在龍蝦的尾巴處,所以這才被人們經常稱之為“放水”。
在一旁好奇觀看的劉文軒,自然也是這樣認為的,他甚至在看到劉曉曉用碗接住那些液體時,還問了一下“二姐,你把尿留著乾嘛!難道你還要吃它呀!”
劉曉曉自然的回答道“對呀!”
後麵她又覺得這樣的回答貌似還不夠,又加了一句“你放心,這樣的好東西,我自然是不會少了你的那一份的,再怎麼說你也是我弟弟不是?這有了好東西,當然要一起分享啦!”
劉文軒則連連擺手,否認態度非常明確的表示不用。
劉曉曉看他那樣,就忍不住好笑道“哈哈哈,哈哈哈哈,我逗你的呢!這些液體根本就不是尿而是它的血。”
劉文軒不太相信的問道“血不是紅色的嗎?這個怎麼是白色的。”
劉曉曉反問道“你是十萬個為什麼的化身嗎?怎麼這麼多原因。你要是想知道呢!不如就先過來幫我乾活?要是乾好了,說不準我就告訴你了。”
劉文軒這個小跟屁蟲,對於這樣明顯的忽悠自然是不知道的。
由於處理龍蝦的人,一下子從一個變成了兩個,那處理速度自然也是成倍的,就這麼的,那隻大概三斤重的大龍蝦,很快就被他們給處理好了。
最難的事情既然已經做完,那後麵的步驟就十分簡單了。
在粥快煮好前,她就把肉沫,薑絲以及龍蝦塊,一股腦的全部一起放了進去,進行著最後的熬煮。
很快,那獨屬於海鮮的香味,就隨著火候的關係逐漸的變得越發濃鬱起來。
周圍那些因為剛剛沒從他們家分到海貨的人們,聞到那味便紛紛想著【沒想到,這海裡的東西,做出來居然能這麼香,看來下次去撿的時候,可一定要多撿一點回來吃才行。】
而像黃盼娣和王桂花他們這種分到海貨的家庭,在聞到那濃鬱的香味時,想的確是【沒想到,親家母居然連這麼好吃的東西,都舍得拿出來分給我,看來我給閨女選婆家的眼光那也是頂頂好的。】
就這樣,劉曉曉一家在吃飯的時候,都不敢在院子裡進行了。
不為彆的,劉奶奶就怕那些沒得到的人家,會拿著碗過來討要。
另外吃這麼好吃的粥,劉曉曉還是沒忘了他姥爺的。
其目的主要還是她想跟祝福炫耀一下,這飯可是她做的。
她這說得這麼明顯了,祝福自然得好好誇誇她了。
劉文軒聽姐姐被誇了,他也連忙表示自己也參加了處理食材這一步的。
全家人見他這邀功的樣兒,又是誇又是笑的,那氛圍可以說是他們逃荒這麼久以來最好的一次了。
喜歡都穿了,還受罪呢請大家收藏101novel.com都穿了,還受罪呢101novel.com更新速度全網最快。