第12章 鹵肉_穿到荒年,啃啥樹皮我帶全家吃肉_思兔 

第12章 鹵肉(1 / 2)

“好香啊!”坐在外麵的四蛋鼻尖聳動,使勁嗅了嗅空氣中的香味。

劉氏自然也聞到了香氣,家裡日子過得緊巴巴的,她雖說做了很多年的飯,但是最拿手的還是野菜糊糊。

她不是一個好吃的人,但不得不承認,這肉香當真是的濃鬱到了極致。

顧得地默默咽了咽口水,可立刻又有口水在嘴裡蓄滿。

本來鹵肉煮好了,是要在湯裡浸泡幾個小時才更入味。

但是顧洲遠現在饑腸轆轆,哪裡肯等幾個小時?他夾起一塊豬肝,胡亂咬了一口。

“哈~哈!”剛出鍋的豬肝燙得他直哈氣。

沒有絲毫腥臊氣,醬香味十足,味道棒棒噠,他給自己的廚藝點了一個讚。

顧洲遠把鹵肉撈出一些,隨便剁吧剁吧放進大碗裡,招呼一聲顧招娣,兩人一齊出了灶房。

一家子人全都圍了過來,隻見碗裡的豬下水色澤紅亮,看起來就很好吃的樣子。

空氣中彌漫著濃鬱的香氣,跟他們所知道的任何一種食物的香味都不同,這是一種非常複雜的味道。

“還愣著乾什麼?快嘗嘗看好不好吃。”顧洲遠看到四蛋眼神都快拉絲了,開口道。

話音剛落,四蛋就飛快夾了一塊豬大腸塞進嘴裡。

“你這孩子,急什麼?又沒人跟你搶。”劉氏笑罵道。

“呼~呼~嗚嗚嗚,好好吃!”四蛋嘴裡塞得滿滿的,有些吐字不清。

原來豬大腸不是一定有臭味的,那他先前吃的豬大腸,裡麵的豬屎味不會真的是有豬屎吧!

顧得地夾了一塊豬肚,軟爛鮮香,沒有一點點腥味,有的隻是醬香。

跟這個肉相比,他有些懷疑,剛剛自己怎麼能吃得下那又白又腥的水煮內臟的。

顧招娣吃了一塊豬肝,她忽然有些臉紅。

先前的豬下水是她跟娘兩個人煮的,她以為下水都是腥臭的,怎麼做都不可能好吃,卻沒想到是她們的廚藝不行,難怪小遠不肯動筷子。

“豬下水怎麼會這麼香?到底是書上寫的配方,就是好啊。”

劉氏品嘗了一塊鹵肉,不住點頭道。

緊跟著,她話鋒一轉道“還是讀書好啊,小遠,南湖書院你真的不打算去了麼?”

南湖書院是縣裡的一處私學學堂,裡麵基本都是一些窮苦人家的孩子在讀書,一年束修一兩銀子,也可用粟米麥子等糧食代替。

顧洲遠原身資質愚鈍,在書院裡成績也是墊底,他隻知道讀書人高人一等,在書院裡渾渾噩噩地混著,回到村裡還挺有優越感。

一家子節衣縮食,把錢全都省下來,供他讀書。

本來勉強還能支撐,但他今年喜歡上了書院旁邊元慶酒樓的女兒。

為了能經常看到心愛的姑娘,他就打腫臉充胖子,常常到酒樓裡去消費,在人姑娘麵前刷存在感。

回到家就是要錢,他爹的戰死恤銀都被他謔謔光了。

那姑娘跟他混熟了,見麵兩人也會聊上幾句。

原身這戀愛腦屬性被徹底激活,自以為跟人姑娘是兩情相悅,常常寫些亂七八糟的情書塞給姑娘。

結果惹怒了姑娘真正的情郎,趙員外的公子,便有了後麵被打悶棍的事情發生。

現在他穿越過來了,他對那什麼勞什子學堂不感興趣,在裡麵搖頭晃腦讀些之乎者也,他怕是要瘋!

顧洲遠搖搖頭道“家裡還哪有銀錢來供我讀書?住宿餐食都要銀錢。”



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